イタリア食堂　FUKUMOTO

 今日は快晴！！

伊吹山も霧がかるものの、雲一つない青空・・・！！

朝からかなりの冷え込みで、透き通った空気感にシャッターをきってしまいました・・・(笑)

 やっと入手いたしました。ずっとお話は聞いておりまして、気になっておりましたが・・・。

 今日はお夜食にラーメンであります。独特なスープの香りが漂い、愛犬たちも大興奮！！

スープの香りほど鶏は強くなく、後味の魚介の風味を強く感じました。口の中でほのかにいろ

んな味が表情を変えていきます。最初の一口は濃いのかな・・・と思いましたが、全体的にあ

っさり仕上がっているように思います。麺との相性もいい感じで美味しくいただきました。

コナンちゃんはラーメンを食べられるのか・・・。結果は上手に食べるのであります・・・激しく(笑)

おかげさまで、 バレンタインギフト予約完売でございます。

 凄腕Pも毎日半パニック状態で仕込みに没頭しております・・・(笑)

沢山のご注文に感謝すると共に、お客様の気持ち以上に気持ちを込めて準備しなければ・・・

これは、責務重大と考えて取り組んでおります。美味しい焼き菓子と共に、大切な想いが無事

届きますように・・・。

 素敵なグラデーションのカーネーションであります。

幾重にも花びらが、どことなく西洋アンティークな雰囲気が漂い、差し色の白、黄色、鮮やかな

グリーンがより一層引き立て・・・引き立てあってですね(笑)

要は・・・綺麗です(笑)

 仕上がりました・・・！！

 輝いております・・・！！

いよいよバレンタインギフトのお渡しが始まりました。思った以上の反響に驚いておりますが

頑張っていきたいと思います。

極秘プロジェクトで、牛タンを調理しております(笑)

完成しましたら、どこかのお店とのコラボになると思いますが・・・(笑)

実は、なかなか苦戦しておりまして・・・(笑)

もう少し待っていて下さい・・・(笑)

突然でありますが　２０１４年　３月１９日（水）より

イタリア食堂FUKUMOTOの電話番号が変わります。

新電話番号　（０７４９）　２１ー４７７７

急な変更で、表示や掲載等、行き届かない場合があるかもしれません

旧電話番号へおかけいただきましても、しばらくの間はガイダンスいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いします。

こだわりの白タイル貼りキッチンがいよいよ完成間近でございます。

シャトー・ミランボーというワインを前回は入荷致しまして、美味しかったので再入荷しようと思

いました・・・が、現在入荷待ちの状態でありまして、同じ銘柄のワンランク上の商品

「シャトー・ミランボー・キュベ・パッション」ならありますよ・・・！！

ただ価格も上なのでございまして・・・。

まずは、飲んでみないことには・・・ってことで購入いたしまして、早速試飲いたしました。

かなりバランスのとれたワインで、タンニンもしっかりしていますが、渋さはなく飲みごろであり

ました。時間とともに丸さが出て、料理との相性も良いと思います。余韻にかなりベリー系の香

りが強く出て、もう一口飲みたくなる味わい！！

飲み終わってみると、この価格で納得で、さらに満足でございます・・・！！