イタリア食堂　FUKUMOTO

先日のイベントで購入いたしましたTシャツとバッグ・・・超オノボリさんで・・・(笑)

東京 タコス屋さんとSEY HALLO さんのコラボ TRIP TOURS　のオリジナルTシャツ＆バ

ッグでございまして(笑) 何が何だか詳しくわかりませんが、可愛いのでGOOD・・・(笑)

見たことない程大きなゴーヤ・・・

いいやゴーヤマンさんでしたか・・・(笑)

魚のキラリと光るウロコにも反応して突進してくる敏感なお魚、その上鋭利な嘴を持ち突き

刺さってくるとか・・・夜釣りでは光めがけて飛んでくることもあるとか・・・恐怖のお魚・・・！！

しかしながら・・・これが美味！！ 身質のしっとりした食べ応えのある飛魚って感じでしょうか

カルパッチョでも美味しくいただけますが・・・本日はフライパン焼きで提供しておりますぞよ。

長女 楓 Ｋａｅｄｅ さんがいろいろ教えて欲しいと・・・一体何から教えれば良いのか・・・(笑)

ってな・・・感じで、まずは料理人の基本包丁研ぎからスタートいたしまして・・・(笑)

そしてみんなのまかないに挑戦でございます・・・(笑)

大好評の季節フルーツタルト「いちじくのタルト」はもちろん山積みスタイルで・・・

最近定番になりつつありますパンナコッタ・・・わたくしの大好きなデザートでございます(笑)

今の季節はシャインマスカットとナガノパープル 2種類の葡萄を白ワインのジュレで提供し

ております。 日替わりデザートもいよいよ秋の気配・・・お楽しみに(笑)

特にサービススタッフを募集しております。

【 仕事内容 】

　ホール・サービス業務・キッチン業務

【 条件 】

　正社員、アルバイト

　２名募集

　　・初心者、経験者の方条件は問いませんが、長期勤務が可能な方

　　・年齢　２２歳 ~ ３８歳位

　　・給与　応相談・経験者優遇　（ アルバイト時給８３０円から１０００円　レギュラー月給１８万円以上 ）

イタリア料理とワイン、接客に興味ある方、将来的にレストランをしたい方、もちろんキッチン希望も募集しております。

 

まずは気軽にお問い合わせいただければと思います。

０７４９?４７?６７７０

 

 久々に大好きなドロンジョカラーに引き込まれております・・・(笑)　かなり大人な雰囲気の

色合いとフリル感に、花開く前の謎めいたリューガデンドロ、唐辛子やがピリッと辛い悪女

感って感じでしょうか・・・(笑)　今週は魅惑的な卓上花でお迎えしております・・・(笑)

http://caro-angelo.seesaa.net/

https://www.facebook.com/caroangelo

台風直撃の心配でございましたが・・・イベントなんとか小雨決行でございます・・・(笑)

ローストポークのわんぱくフォカッチャサンド・・・見てくださいませ、ローストポークもたっぷ

り、サラダもドドーンと・・・わんぱくでございます(笑)

サンドもなんとか準備OKでございまして・・・FUKUMOTOたまごコロッケも準備万端・・・！！

菓子工房さんの美味しいマフィンも並びまして・・・いよいよオープンでございまし・・・(笑)

FUKUMOTOスタッフみんなでがんばっておりまっす・・・(笑)

かなりいろんなショップが並びまして・・・ワークショップがひしめき合っております・・・(笑)

初めてイベント御一緒させていただきます。「ダブプレート」さんじっくり煮込んだチキンカレ

ーとタンドリーチキンの提供でございます・・・

 

Tシャツの絞り染め体験ワークショップ・・・

我が子も楽しく体験中・・・

ジャーーーン(笑)

ゆうじさんも挑戦・・・！！

 ジャジャーーーン・・・(笑)

台風予想の中、なんとかイベント終了までは小雨でなにより・・・(笑) 思った以上にお客様

も御来場いただき・・・そして皆さんと楽しいイベントになりました(笑)

今週もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・(笑)　今 イチオシのマフィンはやっぱり季

節のフルーツを使った「いちじくのマフィン」でございましょうか・・・ 最近いちじく農家サンか

ら直接仕入れができるようになりまして、益々美味しいマフィンになっております・・・(笑)

主役の脇を固めるマフィンも新顔が・・・早速好評のお声がチラホラのカスタードプディング

マフィンにオレオクッキーのほろ苦さが人気のクッキー＆クリーム マフィン　そのほかいろ

いろマフィン焼き焼きしておりますので・・・是非是非(笑)

いよいよ明後日に迫りましたSUNDAYイベント ボーンフリーさんの駐車場でのビッグイベ

ントでございますが・・・メニューがやっと確定いたしましたので御報告でございます・・・(笑)

ローストポークのわんぱくフォカッチャサンド　　　　　　　　　　　　　７００円

岐阜養老産豚ロースのローストポークと地元お野菜のたっぷり入ったわんぱくサンド(笑)

わんぱく・・・ってのが最近の流行らしいのですが・・・サラダや具材がたっぷりのサンドでご

ざいます。沼サンから始まりましたこのブームもかなり進化しておりますのでお楽しみに(笑)

FUKUMOTO 特製 たまごコロッケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００円

美味しいたまごをたっぷり使って・・・素材そのままのホクホク アツアツの優しい味わい

優しい甘さがおやつにもおかずにもって感じでございまして・・・(笑)

菓子工房フクモトさんのバニラマフィン　　　　　　　　　　　　　　　　 ３００円

定番で一番人気のシンプルマフィン「バニラ」　食材もいたってシンプルにこだわり贅沢にバ

ニラビーンズを使って幸福な香りに仕上げております・・・(笑)

ゴルゴンゾーラチーズのマフィン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ３８０円

イベントでしかお目見えしない特別マフィン　たっぷりゴルゴンゾーラを混ぜ込んで甘塩っぱ

いマフィンに仕上がっております。　おやつにもワインやビールのお共にも・・・