やっと桜が咲き始めた、まだまだ寒さの残る彦根でありますが、本日湖岸で今年初のBBQ
に行ってまいりました。寒さにやられBBQ中にバタンキューのFUKUMOTOでありましたが、
美味しいお肉はガッツリいただいてまいりました。子供たちも清清しい青空の下で走り回って
おりました。この方も・・・(笑)
お友達ワンちゃんとかなりハードに追いかけっこをして楽しんでおりました・・・。
やっと桜が咲き始めた、まだまだ寒さの残る彦根でありますが、本日湖岸で今年初のBBQ
に行ってまいりました。寒さにやられBBQ中にバタンキューのFUKUMOTOでありましたが、
美味しいお肉はガッツリいただいてまいりました。子供たちも清清しい青空の下で走り回って
おりました。この方も・・・(笑)
お友達ワンちゃんとかなりハードに追いかけっこをして楽しんでおりました・・・。
先日ブログで紹介いたしました、カーロさんの植え込んだ「常緑ガマズミ ティヌス」と「オリー
ブ」であります。大きな四角い鉢とショップカラーのオレンジの鉢を差し色にしていただきました。
店頭が少しにぎやかになりまして、やっと店らしくなってまいりました。まだまだジャングルには
程遠い感じですが・・・(笑)何時の日か・・・ってな感じであります。
やっと温かくなってまいりました。春がやってきました。本当に寒さの続く4月でありまして
例年よりかなり遅い開花となりました。今週末が見ごろでありますが、天気が心配であり
ます。そんな彦根でありますが、桜そろそろ満開です。お花見をお考えの方は彦根へGO!!
詳細は不明ですが、長浜にイタリア料理の新店オープンであります。
以前仕事を一緒にしていたスタッフがオープンします。詳細わかり次第アップいたします。
彦根市中学校は給食がないらしく・・・。必然的に弁当が必要であります。。
今日はチャーハン&から揚げ弁当であります。男弁当で色合いが・・・(笑)
弁当の難しさにびっくり仰天しています。奥がかなり深い・・・!!
例年ならばもう満開の桜を見ることが出来るのですが、まだまだ蕾の固い彦根城下!!
そんなまだ肌寒い日にお休みを頂きまして、長女の入学式にいってきました。
制服は少し大きすぎたかなぁ・・・(笑)なんて言いながら笑いながら校門をくぐりました。
これからどんな成長を見せてくれるのか楽しみであります。長女と共にイタリア食堂も成長
出来るように頑張っていこうと思います。まっ!!まずはおめでとうやな!!うんうん!!
やっと行くことが出来ました。「彦根バル やぶや食堂」さん。営業終了後に押しかけてしま
いまして、ガッツリお食事させていただきました。中でも「砂肝のアヒージョ」は熱々オイルフ
ォンデュで、バケット追加でバクバクいってしまいました。今回はお酒を飲まなかったので、
次はお酒を飲みながら嗜みたいと思います。
またまた料理写真が無いのですが、ポルチーニリゾットをいただき、そしてメインディッシュ
豚ロース肉のロースト!!それ以外にテリーヌやコロッケ、サラダにデザートをペロッと!!
仕事帰りのぺこぺこお腹も満腹で、幸福であります。
今回もカーロアンジェロさんに、オリーブの木の植え替えをお願いいたしました。前回の突
風で倒されたオリーブの木はしっかりした鉢に植え替えられました。
さらにもう一本新しい木がFUKUMOTOのファサードを彩る事になりました。徐々にではあり
ますが、店らしくなっていくなぁ・・・と実感しています。店舗内外共にカーロさんのお力でかな
りセンス良くなっていきます。この場を借りて、ありがとうございます。
気になる方は・・・。
子供たちが春休みでありまして、しめしめとばかりにお手伝いをしてただきました。コンクリ
ートブロックのペンキ塗りであります。ペタペタと白く塗っていただきまして、赤いPマークを
書く予定であります。現在白く塗ったところで止まっておりまして・・・。雨や雹など天候に恵
まれず・・・(泣)何事もスムーズにはいかないものです。店の前も駐車していただけますが
満車の場合がございます。店舗奥のスペースにも駐車できますのでご利用ください。
目印は白いブロックです・・・。そのうち赤いPマーク登場いたしますので・・・たぶん近々に
先日美味しい美味しいプレゼントを頂きました。焼き鯖であります。鯖街道とは、よく聞きま
すが、一度も足を運んだことが無い・・・っと、話を軽くしただけだったのですが、買ってきて
頂きました。びっくりサイズの大きな鯖で脂がしっかりのっていました。焼き上がりであの
大きさでありますと・・・焼く前はかなりの大きさであります。久々に美味しいお魚に大満足!!
次回は自分の足で鯖街道を歩いてみたいと・・・無謀な考えが頭を過ぎりました。。。
あぁぁぁ・・・おいしかったぁぁぁ。。。ご馳走様でした。。