クリスマスディナーの仕込み風景でございます・・・(笑)
デザートはいちごのパフェ!!
皿盛りのパフェでございます。
今回は苺にほうじ茶を合わせてみたとのこと
ほうじ茶のシフォンケーキに・・・
ほうじ茶のジェラート・・・
ほうじ茶のジュレに・・・
ほうじ茶のクランブル・・・
甘くておいしい苺と・・・
ほうじ茶のマリアージュを
是非是非zeshizeshi・・・(笑)
お楽しみに・・・(笑)
クリスマスディナーの仕込み風景でございます・・・(笑)
デザートはいちごのパフェ!!
皿盛りのパフェでございます。
今回は苺にほうじ茶を合わせてみたとのこと
ほうじ茶のシフォンケーキに・・・
ほうじ茶のジェラート・・・
ほうじ茶のジュレに・・・
ほうじ茶のクランブル・・・
甘くておいしい苺と・・・
ほうじ茶のマリアージュを
是非是非zeshizeshi・・・(笑)
お楽しみに・・・(笑)
毎年スタッフTシャツを制作していますが・・・
今年は新たに冬支度Tシャツを作ってみました・・・(笑)
・・・
すみません、ただそれだけでございます・・・(笑)
おせちの打ち合わせを大義名分に・・・(笑)
和食寛さんへ行ってまいりました・・・(笑)
早速・・・
突き出しは蛸のから揚げ
シンプルイズベストです・・・(笑)
お造り盛り合わせ・・・
シマアジが美味!!
穴子の炙り
白ご飯と赤だし・・・
そして持込させていただいた日本酒を
寛さんと味わいながら・・・(笑)
せいこ蟹ご飯・・・(笑)
蟹の風味抜群でございますぞよ・・・(笑)
師走を乗り切る元気いただきました・・・
ごちそうさまでした・・・(笑)
おいしいおいしい
コラボおせちになりますぞよ・・・(笑)
あっ!!
打つ合わせだけ忘れ物しました・・・(笑)