イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリアのナチュラルな奴たちが・・・

な・な・な・な・なんと！！

ブランカイアのイル・ブルー １９９６も・・・

入荷できましたぞよ・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きしておりますぞよ・・・！！

季節のオヌヌメ

きんかんチーズクリームマフィン！！

小倉あんバターマフィン！！

キャラメルビスケットマフィン！！

クッキー&クリームマフィン！！

わたくしの大好きな

Ｗクリームチーズマフィン！！

ハニーバターマフィン！！

続々と焼き上げておりますぞよ・・・（笑）

久々のディナーイベントですので・・・（笑）

ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳさんに

フクモペーパーの作成をお願いしました・・・（笑）

着々と仕上がってきております・・・（笑）

またまた雪が降っています・・・

只々それだけですが・・・

なにか・・・（笑）

イタリアのトリノの郷土菓子「ボネ」

※「ブネ」という地域もありますが。

本来はチョコレートたっぷりの濃厚なプリン

なのですが、食後のデザートということで

チョコレートの割合を減らした分

濃厚なエスプレッソに変更しまして

柔らかな仕上げにいたしました。

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯの

エスプレッソ風味のチョコプリンです。

菓子工房さんと食堂の間に・・・

季節の設えが・・・（笑）

我が家のおひなさま

ふくもとのひなまつり限定の

設えになっております・・・（笑）

４日の土曜日まで飾らしてもらってます

ぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

３月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休

と、

９日（木）臨時休業

１５日（水）臨時休業

１６日（木）臨時休業

２０日（月）臨時休業

 

※ホワイトデー期間中の１２日（日）は

営業させていただいております。

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

３月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

１３日（月）臨時休業

２７日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

さてさて・・・

３月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

１３日（月）臨時休業

２７日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

店内にサインしてもらいましたぞよ・・・（笑）

誰にですか？？

ですよね・・・（笑）

わかりますかね・・・（笑）

正解は

中日ドラゴンズ

龍空（りゅうく）選手でございました。

滋賀帰省中に遊びに来てくれました。

店内にもサインしていただいちゃいまして・・・（笑）

先日のアラカルトディナーは

ワイン会ってこともありましたが

久々にワインディナーでございました。

うす旨からパーネヴィーノ

定番ワインはもちろん旨いのですが

アキッレがめちゃめちゃウマかった

個性的なオレンジワインも

おいしかったでし・・・（笑）

フランクはやっぱりジワリますぞよ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯで働いていた

轟（とどろき）さんが独立いたしまして

しかも素敵な奥様と一緒に

素敵なお店を・・・（笑）

自家製のシャルキュトリー

豚のロースハムからスタート

お料理もシャレオツで

レバームースとビーツ

ワインもナチュール中心に

ウフマヨ

焦がしバターのアクセント

ポテサラ

かぶのポタージュ

カウンター奥が特等席！！

牛肉の炭焼きに

赤ワインを合わせて

〆のパスタはボロネーゼ

どうしても食べたくなって

レーズンバター・・・（笑）

食後酒なんかいただいちゃって・・・（笑）

楽しい夜を過ごさせていただきましたぞよ・・・（笑）

滋賀の南でおいしいお店

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

［店名］mosh.

［住所］滋賀県大津市松原町7－17ヨドヤビルヂング1階

［電話番号］077-574-7311

［営業時間］17:00～0:00

［定休日］水曜日

https://www.instagram.com/mosh_ishiyama/