いちごのパンナコッタも もちろん美味しいのでございますが・・・季節フルーツをたっぷり使
ったパンナコッタは、また違った味わいがありまする・・・(笑) 今回はシャインマスカット&
巨峰をたっぷり乗せて、白ワインゼリーでトップコートいたしました・・・ これがまたうまいん
ですよ・・・(笑)
いちごのパンナコッタも もちろん美味しいのでございますが・・・季節フルーツをたっぷり使
ったパンナコッタは、また違った味わいがありまする・・・(笑) 今回はシャインマスカット&
巨峰をたっぷり乗せて、白ワインゼリーでトップコートいたしました・・・ これがまたうまいん
ですよ・・・(笑)
マフィンの新作もたっぷり焼き焼きさせていただいております・・・(笑)
久々に登場のいちご&ベリーの焼きタルト・・・もちろんクランブルたっぷりのうまいやっち
ゃでございますぞよ・・・(笑)
本日のシフォンは・・・チョコチップシフォンでございます。 ふんわりやわらかな生地の中に
チョコチップがアクセントでチョコ好きには堪りませんなぁぁ・・・(笑)
マフィンはバニラやロイヤルミルクティーなどなど、生地系が好きな方と・・・フルーツやコン
ポートがゴロゴロしっとり系など、好みが様々でございまして・・・今回フルーツゴロゴロ系の
新作が登場で・・・「巨峰のマフィン」でございます・・・(笑) いちじくや白桃に続きまして・・・
いよいよ巨峰&マスカットのシーズン到来でございます・・・(笑) もちろんオヌヌメでござい
ます・・・(笑)
朝一番に焼きあげたマフィンがいっぱい売れてしまいましたので・・・午後からも鬼焼き(笑)
いちじくに続きまして・・・白桃のマフィンも焼き上がりました・・・(笑)
わたくしの大好物 バニラのマフィンも、たっぷり焼き上がっております・・・(笑)
ウェディングケーキと共に出席者分のデザートも御注文いただきまして・・・ 季節フルーツ
いっぱいのタルトを仕上げさせていただきました・・・(笑)
このケーキたちが会場のウェディングケーキの周りに散りばめられるらしく・・・一つづつ取
りやすいように・・・脇役も、名脇役になるよう・・・ 可愛くカップに入れてデコレーションさせ
ていただきました・・・(笑) 会場に見に行けないのが残念でございますが・・・幹事様には
後日写真などお願いなんぞさせていただきまして・・・(笑) なんとか送りださせていただき
ました・・・(笑)
初めてのウェディングケーキのオーダーでございます・・・とは言いましても、当店でできる
のは ちいさな ちいさな ウェディングケーキでございまして・・・(笑) ずっとご来店いただい
ている御夫妻の要望にお応えさせていただきまして、幾度の打ち合わせを重ねて・・・(笑)
タルトも純生ショートケーキも大好きって事でしたので・・・えーーい!!どっちも・・・!!
投げやりってことじゃないですよ・・・(笑) 初めてのウェディングケーキで、初めての試み
ド 緊張の凄腕Pさんも、可愛いケーキに仕上がって、やっと胸を撫で下ろして・・・(笑)
なかなか見ることのない、タルト&純生ショートの2段ケーキ・・・これから菓子工房の名物
になるように、極めていきたいと思います・・・(笑)
菓子工房に足を踏み入れると、いろんな焼き菓子の、これまた素敵な香りが漂っておりま
す・・・今回はあまりの素敵な香りにビツクリ!! 焼き上がったのは紅茶のクッキーであり
ます・・・!! クラシックアールグレイの香りと香ばしい小麦と芳醇なバターの香りが・・・幸
福の香りでございます・・・(笑)
見た目だけではわかりませんが (笑) 季節フルーツの新作マフィンでございます・・・(笑)
寄り寄りで写真撮りましてもなんだかわかりませんが・・・(笑)
な・な・な・な・な・なんと・・・白桃のマフィンでございます・・・(笑)
こんな暑い日は・・・チュルンッ としたゼリーがオヌヌメでございますぞよ・・・(笑) ピンクグ
レープフルーツの大人な苦みと甘みに酸味が・・・ とにかくチュルンッ としております (笑)
猛暑で疲れた胃袋には嬉しいデザートでございます・・・(笑)
久々のはっさくちゃん・・・自家製ジャムも残りわずかなので希少価値大・・・なんてね(笑)
季節フルーツ いちじくのマフィン このミルキーなお味は今だけの・・・って8月いっぱいは
行けると思いま・・・ スコブルオヌヌメでございます・・・(笑)
最近人気急上昇中のレモンカスタード 酸味と甘みのバランスが絶妙な逸品・・・!!
いろんなフレーバーも楽しく焼かせていただいておりますが・・・ やっぱり一番人気はバニ
ラ マフィンでございます(笑) わたくしも一番大好きなマフィンでございます・・・(笑)