大山まきば みるくの里へ行ってきました・・・（笑）

もちろんジェラートを食べるです・・・（笑）

景色に魅了され・・・ジェラート美味しすぎて・・・写真ナッシングーーー！！

長女は牛の乳搾り疑似体験で　搾れずに大笑い！！

放牧されたリアル牛さんたちを呼んでみたところ・・・

来るねぇー！

来るねーー！！

めちゃめちゃ近くまで来るんですねぇーー（笑）

大自然満喫でジェラート食べて、牛さんと仲良く楽しんで・・・（笑）

http://www.milknosato.com/

気になっておりましたお店が・・・ことごとく夏休みや定休日で・・・（笑）

大山にあります『コウボパン　小さじいち』さん　・・・

臨時休業でございました・・・（笑）

カフェ　フルールさんも８月中は改装のためお休みとか・・・

なんだか怪しくなってまいりました・・・（笑）

ANAN COFFEEさんはお休みと知っておりましたが・・・どうしても行ってみたくて・・・

それは大山の奥に、こんな場所が・・・次回はゆっくりコーヒーを頂きたいと思います（笑）

ハラくんのお店をあとに・・・ハラくんのおすすめのケーキ屋さんへ・・・（笑）

なんとも快晴・・・ちょい暑いくらいでございます・・・。

ドライブすること１５分・・・ペイナタルさんへ到着でございます。

アーモンド自家製粉しての風味豊かな味を提供しているとか・・・

クラシックな焼き強めのフランス菓子が並びます。

ちいさなちいさな焼き菓子のアソートボックスがなんとも可愛い・・・！！

マカロンやチョコレートなど・・・ショーケースの中にはケーキもたくさん・・・

https://www.facebook.com/PAYS-NATAL-507699706004543/

やっと行くことができました・・・！！　島根県松江市・・・

同級生ハラくんのお店　ル・レストラン・ハラ・オ・ナチュレールでございます。

エントランスから素敵なお店・・・自然体で自然に向き合うレストラン

飾らずに、素のままのハラくんの表現を全面に出したお店・・・

まずは一皿目　焼きナスの冷製ポタージュ　水茄子とキャビアを浮かべて

ありました。柔らかな茄子の風味と、焼き茄子にした香ばしさ、水茄子の

食感とキャビアの塩味が・・・なんとも優しい味わい・・・

帆立貝柱と桃の前菜・・・レモングラス風味の白ワインジュレと

ハーブオイルがアクセントに・・・ホタテの食感を強めにポシェしてあり

桃の柔らかさと甘さが引き立つ一皿！！　同じ組み合わせのお皿があります

が、桃を主役にするか？　ホタテを主役にするか？両方か・・・？？

と毎年悩みますが・・・この皿は両方美味しかったぁーー（笑）

ポーチドエッグとフランス産サラミ　付け合せにレンズ豆のピューレ

いつもある組み合わせの妙！！　超高級ハムエッグ的な衝撃・・・！！

サワラのソテー　ソースはクラシックなノイリープラットのソース

しっとり焼き上がったサワラに、しっかりと濃厚なノイリーとバターの

ソースが美味しい・・・！！

牛ランプ肉とフォワグラのパイ包み焼き　いちじく添え

古典的なお料理に　しっかりしたフォンとトリュフのソース

逆再生的なタルトはレモンクリームとタルト生地を重ねて仕上げる

なんともロマンチックな仕上げ・・・ｈａｒａスタイル・・・！！

黒文字風味のクレームブリュレも美味しかったーーー（笑）

大満足のお料理に・・・シェフ　ハラくんとの楽しい時間に・・・

この場を借りまして　ありがとうございます。

奥様とソムリエさんと３人で、とても素敵なお店でございました・・・（笑）

 

今話題のお店といえば・・・！！　いきなりステーキでございます！！

早速初めてのオーダーシステムに戸惑いながらお肉を注文・・・

ほんまに目の前でカットしてくれます・・・

豪快に焼き中・・・！！

おおきなおおきなヒレステーキ４００グラム！！

おすすめのリブロースも４００グラム！！

アンガスビーフのサーロイン・・・３８０グラム！！

海人くんもガッツリステーキ満喫中！！

スタッフみんなでいきなりお仕掛けましたが・・・（笑）

いきなり美味しかったでございます・・・（笑）

オープニングに駆けつけることが出来ませんでしたが・・・やっと伺うことが

出来ました。店長ならびにスタッフの方々、オーナー様も含めこれからもよろ

しくお願いいいたしまするーーー（笑）

 

 

 

車道から名古屋市内へ少し・・・買い出しの途中ぶらり・・・！！

可愛く インパクトのあるお店から・・・

流行りの　キレイめカフェ・・・

古、いにしえっぽい・・・

流行のチョップドサラダ！！

ラクレットチーズ！！　いろんなお店が入り乱れて・・・（笑）

ＴＨＥ 名古屋めし のひとつ あんかけパスタ！！

いろんなお店があるらしいのですが・・・まずは初体験！！

昔ながらのナポリタン・・・名古屋はこの鉄板スタイルがメジャー・・・

そしてあんかけ・・・！！　ジャンクなミートソース的な味わいの餡

今回はポパイ（ベーコン＆ほうれん草）をオーダーしました。

ありそうでない・・・（笑）この昭和レトロな感じが懐かしい・・・（笑）

美味しさという標的は、色んな角度から狙える球体のようだ・・・（笑）

なかなか奥深い名古屋めし！！極めるには、まだまだ経験が足りないようでございます・・・（笑）

 

焼き菓子のお店を求めて名古屋まで ＴＯ ＧＯでございます（笑）

マフィンと焼き菓子・・・そしてサンドウィッチのお店！！

ショーケースには手作りサンドが・・・ちなみにオーダーサンドも

ございまして・・・萌え断な沼サン的なサンドもございましたぞよ・・・

気になる方は是非・・・

人気コーヒースタンドの姉妹店『To Go Kurumamichi』で味わう個性豊かなマフィン＆サンドイッチ。

マーケティングリサーチでございます・・・（笑）　ちょっと気になるカフェへ・・・

駆け足のスケジュールの中、なんとか行くことが出来ました・・・（笑）

今度はゆっくり楽しみに行きたいと思います・・・（笑）

大好きな紅茶屋さん「マリアージュフレール」さんへ・・・昔は京都ＢＡＬビルでも

お食事できたのですが・・・。神戸に行ったらＢＡＬで紅茶＆お食事でございます（笑）

サラダとパンのセット　贅沢にも海老やサーモン、そしてフォワグラまで・・・

サンドイッチとクロックムッシュのセット・・・

そして１番のお目当てはデザートでございます・・・！！

焼き菓子も・・・

久々に行かせていただきましたが、やっぱり美味しく、有がな素敵な時間を

堪能させていただきました・・・（笑）

野洲にあるイタリアンレストラン「アロマティコ」さんへ・・・

ランチＢコースをいただきました。　一皿目は温かいスープから、新玉葱の

ポタージュスープ 又は 人参のポタージュ（写真は新玉葱）

二皿目　花付きズッキーニのフリット　花の中にはモッツァレラチーズがトロリ・・・

チョイスできるもう一つの前菜がサーモンマリネでございます。

パスタは４種類からチョイス　まずはマグロと小松菜のペペロンチーノ

自家製麺タリオリーニ　手長海老のソース

メインは５種類からチョイス　豚肩ロースのロースト

鴨のロースト

豚バラ肉の煮込み

デザートは、夏みかんのセミフレッド　ローズマリーのアイスクリーム添え

チョイスのもう一品は、メロンのパンナコッタ　トマトのアイスクリーム添え

ＦＵＫＵＭＯＴＯとは比べられないほど、素敵な店内で、ゆったりとした空気を

感じながら、お食事させていただきました・・・（笑）

気になる方は是非！！

http://www.aromatico.info/