京都を歩き回って、おつかれMAXでございますので・・・更にお腹も減り減り

MAXでございまして（笑）　久々にサルバトーレさんへ・・・

ナポリ名物ゼッポレ（海苔入りの揚げパン）

ピッツァ ビスマルク　ハムとチーズ、そして玉子が特徴的なピッツァ

濃厚なカルボナーラに・・・

ピリ辛なミートソース・・・

おおきなソーセージの乗ったナポリタン・・・（笑）

香ばしくローストされた鶏肉・・・

みんなで楽しくお食事いたしました・・・（笑）

火曜お休みの展示会場もありまして、観たかった展示も少し見れなかったの

ですが・・・小雨降る中、行けるところは行く・・・！！

次々に、足を運びまして・・・（笑）

先日行けなかった建仁寺にも行ってまいりました・・・

写真ももちろんでございますが、その展示方法もいろいろでございまして・・・

見せること・・・観せること・・・魅せること・・・いろいろでございます（笑）

UG　yamagami　も　いっぱい観てきましたと言っています・・・（笑）

またまた来てしまいました・・・（笑）そして二人も・・・（笑）

久々に洋食を満喫でございます・・・（笑）何度も登場していますので

コメントは短めに・・・やっぱり美味しい！！

先週まわれなかった会場に・・・今回はスタッフも気になるらしく・・・

みんなで京都国際写真祭に行ってまいりました・・・（笑）

京都新聞社の地下に潜っていくような会場・・・！！

地下とは思えない迫力の会場に・・・

大富豪・・・億万長者・・・？？　富とはナニカ・・・？？

迫力の展示に・・・圧倒されながら・・・次の会場へ！！

事実を写す写真・・・人の心を写す画角・・・そして構図・・・なのか

震災その後の世界・・・そこに何を感じ、何を写すのか・・・

現実と・・・写り込まない思いとの狭間に・・・

時期を同じくして、ＫＧ+　なる・・・京都芸術大学の作品展も、こちらも

京都各地に点在して、作品展を開催中！！　これもまたおもしろい！！

準備万端・・・！！間もなくオープンでございます・・・（笑）

ほんじつはスタッフこの４人でございますので、嵐のようにバタバタになると

思いますが、がんばりますので・・・よろぴく・・・！！

いよいよやってまいりました４月２２日・・・もちろん日曜日！！

サンデーランチ　UG 山上と海人も一生懸命仕込み中でございます（笑）

今日は晴天に恵まれましたので、テラス席ご用意いたしましたが・・・

これから夏日になるとか、ならないとか・・・？？　心地よい風も吹いて

おりますので、テラス希望の方は是非是非zeshizeshi・・・（笑）

１４時以降はケーキセットも御用意しておりますので、カフェタイムのご利用

もできますよーーん・・・（笑）

サンデープロジェクトからサンデーランチに変わりましてパスタの種類も増え

オーダーも複雑になり、ＵＧもパニック状態でございましたが、やっと慣れて

きたなぁ・・・って時に、凄まじいお客様の数で・・・再度パニックでござい

ます・・・。反省点の多いサンデーランチになってしまいましたが・・・だか

らこそ・・・だからこそ・・・成長が楽しみではございませんか・・・（笑）

サンデーランチはいつもと違うドルチェたち・・・これがまた一つの楽しみ

いちごのティラミスに・・・チョコマーブルシフォンケーキ・・・！！

この日だけの美味しいケーキたち・・・また来月が楽しみでございます（笑）

自家製麺をレッスンしております・・・（笑）

お仕事を教えるのは苦手なジャンルではございますが・・・しっかり手解きし

て、早く成長していただきたいものです。次の時代を担う彼らへ・・・（笑）

黒板メニューに新登場メニュー・・・！！

帆立貝柱と朝掘りたけのこのペペロンチーノ　木の芽風味　でございます。

今が旬のお野菜はもちろんたけのこでございます。もちろん地元産朝堀りで

鮮度抜群！！　帆立の甘さとたけのこの優しい味わいを、たっぷり木の芽で

ドーーンと・・・（笑）　最高の食レポ・・・（笑）

お店にあるワインくらいは勉強しようか・・・わたくしも含めてみんなで・・・

最近は、いろんなサイトでワインの詳細が詳しく掲載されておりますので

若手の海人君は　サクサク検索・・・（笑）　なんとなく情報は入りまし

たが・・・やっぱり飲んでみないとわかりませんので・・・（笑）後日み

んなで、しっかりとした試飲会という名の飲み会をしたいと思います（笑）