２９日は肉の日・・・皆様も御存じかと思いますが・・・ そして１１月２９日は一年一度のお肉

の祭典でございます（笑）この時ばかりは普段は手が出ない大きな大きな肩ロースを一本

買いいたしまして・・・

って事で、しばらくの間は国産黒毛和牛をたっぷり焼き焼きいたしますので・・・売り切れる

までの特別限定でございます・・・（笑）

無農薬の柚子をいただきまして・・・久々に柚子ジャムを作ってみようと思います（笑）出来

上がりましたら、凄腕Ｐさんに美味しいマフィンを焼いてもらおうと思います・・・（笑）

アンティークな色合いのクリスマスを感じさせる卓上花に仕上がっております・・・（笑）

今年はクリスマスの店内装飾をカーロさんにお願いたしました・・・（笑）

今までにないボリューム感の店内装飾で・・・一挙にクリスマスモードでございます・・・（笑）

オープン前のわずかな時間で、店内はもうイヴでございますぞよ・・・（笑）

写真では伝えきれませんが・・・（笑）

チーム力で素敵な装飾を仕上げていただきました・・・いつもいつも、わがままな無茶ぶり

に御付き合いしていただける　チーム・カーロ・アンジェロ様　ほんまにありがとうございま

す。　そして、またまたよろしくお願いしますねぇぇーーー（笑）

寒い寒い日になりましたが・・・いよいよスタートでございます・・・（笑）　今日も皆様よろしく

お願いいたしまする・・・（笑）

やっと登場いたしましたよーー！！　やはり爆発的な人気の山積みいちごのタルトでござ

います（笑）　名物タルトを是非是非ご賞味くださいませ・・・（笑）

名古屋からお食事に来て頂いておりました Ｙ夫妻が、長野へお引越しされたのがつい先

日のお話しで・・・そんな長野から美味しそうな林檎が届いたのが、今日のお話しでござい

ます（笑） お料理は長野まで届けられませんので・・・ まずはお礼をブログで届けちゃいた

いと思います（笑）　来年は長野へ・・・ なんて、何かワクワクいたしますが・・・また、それは

次のお話し・・・（笑）

鮮やかなグラデーションのカーネーションと真っ赤なガーベラをグリーンが囲んで、大人の

クリスマスのようなカラーリングに胸がときめきますが・・・　いよいよクリスマスまで一ヵ月

あまりと思いますと、胸が締め付けられるような・・・（笑）予約も続々といただきまして・・・

２２日（金）　２３日（土）　２４日（日）　２５日（月）残り席あとわずかでございます。　

続・続・続・続・続・続・続 ・続・続 ・・・と今回で第１０ 回を迎えることになりました・・・(笑)

なかなかメニューが出てきませんでしたが・・・今回はUGもいろいろ忙しかったようです

ので・・・（笑）　お許しあれーー（笑）

さーーて今回も、待ちに待ったサンデープロジェクトのメニューが決定いたしましたぞよ (笑)

１１月２６日（日曜日）　１１時から１６時まで

今回も もちろん大好評のパスタランチをいたします

 

 季節野菜のサラダ ＋ お好みのパスタ＋ 食後の温かいお飲み物

　　　　　　　　　　　  （フォカッチャ付き）　プラス・・・今回もプチ甘いものが付きまして 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円　でございます。

 

さてさて気になるパスタメニューは・・・

 

A　海老と季節のお野菜のスパゲッティ

 

 

B　トマトとバジリコのスパゲッティ

 

 

C　ポルチーニ茸ときのこのチーズリゾット　　　　でございます・・・！！

 

３種類のパスタ提供に苦戦し、２種類を頑張ってきまして、再度３種類の提供に挑戦

したい・・・とUG （ゆーじー）は申しておりまして・・・(笑) 果たしてどんな結果を得られ

ますか・・・（笑）　是非是非 彼の成長を見に来てやってくださいまし・・・(笑)

 

当日の天候によりメニューの変更がある場合もございます。

 

予約はお取りしておりませんので・・・ご来店順のご案内となります・・・

ウエイティングがかかりましたら１時間程度でお声掛けする場合がございます。

 

是非是非　ゆうじさんこと・・・山上　ｙａｍａｇａｍｉ 君のイベント

皆様 楽しみに来てくださいませ・・・(笑)

今回菓子工房では・・・わたくしCHEF FUKUMOTO が 「パフェ　フクモト」

開催いたします。　寒い季節だぞーーん！　ってお声も聞こえそうですが・・・（笑）

パフェ好き好き さんは集まってくださいませませ・・・（笑）

 

めちゃめちゃ久しぶりに・・・！！

ハンバーグランチ 北海道産のちぢみほうれん草のソテーとじゃがいものピュレ添え

イベリコランチ　イベリコ豚 肩ロースのローストに季節野菜のソテー　ニラのコンディマン

（薬味）と粒マスタード添え

りんごのケイク　バニラジェラート添え

久々のランチ・・・と、夏原シェフとの語らいに・・・（笑）