イタリア食堂　FUKUMOTO

２０２４年初雪が降りましたぞよ・・・！！

積もるほどではございませんが

ホッとする初雪でございます・・・（笑）

昨日よりもペースアップいたしまして

クリスマスケーキ続々と仕上がっております

第一部ショートケーキ仕上がりましたぞよ・・・（笑）

お箱に入ってショーケースへ・・・

チョコレートクリスマスも仕上がってまいりました。

本日のショーケースもたっぷり

ご用意できましたぞよ・・・（笑）

エンゼルシフォン！！

エンゼルシフォンカップケーキ！！

苺クランブル焼きタルト！！

チョコレートクグロフ！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

ホールケーキも少しだけですが

ご用意できましたぞよ・・・（笑）

苺のスコップショートケーキ

スコップショートチョコクリームバージョンも

トムテサンタの濃厚チョコレートケーキ！！

山積み苺のタルト！！

たっぷり苺のショートケーキ！！

今年はクリスマス前の週末から

ご予約承りまして２１日から５日間

のケーキ販売スタートでございます。

朝早くからスタッフみんなで苺のカット

昨年も参加してくれているので

段取りも良くスムーズに・・・！！

少しづつケーキも仕上がってきました！！

凄腕Ｐさんのお仕上げチェック！！

第一弾完成！！

次はタルトが仕上がってまいりましたぞよ・・・（笑）

今年もおいしいおいしい苺がたっぷり

続々と凄腕Ｐさんの追廻しが・・・（笑）

まずは初日なんとかお仕上げ完了いたしました

ぞよ・・・（笑）

本日のショーケースは・・・！！

クリスマスバージョンのケーキたちが

たくさん登場しておりますぞよ・・・（笑）

エンゼルシフォンケーキ！！

エンゼルシフォンカップケーキ！！

苺クランブル焼きタルト！！

チョコレートクグロフ！！

ベイクドチーズケーキ！！

クリスマスケーキホールも

苺のある分だけ登場しておりますぞよ！！

純生ショートケーキ！！

苺のタルト！！

チョコレートケーキ！！

スコップショートケーキ！！

クリスマスディナー２０２４の設えが

なんとか整いましたぞよ・・・（笑）

卓上花はもちろんカーロさんんで

いよいよ明日よりディナースタート！！

クリスマス２０２４

今年もカーロ・アンジェロさんの

素敵な素敵なリース＆スワッグが届きました

ぞよ・・・（笑）

ひとつひとつ

個性的な

リースたち

食堂＆菓子工房には

スワッグを飾らせて

いただきました

・・・ぞよ(笑)

凄腕Ｐさんの焼きからの仕上げレッスン

シフォンサンドの純生クリーム絞り

クリスマス限定シフォンサンドボックスの

試作が完成いたしましたぞよ・・・（笑）

そして

ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳさん

写真撮影でございます。

パシャリ！！

詳細は是非是非zeshizeshi・・・

インスタチェックお願いいたします

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

ＫＡＥＤＥさんも最近安定してシフォンが

焼けるようになってまいりまして・・・（笑）

クリスマス時期にはしっかり仕込みができるように

焼き焼きレッスン中でございます・・・（笑）

我が故郷トットリーネ境港から

おいしいおいしい蟹が到着いたしましたので

早速オヌヌメパスタ登場でございます・・・（笑）