地元の極太アスパラガスをグリルいたしまして
ウフマヨとチーズでシーザースタイルで
ございますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜最前線・・・！！
河原の桜も蕾が膨らんで・・・
まもなく開花しそうな雰囲気でございます・・・（笑）
いよいよ今週末には咲きそうな気配です
ぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 地元のおいしいおいしい ルッコラ菜・・・！！
イタリア野菜のルッコラを地元の農家さんが
たっぷり作ってくれていますので、たっぷり
使ってルッコラサラダでし・・・（笑）
風味豊かなルッコラにオリーブオイルと塩
そしてドッサリチーズで・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ファーマーズマーケット草津・・・！！
ずっと気になっておりました草津の
ファーマーズマーケットに行ってきました・・・（笑）
いろんなショップがたくさん・・・！！
ほうじ茶の生地のたい焼き
初めて出会うはちみつのお酒
ミード！！
グラノーラの量り売りだったり・・・
雲一つない青空の中のマーケットは
とても気持ちが良く・・・
愛犬たちとピクニック気分で・・・（笑）
こんなシャレオツなマーケット・・・
彦根でも開催したいものです・・・（笑）
ちなみに次回は・・・
４月１０日でございますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 怪しいお鍋の中は・・・！！
筍を茹でています・・・
初物ですので・・・
只々それだけですが・・・
何か・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 海釣り大好き先生より・・・！！
おおきなおおきな かんぱちが届きましたぞよ・・・（笑）
１０キロオーバーのかんぱちは
初めてでございます・・・（笑）
捌くのも胸がキドキド・・・（笑）
少し熟成させてカルパッチョとか
行ってみようと思います・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 初物 ・・・！！
彦根産の筍が始まりましたぞよ・・・（笑）
まだまだ少ないのではございますが・・・
春の香りと味を存分に楽しんでいただこうと
思いますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜前線２０２２・・・！！
少し暖かくなってまいりましたが
まだ蕾は固く、もう少し開花には
時間が掛かりそうでございます。
暖かい日が続けば、咲き始めそうで
ございますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ホタルイカの季節・・・！！
ホタルイカの季節になりましたので
まずはパスタに・・・（笑）
ホタルイカと春野菜のスパゲッティ・・・！！
始まっておりますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ バリオコーヒーこと馬場君・・・！！
大学卒業おめでとう・・・（笑）
そしてＦＵＫＵＭＯＴＯからも
巣立ってきます・・・（笑）
学生アルバイトでございましたが
イベント ＢＡＲＩＯ ＣＯＦＦＥＥ
もバッチリこなすスーパーアルバイター
でございましたので、淋しさも・・・
でもでも卒業は嬉しいもので・・・（笑）
またいつの日か、コラボイベント開催
いたしますので、楽しみにしていて
くださいませませ・・・（笑）
