イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 今日は節分・・・!!

今年は、和食「寛」さんの太巻きでございます・・・(笑)

新鮮な魚介たっぷりの巻物で・・・イクラなんか飛び出ちゃっております・・・(笑)

「美味しい!!」って・・・ついつい呟いてしまいましたが・・・

以後、2019(H31)の恵方 東北東に向かってパクリ!!

愛犬たちに終始狙われておりますが・・・(笑)

そして大興奮の豆まきスタート・・・!!

普段はおとなしいコナンちゃんも、ブンブン丸でございます・・・(笑)

走り回って・・・豆食べまくって・・・疲れまくってますが・・・なにか・・・!!

家族みんなで、楽しい節分となりました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 美味しいぞ・・・これ・・・!!

イタリアヴェネト州の自然派なワイナリー メンティの泡が・・・

ナチュラルな飲み口で、綺麗な酸とやや柑橘系な果実味・・・

後味に生姜を思わせるニュアンスが・・・

切れの良いさっぱりした味わいは、大人のジンジャエールでございますな・・・(笑)

食事との相性も抜群でございますので・・・

これはしばらく・・・使えそうでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

たっぷり山積み いちごのタルト・・・

いちごのスコップショートケーキに・・・

根強い人気のベイクドチーズケーキ・・・

わたくしの大好物 パンナコッタ・・・(笑)

凄腕Pさんのオヌヌメは 生クリームたっぷりのフランボワーズムースでございます・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 苺タルトブラザーズ?シスターズ?・・・!!

5号から7号までのタルトが勢揃い・・・!! なかなか無い瞬間にパシャリ・・・(笑)

たくさんのおめでとうに携わらせていただいております・・・(笑)

7号(21cm)は、海人くんが持ってもこのボリューム感でございます・・・!!

イタリア食堂FUKUMOTO 2月の自家製パスタメニュー・・・!!!

ほうれん草を練り込んだ自家製麺 パッパルデッレを引き続き使いまして・・・

今月は渡り蟹と海老・・・甲殻類の贅沢なソースでございます・・・(笑)

濃厚なアメリケーヌソースと純生クリームのまろやかなコラボレーション・・・

 

ほうれん草を練り込んだ自家製麺 パッパルデッレ

渡り蟹と海老のトマトクリームソース

 

是非是非 zeshizeshi・・・ 超オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 2月のあるあたたかい日・・・!!

雲ひとつない青空・・・あたたかい!! セッティング中のため外に出されたテーブルに

腰を掛けてみる・・・考えてみる・・・

2月2日(土)am 10時・・・気温は15℃程でしたが・・・のんびりとした

時間を過ごさせていただきました・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日も焼き菓子焼き焼きしているのでございますが・・・!!

焼き菓子をたっぷり焼き焼きした・・・確かにしたはずなのでございますが・・・

フロランタンも残すところあとわずかに・・・

バレンタインに向けて・・・チョコアーモンドクッキーが ドカンと・・・!!

紅茶のポッシュも焼き上がりましたぞよ・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

大好評!! いちごのスコップショートケーキに・・

やはり一番人気!! 山積みいちごのタルト

本日のオヌヌメは・・・生クリームたっぷりフランボワーズムースでございます・・・(笑)

 

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