みなみなさまにささえられて・・・（笑）
菓子工房フクモトも１０歳になりました。
感謝！感謝！！感謝！！！
これからも変わることなくマイペースに
お菓子作りを続けていきますので・・・（笑）
よろしくお願いいたします。
凄腕Ｐさんより一言
移転あり・コロナあり、ドタバタであっというまの１０年
物価高騰でこのままお店を続けていくべきか
悩む時期もありましたが
１１年目も前向きに前進あるのみ！！
一生懸命頑張っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪
私事ですが、
お店の開店を誰よりも喜び、応援し、叱咤激励してくれた
太陽のような存在の母が６月４日に亡くなりました。
しばらくの間、臨時休業をいただく事があると思います。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。
おいしいメロンの季節になってまいりましたので
メロンのパンナコッタ登場しております・・・（笑）
夏が来ました！！
メロンの季節が来ました・・・（笑）
夏向きなさっぱりマフィンが登場でございます・・・（笑）
いちごレアチーズマフィン
オヌヌメでございます・・・（笑）
たくさんの御予約をいただき
バタバタの ＭＯＴＨＥＲ‘Ｓ ＤＡＹ２０２４に
なっておりますが・・・（笑）
当日販売の母の日限定タルトも
少しご用意できました！！
明日も同じ形でご用意できそうでございますので
突然の告知ではございますが
是非是非zeshizeshi・・・
お待ちしておりますぞよ・・・（笑）」
少し告知がギリギリになってしまいましたが
今年も母の日がやってまいります・・・（笑）
今年も、もちろん
カーロさんとコラボいたしまして
素敵なセットをご用意いたしました・・・
ぞよ・・・（笑）
販売当日は食堂ランチ営業もいたしますので
是非是非zeshizeshi・・・
よろしくお願いいたします！！
出店のお誘いいただいておりましたイベント
イベント規模の大きさなどを観にいってきました
ぞよ・・・（笑）
思っていたよりもずっとずっと大きなイベントで
ビツクリいたしましたが・・・（笑）
メイン会場も多数の店舗が行列を作っております。
野外ブースは広い敷地に点在しておりましてて
たくさんのお店を見て回りました
可愛いお店を見つけては
大好きなクロワッサンを買ったり
おいしそうなドーナツを見つけたので
早速物色・・・（笑）
購入・・・（笑）
今回の視察では、キッチンカーを
観に行くことも目的でありまして
いろんなキッチンカーが見れました
ぞよ・・・（笑）
キッチンカーと販売方法は様々で
いろんな形が観れまして
勉強になりました・・・（笑）
キッチンカーで何かするのか・・・ですって？？
それはまた、次のお話・・・（笑）
さくらとホワイトチョコレートのマフィン
生地にも桜の花を練りこんで、焼き上がりに
たっぷりホワイトチョコレート・・・
仕上げにもちろん桜の花をトッピング
またひとつ、春の新作が登場いたしました
ぞよ・・・（笑）
まずはパイ生地を焼き焼きしまして
マフィン生地を入れて焼き焼き
今回は栗の渋皮煮を入れて
マロンパイマフィン
焼きましたぞよ・・・（笑）
新たな試み！！
大好きなパイと
大好きなマフィンを
ドッキングしてみました・・・（笑）
実験的な感じでございましたが
これがなんとなんと・・・
美味しゅうございまして・・・（笑）
下はザックリ パイ生地でバターうまうまで
上はしっとりマフィン生地でうまうまで
これはやっちゃいました・・・（笑）
本日は マロンパイマフィン
突然登場でございます・・・（笑）
