おいしいおいしい北坂さんの苺を使った
カプレーゼ（トマトとモッツァレラチーズのサラダ）
タリアテッレ・ボロネーゼ
和牛と豚肉を塊のまま煮込んだミートソース
チカティエッリ（葉巻型のもちもちショートパスタ）
トマトソースで仕上げてモッツァレラチーズと一緒に
仕上げはバジルではなく、木の芽で・・・
今の季節だけの香りでございます・・・（笑）
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