共に料理を志す友の
門出に立ち会ってきました
ぞよ・・・(笑)
晴れやかな青空の下・・・
少し暑うございましたが・・・(笑)
二人の素敵な笑顔を末永く見続けていきたいと思います。
おせち料理コラボなど・・・
プレイべートでも親交の深い
和食 寛の高田氏の門出でございました
ぞよ」・・・(笑)
共に料理を志す友の
門出に立ち会ってきました
ぞよ・・・(笑)
晴れやかな青空の下・・・
少し暑うございましたが・・・(笑)
二人の素敵な笑顔を末永く見続けていきたいと思います。
おせち料理コラボなど・・・
プレイべートでも親交の深い
和食 寛の高田氏の門出でございました
ぞよ」・・・(笑)
お客様からいただいたおみや
イチローズモルトが好きってことで
入手困難なリーフラベルなどの
テイスティングセットいただきました
ぞよ・・・(笑)
フルーツトマトとモッツァレラと桃のカプレーゼ
食堂定番メニューも
マッシュルーム・トリュフ・オムレツ
季節野菜のクリュディテ!!
食堂名物
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み!!
帆立貝柱のじゃがいも包み焼き
バジルマヨ
鴨胸肉の瞬間燻製ロースト!!
ワイン会のワインが到着しましたぞよ・・・(笑)
そんなワインを見つめる新人!!
いちの君でございます。
よろしくお願いいたします・・・(笑)
今回はイタリア縛り無しで」
ドイツやオーストリアが入荷
いたしましたぞよ・・・(笑)
楽しみでございます・・・(笑)
新人 いちの君もよろしくお願いいたします。
カネ吉山本さんの
カネコロ
お肉の旨味とじゃがいもの旨味
少し甘い味付けが、おかずにも
おやつにも・・・(笑)
とってもおいしいおみやで
ございました・・・(笑)
T川様 いつもありがとうございます。
またお待ちしています・・・(笑)
大好きなオキピンティが到着
カンピ・ディ・フォンテレンツァの
ペティ・ロッソもオヌヌメ!!
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノの
コエノビウムもうまうま・・・(笑)
イタリア縛りでワイン入荷しておりましたが
国産ワインも挑戦していこうかと・・・
まずは、わが故郷トットリーネの
北条(ほうじょう)ワインから
日本のワインもここまで来てます
って味が楽しい・・・(笑)
是非是非zeshizeshi・・・(笑)
大漁のやりいか到着いたしました
ぞよ・・・(笑)
大変お待たせしております
フルーツトマトのパスタソース 2023
少しだけでございますが瓶詰できました
ぞよ・・・(笑)
ブルペンのお路地なるハンドソープに
変わりましたぞよ」・・・(笑)