昨日営業した為、本日振替の臨時休業をいただきました。・・・ので！！長浜へGO！！
以前から気になっていたお店へランチに行ってまいりました。お店の入り口から雰囲気の
あるお店です。店内も雰囲気の良い落ち着いた空間でした。何より感動したのは開放感
満点の厨房で、太陽の光を浴びながらの仕事はうらやましい限りでありました。
ででで・・・ランチは！！前菜３種・パン・メインディッシュ（魚又は肉）コーヒー又は紅茶で
１５００円でありました。前菜１品目は湯葉のスープで下にフランを忍ばせた仕立てでした。
２品目が２種盛りで、帆立のマリネと美味しいお葱のバーニャカウダでした。そしていよいよ
メインディッシュ！！もちろんお魚とお肉料理をいただきました。魚は香草パン粉焼きでお
肉は豚肩ロースをバルサミコソースで頂きました。残念ながらお写真が・・・（泣）
デザートまで写真を撮ることを忘れ、ガッツリハイスピードで食べてしまいまして・・・。
気づいたときには・・・。でございます。私はチーズの盛り合わせをいただきました。
４種類のチーズを堪能いたしました。熟成加減の整ったチーズでして、ワインも飲まずに
食したのは、チーズたちに失礼なことをいたしました。次はワインをいただきながらじっくり
いただきたいと思います。いつもながら食べ歩きの写真が撮れないFUKUMOTOであります（笑）
本当に満足させていただきました。ごちそうさまでした。気になる方はこちらをどうぞ！！
