
自家製のブルーベリージャムをたっぷり使って、クリームチーズと共に焼き上げました。

久々に登場のレモンカスタードマフィン・・・大好きマフィンがいっぱいで・・・どれを狙うか迷
ってしまいます・・・(笑)

自家製のブルーベリージャムをたっぷり使って、クリームチーズと共に焼き上げました。

久々に登場のレモンカスタードマフィン・・・大好きマフィンがいっぱいで・・・どれを狙うか迷
ってしまいます・・・(笑)

以前にブログでお伝えしましたお車が到着いたしました・・・!! 皆さんの期待通りに・・・
2シーターの・・・バリバリの・・・(笑) 小さなスポーツクーペを想像した方は、まだまだわた
くしを 理解できていないようでございます・・・(笑) バモスちゃんの次はこの子を可愛がっ
てあげようと思います・・・(笑)

続・続・続・続・続・続・続 ・・・と今回で第8 回を迎えることになりました・・・(笑)
今回も、待ちに待ったサンデープロジェクトのメニューが決定いたしましたぞよ (笑)
9月24日(日曜日) 11時から16時まで
今回も もちろん大好評のパスタランチをいたします
季節野菜のサラダ + お好みのパスタ+ 食後の温かいお飲み物
(フォカッチャ付き) プラス・・・今回もプチ甘いものが付きまして
1000円 でございます。
さてさて気になるパスタメニューは・・・
A ベーコンと揚げ茄子のぺペロンチーノ
B 昔ながらのナポリタン
C ポルチーニ茸ときのこのチーズリゾット でございます・・・!!
3種類のパスタ提供に苦戦し、2種類を頑張ってきまして、再度3種類の提供に挑戦
したい・・・とUG (ゆーじー)は申しておりまして・・・(笑) 果たしてどんな結果を得られ
ますか・・・(笑) 是非是非 彼の成長を見に来てやってくださいまし・・・(笑)
当日の天候によりメニューの変更がある場合もございます。
予約はお取りしておりませんので・・・ご来店順のご案内となります・・・
ウエイティングがかかりましたら1時間程度でお声掛けする場合がございます。
是非是非 ゆうじさんこと・・・山上 yamagami 君のイベント
皆様 楽しみに来てくださいませ・・・(笑)
ちなみに・・・凄腕Pさんも当日何やら企んでいるようでございますぞよ・・・(笑)

今日もたっぷり焼き焼きしてしまいました・・・(笑)

今日のオヌヌメはラズベリーレアチーズマフィンでございます・・・オヌヌメというよりは食べ
たくて狙っている・・・の間違いでございます・・・(笑)

しろくろクッキーが大好きさんからオーダーをいただきまして・・・しろくろクッキーたっぷり焼
き焼きさせていただきました (笑)楽しみながらいろんなバージョンで焼き焼きしましたので
見ているだけで、なんだかワクワクしてきますが・・・(笑)昔懐かしいこのシンプルクッキー
が長年愛されるのが、なんだか少しだけわかったような気がいたします・・・(笑)


季節フルーツのタルトは 大好評のいちじく!!

本日はかぼちゃのプリンも登場!!

焼きタルトもたっぷりご用意できました・・・!!

定番のブリュレに、木いちごの焼きタルトに、ベイクドチーズケーキも・・・

うぉぉぉーーー!! わたくしの大好きなパンナコッタ!!コーヒーゼリーがたっぷり乗っか
っておりまして・・・(笑) 超 超 オヌヌメで・・・早いもの勝ちでございますぞよ・・・(笑)

本日はたっぷり焼き菓子焼き焼きしております・・・(笑)






先月から引き続きのお料理もございますが・・・もちろん新作も!!

地元のいちじく農家さんに作っていただいてる 黒いちじく(ビオレソリエス)を使って、生ハ
ムやゴルゴンゾーラと一緒にサラダに仕立てました・・・是非是非ワイン片手に・・・(笑)
この黒いちじくでございますが、国内ではまだ極限られた生産者しか栽培しておらず、ほ
んの僅かな量しか市場には出回らないため、「幻の黒いちじく」などとも呼ばれております。
果肉の糖度の高さ、さらにネットリとした舌触りでとても甘く感じます、まるでイチゴジャム
が詰まっているようにさえ・・・(笑)

今日はベイクの日・・・!!

季節フルーツはたっぷり山積み いちじくのタルトでございます・・・(笑)

本日の焼きタルトは・・・バナナとくるみの焼きタルトでございます。 ちょこっと純生クリーム
でお化粧させていただきました。 このクリームとの相性がまたまた抜群で・・・(笑)

本日もたっぷり焼き焼きしてお待ちしております・・・(笑)

本日のわたくしのオヌヌメは・・・久々に登場の「モカチョコマフィン」 エスプレッソの風味と
ビターチョコの相性は抜群でございまして・・・ 秋の気配を感じましたら、ちょっぴり甘ーい
マフィンがオヌヌメでございますよ・・・(笑)