イタリア食堂　FUKUMOTO

映画館で上映されたのはいつのことだったか・・・。やっと観ることができました。

僕は原田さんの大ファンでありまして、凄腕Pは大泉さんのファンでありまして・・・。

ストーリー的にはまぁまぁいたって普通の・・・（笑）でありますが美味しいパンと景色とゆっくりとし

た時間と・・・理想的なお店がそこには存在しています。

いつかは・・・的な憧れはありますが、果たしてそんなにゆったり大丈夫なのかって不安も・・・。

結論から言いますと・・・原田さんは綺麗でありました（笑）

初めて夜シスルしてきました。初めての夜、初めてのビール・・・ってことで殴和をいただきました。

甘みがあり香りもまろやかで美味しいビールを久々に味わいました。

チーズ盛り合わせもいただきまして、このままですと飲みすぎ注意であります。

カクテルとリキュールを少しいただきまして、ほろ酔いで・・・（笑）

ごちそう様でした。ゆっくりと楽しい時間を過ごせました。最近忘れていた感覚であります。

さぁ皆さんも、たまにはゆっくりとお酒を嗜もう・・・（笑）ではでは、また寄せていただきます。。

夏も一段落ですが、まだまだ残暑厳しい季節であります。イタリア食堂FUKUMOTO初めての夏

すべてが初めてでバタバタいたしましたが、何とか乗り越えられそうであります。おかげさまでた

くさんのお客様に来ていただき、忙しい毎日を送らせていただいています。感謝であります。

そしてそんな忙しい毎日をこの卓上花がホッとさせてくれます。

今回は鮮やかなライトイェローが新鮮であります。こちらもいつもいつも感謝であります。

９月のパスタも頭を悩ませまして・・・。旬の食材を探していましたら、新生姜の季節・・・ということ

で真っ先に思いついたのが豚の生姜焼であります。なんとも庶民的な脳みそでありますが（笑）

これがまた、パスタにしてみると美味しいではありませんか（自画自賛）アクセントに生トマトを入

れまして、「豚ばら肉と新生姜のペペロンチーノ」の完成であります。

テレビでも何度も紹介されて有名になりましたが、長浜茶しんの「ホワイト餃子」であります。

なんだか急に食べたくなりまして、お昼ご飯に長浜まで行ってまいりました。もちろんイタリアン焼

きそばも・・・（笑）久々のお味！！美味しくいただいてきました。

その後、長浜黒壁付近をぶらぶらいたしまして、抹茶＆ほうじ茶のソフトクリームに舌鼓！！

やっとお休みが来ました。・・・って先日まで夏休みやったやんって感じですが！！子供たちの夏

休みが終わりまして、やっとFUKUMOTOのお休みが来た感じであります。ということで今回は名

古屋へ・・・。体の疲れをとる為に、今回のお休みはゆっくりしようと前日までは思っていましたが

やっぱり体がウズウズ！！モキモキ！！でドキドキ！！してまいります。

レッツゴー！！まずは吹上アンティークマーケットへ行ってまいりました。小物を少々購入いたしま

して・・・。そしてやっぱりお楽しみはお昼ご飯！！

前回もお世話になりました。サルバトーレさんへ・・・！！

やはり食べまくり！！お腹いっぱいになりました（笑）

やはりピッツァはうまい！！また行きたいと思います。

コナンへのプレゼントはいつも骨型チューイングであります。これをガリガリするのが大好きであり

まして・・・。と言いましても大きさが・・・（笑）凄腕Pのいたずら心は毎回膨らみまして・・・（笑）

４０キロ級の大型犬用を買ってみました。食べられないのでは・・・！！

そこは愛犬コナン期待を大幅に裏切りまして・・・いや期待どうりなのか・・・ガリガリしております（笑）

８月も残すところあとわずかであります。おかげさまでたくさんのお客様に来ていただき、今月も

たくさんのお料理、ケーキを作らせていただくことができました。あらためて感謝したいと思います。

９月の休日のご報告であります。誠に勝手ながら・・・ご理解宜しくお願いします。

９月は毎週日曜日の定休日と

３日（月）・１０日（月）・１７日（月）お休みさせて頂きます。

以前からよく利用しています、横浜のお店であります。今回もいきなり来店してみましたが、やはり

お待ち状態・・・。これがまた、期待通りなのであります（笑）美味しいお店は予約なしではなかなか

入れません・・・（笑）どこかのお店も、また同じであります・・・。

そして毎回頼みますのが、ロメインレタスのシーザーサラダであります。まずはチーズをたっぷり

削っていただきまして、ドドーンとのっけ盛！！これがまた美味い！！

完成！！これはぜひ食べていただきたい１品であります。

ここから食べることに集中し過ぎまして、久々の写真なしであります。

で最後はこんな感じであります。

最後はデザートとエスプレッソで〆！！長女はいつものティラミスでありました（笑）

１０年来のスタッフ（赤井さん）とも楽しいお話も出来まして楽しい時間を過ごせました。また寄せ

て頂きます。皆様も横浜へお越しの際はぜひ！！

http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/agio/yokohama/index

お土産を探しながら、一際気になったのがかりんとう専門店であります。

早速凄腕Pが購入開始であります。パッケージデザインも、棚のレイアウトも、すべて綺麗で見や

すい！！こういうセンスは良いと思います。

オーソドックスなかりんとうから柚子や生姜や、きんぴらごぼうなんてテイストもありやした。

中身がサンプルでレイアウトされてるので、ついついいろいろ手が出てしまいます（笑）

続きましては、マカロン！！

なんと、お味は『スイカ』！！見た目もスイカで、しっかりしたお味もスイカ！！これにはびっくり

旅先ではいろいろな発見がございます。これもまた旅の楽しみなのであります。