イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト いよいよ 季節フルーツのパンナコッタ登場・・・!!

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いちごのパンナコッタも もちろん美味しいのでございますが・・・季節フルーツをたっぷり使

ったパンナコッタは、また違った味わいがありまする・・・(笑) 今回はシャインマスカット&

巨峰をたっぷり乗せて、白ワインゼリーでトップコートいたしました・・・ これがまたうまいん

ですよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もマフィンに、タルトに・・・ベイク!ベイク!!ベイク!!!

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マフィンの新作もたっぷり焼き焼きさせていただいております・・・(笑) 

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久々に登場のいちご&ベリーの焼きタルト・・・もちろんクランブルたっぷりのうまいやっち

ゃでございますぞよ・・・(笑)

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本日のシフォンは・・・チョコチップシフォンでございます。 ふんわりやわらかな生地の中に

チョコチップがアクセントでチョコ好きには堪りませんなぁぁ・・・(笑)

菓子工房フクモト 新作は季節のフルーツを使った「巨峰のマフィン」・・・!!

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マフィンはバニラやロイヤルミルクティーなどなど、生地系が好きな方と・・・フルーツやコン

ポートがゴロゴロしっとり系など、好みが様々でございまして・・・今回フルーツゴロゴロ系の

新作が登場で・・・「巨峰のマフィン」でございます・・・(笑) いちじくや白桃に続きまして・・・

いよいよ巨峰&マスカットのシーズン到来でございます・・・(笑) もちろんオヌヌメでござい

ます・・・(笑)

菓子工房フクモト ウェディングケーキの脇役たち・・・!!

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ウェディングケーキと共に出席者分のデザートも御注文いただきまして・・・ 季節フルーツ

いっぱいのタルトを仕上げさせていただきました・・・(笑)

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このケーキたちが会場のウェディングケーキの周りに散りばめられるらしく・・・一つづつ取

りやすいように・・・脇役も、名脇役になるよう・・・ 可愛くカップに入れてデコレーションさせ

ていただきました・・・(笑)  会場に見に行けないのが残念でございますが・・・幹事様には

後日写真などお願いなんぞさせていただきまして・・・(笑) なんとか送りださせていただき

ました・・・(笑)

菓子工房フクモト ウェディングケーキができるまで・・・!!

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初めてのウェディングケーキのオーダーでございます・・・とは言いましても、当店でできる

のは ちいさな ちいさな ウェディングケーキでございまして・・・(笑) ずっとご来店いただい

ている御夫妻の要望にお応えさせていただきまして、幾度の打ち合わせを重ねて・・・(笑)

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タルトも純生ショートケーキも大好きって事でしたので・・・えーーい!!どっちも・・・!!

投げやりってことじゃないですよ・・・(笑) 初めてのウェディングケーキで、初めての試み

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ド 緊張の凄腕Pさんも、可愛いケーキに仕上がって、やっと胸を撫で下ろして・・・(笑)

なかなか見ることのない、タルト&純生ショートの2段ケーキ・・・これから菓子工房の名物

になるように、極めていきたいと思います・・・(笑)

菓子工房フクモト なんとも素敵な香りの正体は・・・!!

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菓子工房に足を踏み入れると、いろんな焼き菓子の、これまた素敵な香りが漂っておりま

す・・・今回はあまりの素敵な香りにビツクリ!! 焼き上がったのは紅茶のクッキーであり

ます・・・!! クラシックアールグレイの香りと香ばしい小麦と芳醇なバターの香りが・・・幸

福の香りでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 何マフィンかですって・・・!!

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見た目だけではわかりませんが (笑) 季節フルーツの新作マフィンでございます・・・(笑)

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寄り寄りで写真撮りましてもなんだかわかりませんが・・・(笑)

 

 

 

な・な・な・な・な・なんと・・・白桃のマフィンでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日も猛暑でございまして・・・!!

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こんな暑い日は・・・チュルンッ としたゼリーがオヌヌメでございますぞよ・・・(笑) ピンクグ

レープフルーツの大人な苦みと甘みに酸味が・・・ とにかくチュルンッ としております (笑)

猛暑で疲れた胃袋には嬉しいデザートでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・!!

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久々のはっさくちゃん・・・自家製ジャムも残りわずかなので希少価値大・・・なんてね(笑)

季節フルーツ いちじくのマフィン このミルキーなお味は今だけの・・・って8月いっぱいは

行けると思いま・・・ スコブルオヌヌメでございます・・・(笑)

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最近人気急上昇中のレモンカスタード 酸味と甘みのバランスが絶妙な逸品・・・!!

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いろんなフレーバーも楽しく焼かせていただいておりますが・・・ やっぱり一番人気はバニ

ラ マフィンでございます(笑) わたくしも一番大好きなマフィンでございます・・・(笑)

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