昨日は臨時休業をいただきまして・・・しっかりホワイトデーに向
けて仕込みをさせていただきましたので、本日はたっぷりぷりマフ
ィン焼き焼きさせていただきました・・・（笑）
またまた寒さが気になる今日このごろでございますが・・・
オヌヌメはさっぱり系のはっさくマフィンでどうでしょう・・・（笑）
そして今日からホワイトデー特別限定の・・・
「ストロベリートリュフショコラマフィン」が登場しております（笑）
バレンタインの特別限定マフィンとお名前一緒なのでございますが・・・
な・な・な・なんと今回はホワイトチョコトリュフに、ホワイトチョコ
掛けでございます。前回が黒トリュフで今回は白トリュフ・・・
シャレオツな特別限定になっております・・・（笑）
本日のショーケースは苺フェアーになっておりますぞよ・・・（笑）
人気の純生いちごショートが並ぶのはレアでございますが・・・
いちごパイと並んでいるのはもっともっとレアなショーケース（笑）
いちごのパンナコッタもオヌヌメでございますよ・・・（笑）
連休いただきまして、長野でゆったりしたお休みをいただきました
ので・・・って、菓子工房はいつもと変わりないおやすみスケジュ
ールでございましたが・・・（笑） 本日もたっぷりマフィン焼き
焼きしておりますぞよ・・・（笑）
本日のオヌヌメは・・・トットリーネのはっさくをジャムにいたし
まして・・・はっさくマフィンでございます！！
鮮やかで印象的な赤と青のお花が卓上に・・・
そしてミモザの鮮やかな黄色・・・赤！青！！黄色！！！
でございます・・・（笑）
美術館を出るとお腹がグーーー（笑）
長野といえば・・・ってことで、おやき！！いろんな具材が包まれ
たおやきを、炭火で炙りながら食べるなんて、格別でございます！！
広大な風景の中に山々を背景に安曇野ちひろ美術館
背景とリンクさせた素敵な建築でございます・・・（笑）
そして「いわさきちひろ生誕１００年」だったようで・・・
なかなかなタイミングで見学できましたぞよ・・・強運（笑）
昔の電車の中の風景も、どことなく懐かしい雰囲気
おもしろい姿になっておりますが・・・（笑）
ちゃんとしたのぞきばこでございます・・・（笑）
美術館全体に心地よい太陽の光が射し、眠ってしまいそうな素敵な
空間でございます・・・（笑）
いろんな展示がありますが・・・触れることや、体験することが多
く、楽しい・・・特に小さな子供たちは、笑顔ではしゃぎまわって
おりました・・・（笑）
おおきな子供が楽しんでおります・・・（笑）
お話してもらっております・・・（笑）
子供心をくすぐる体験型 いわさきちひろの世界観
これは木魚ではございませんが
絵本の世界から飛び出したお魚かな・・・実は、いわさきちひろさ
んの展示だけでなく、世界のあらゆる絵本の美術館でもございまし
て・・・これが、またおもしろい！！
世界初の絵本美術館でございます・・・！！ いろんな世界観が
表現されておりまして・・・本当に楽しい（笑）
電車の中はトットちゃんの図書館と学校になっておりまして・・・
おおきなおおきな絵本！！
ここが電車学校
今日の授業は・・・５教科
ではでは・・・頑張って勉強したいと思います・・・（笑）
美味しそうな大判焼き屋さんを発見いたしまして・・・！！
一度はスルーしたものの・・・Uターン・・・（笑）
昔ながらの大判焼きで・・・すべての種類をゲット！！
薄皮で、モチモチで、あんこやクリームたっぷりで・・・池田名物
大判焼き！！自画自賛するほど、やっぱり美味しかったぁーー！！
華密恋製造の見学をさせていただきました・・・華密恋はカモミー
ルの和名（ジャーマンカモミールの和名）でございます。
カモミールを栽培し、収穫、そして製品製造を一貫して行い、純度
の高いカモミールエキスを抽出し、たっぷりと使った製品を製造
生産量からは考えられない手充填だったり驚きはいっぱい！！
一つ一つ丁寧に作業が行われていることがしっかり感じられます。
紅茶でしか触れることのなかったカモミールの知られざる力を知り
また一つ勉強になりましたぞよ・・・（笑）
http://www.kamitsure.co.jp/village/
地産地消のお野菜ふんだんに使ったお料理はＦＵＫＵＭＯＴＯとも
共通点を感じたりしますが・・・（笑）
前菜盛り合わせ 中央のコロッケはカモミールの入った名物コロッ
ケでございます。お野菜を使った前菜と蕗の薹のおやきも長野らし
い逸品でございます・・・（笑）
農園のサラダは自家野菜をたっぷり使って・・・そして上に乗って
いるハーブのようなギザギザの葉がフレッシュカモミールの芽だそ
うで・・・なかなか珍しい！！柔らかなカモミールの香りとキク科
特有の柔らかな苦味が美味しい！！
オーガニックにこだわりビールもしっかりオーガニック・・・！！
じゃがいものポタージュ
つくね入りの信州味噌のお鍋 中の写真撮り忘れまして・・・（笑）
そして次女の炊き炊きしたご飯でございます・・・（笑）
季節の山菜の天ぷら
お漬物も地のお野菜がたっぷり・・・
甘味はさつまいもの羊羹でございました・・・
美味しい晩御飯の前に・・・ひと仕事（笑）
薪割りでございます・・・これが難しい！！
力だけじゃなく、コツが必要でございます・・・（笑）
なかなか割れないので・・・次女に笑われております。
しっかり割れました・・・！！
そして釜戸炊きでございます・・・（笑）今日のご飯当番は次女
咲 sakiでございます・・・（笑）火付けから全部しっかり炊き炊き
してくれました・・・（笑）
しっかりしたご指導がありましたので・・・（笑）
無事に美味しそうなお焦げご飯炊きあがりました・・・（笑）
