イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO  いよいよ「シカクマメ」の季節・・・!!

沖縄 島野菜と聞いておりますが・・・ちなみに沖縄では「うりずん豆」とか

「シカクマーミ」と言うらしい。

食堂では茹でてサラダに・・・

やや浅めに茹でて、食感を残します。このヒダヒダの付いた断面が四角いので

シカクマメだそうです・・・(笑)おすすめ野菜「シカクマーミ」でした・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子焼き焼きでございます・・・!!

イベント明けに連休を頂いておりましたので・・・とは言いながら焼菓子焼き焼き

させていただきましたので・・・(笑)

超ーーー!!久々の!!しろくろクッキーなんかも登場しちゃいます(笑)

ドレンチェリークッキー!!

m&m’s ドロップクッキーも人気でございます・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日のショーケースは・・・少しダークな色合いのケーキが並んでしまいましたが

秋ですからねぇ~(笑)

でもでも・・・美味しいものばかりですので・・・(笑)

やっぱり人気は、かぼちゃのプリン!! 人気の理由は・・・なんでも濃厚

なのだそうです・・・!!

最近、安定した人気のクラシックショコラ・・・これも、秋の訪れを感じる

サインでもあります・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・!!

どれにしようか迷ってしまうほど・・・(笑)

チョコバナナも・・・(笑)

木いちごとキャラメルも・・・(笑)

いちじくも・・・捨てがたいのですが・・・(笑)

今日のまかないは・・・りんごのマフィンにいたしました・・・(笑)

オヌヌメでございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  今週末は多賀でイベント・・・!!

「神あかり 2018」の画像検索結果

10月はイベントラッシュでございまして・・・まずは近江 多賀

神あかりでございます。

多賀大社のライトアップのスペシャルデイのオオトリをを飾るイベントに

呼んでいただきまして、神あかり市を開催!!

今回FUKUMOTOでは・・・

ナポリタン!! ソーセージグリル!! トリュフオムレツ!!

生クリームたっぷりシフォンケーキ!! 自家製レモンスカッシュ!!

と美味しい!楽しい!! 屋台に挑戦いたします!!

 

今週末、またまた台風さんが気になりますが・・・晴れ男FUKUMOTO

で頑張りますのでよろしくお願いいたします・・・(笑)

「神あかり 2018」の画像検索結果

 

イベント内容気になる方は・・・  http://kamiakari.taga-kankou.com/

イタリア食堂FUKUMOTO  10月の自家製パスタメニュー・・・!!

今月は、ほうれん草を練り込んでみました・・・幅広のパッパルデッレという

麺でございます。フォークとナイフでお好みの大きさに切ってお召し上がりく

ださいませ・・・(笑) ソースは久々にミートソースでございます。塊肉の

ままじっくり煮込んだ近江牛のボロネーゼに、さらにさらに・・・季節の食材

ポルチーニを・・・

「  ほうれん草を練り込んだ自家製麺 パッパルデッレ

 ポルチーニ入り 近江牛のラグーソース(ミートソース)」

是非是非 オヌヌメでございます・・・(笑)

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