ジットリと暑い日が続いておりますが・・・本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきま

した（笑） 梅雨の影響でしょうか・・・さっぱりとしたイメージのマフィンが人気でございます。

柚子やレモンも もちろんオヌヌメでございますが・・・今イチオシはグレープフルーツでござ

います（笑）　さっぱりとしていて、少しほろ苦さのある大人な柑橘系・・・超オヌヌメでござい

ます・・・（笑）

いちごはたっぷり・・・たっぷり乗せて・・・

クランブル生地もたっぷり・・・たっぷりです・・・（笑）

焼きいちごの美味しいスープを、クランブル生地がたっぷり吸いこんで、美味しい焼きタル

トが焼き上がりました・・・（笑）

本日もたっぷりマフィンを焼き焼きいたしまして・・・ケーキもたっぷりご用意いたしまして・・・

マフィンプレートも大好評！！ 前回のイベントや Cafe 時代を思い出してご注文いただく

方も多く、やはりこの食べ方がオヌヌメでございますなぁぁーー（笑）　ちなみにバニラマフ

ィン（写真上）は定番の美味しさ！！　抹茶とあずきのマフィンがオヌヌメでございまして

抹茶の香りに、あずきの甘さ・・・そして純生クリーム！！　衝撃の美味しさでございます。

（写真下）

バースデーのデコレーションも、今は季節フルーツたっぷりのタルトでございます・・・（笑）

食堂のデザートでも毎日大人気でございます・・・（笑）

暑い日が続きましても・・・毎日たくさん焼き焼きさせていただいておりますぞよ・・・！！

おすすめは「レモンカスタード マフィン」 カスタードクリームに自家製レモンジャムをたっぷ

り混ぜ込みまして、それをたっぷり中心に仕込んで、 レモンスライスと ココナッツロングを

乗せて焼きあげます。 さっぱりとした酸味とカスタードの甘さにココナッツの南国の香りが

絶妙なこの夏おすすめの逸品でございますぞよ・・・（笑）

暑い日でも、やはりバニラマフィンは大人気で・・・たっぷり焼き焼きさせていただいており

ます。 嬉しい限りでございます・・・（笑）

北坂さんのいちごもラストシーズン・・・！！その最後の最後まで余すことなく・・・ってことで

いちごの焼きこみタルト焼いてみました。　タルト生地の上にいちごをドッサリ・・・ 更にクラ

ンブル生地を乗せて焼き焼きでございます。いちごの甘酸っぱさとクランブルのサクサクの

甘さが絶妙な焼きタルトに仕上がりました・・・（笑）食堂のデザートで・・・いっぱい仕込めれ

ば菓子工房でも販売いたしますので・・・超オヌヌメ・・・よろしくお願いいたします（笑）

菓子工房またまた新作が・・・！！ 凄腕Ｐが食べたいらしく・・・それが一番でございますが

大人気クッキー「３時のおやつ」でバニラジェラートをサンドでございます・・・(笑) わたくしも

食べさせていただきましたが・・・これハマりますよ・・・(笑)　持ち帰り時間に限りがございま

す・・・。 御自宅までにとけてしまうかもしれませんので、しばらくは買い食い専用での提供

でございます・・・(笑)

本日もたくさんケーキのお仕上げさせていただきました・・・

誕生日に・・・そうそう、今日は父の日でございました・・・(笑)　

明日はお休みですが・・・本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきました・・・(笑)

ショーケースの中には・・・タルトに、コーヒーゼリーに、パンナコッタに・・・デザート系もたっ

ぷり仕上げさせていただきましたぞよ・・・(笑)

苺の季節もまもなく終了でございまして・・・季節フルーツのタルトもミックスフルーツに移行

して行っております・・・ 宝石箱のようなキラキラタルトにお客様からも歓喜のお声をいただ

きまして、嬉しい限りでございます(笑)