福禄寿神のまつられた、赤山禅院

七福神まいりここから始めていきたいと思います。

洛北の豊かな自然に囲まれた境内

秋は紅葉の名所なのだそうです。

ちいさな桜の花が

咲き始めておりまして

なんだか華やかな一年に

なりそうでございます・・・（笑）

福禄寿神！

福禄寿神！！

幸福、高禄、長寿の三徳

商売繁盛、延寿、健康、除災

の祈願だそうでございます。

全部廻ると

こんな感じになるのですねー。

七福神様が集結しております・・・（笑）

さらに毎月七日は、金印が頂けるそうで

今年は忙しくなりそうでございます・・・（笑）

今日は２寺巡ることができました。

さてさて続きまして、松ヶ崎妙円寺さん

松ヶ崎の大黒天さんでございます。

もともとは軍神で開運招福の守り神

だそうでございます。

有名な打ち出の小槌！！

さすがに小判ザクザク

出てきませんでしたが・・・（笑）

ではでは今年２０２６年は

七福神の御朱印を

集めていきたいと思います。

お店に行ったらすでに

福岡キャンチョメさんの

カレーの仕込み始まっておりまして・・・

予約完売のキャンチョメカレー！！

なんとか仕込み参加させていただきまして

キッチン集合でパシャリ！！

からの全体ミーティングで

本日の流れを確認！！

キッチン＆ホールスタッフ全員で

パシャリ！！

いよいよキッチンも

慌ただしくなってまいりまして・・・

炭焼き鴨スタート

時間帯別のお料理

キンパも出動であります。

じっくり焼き焼き１時間程でしょうか・・・

料理も続々と・・・

いよいよ・・・

いよいよ・・・

鴨に包丁が入りまして

なんとも素敵な仕上がり！！

ソースの掛け方が

エモいのか、エロイのか

ココが肝心なところであります

・・・（笑）

本日の味見係

キャンチョメさん！！

わたくしもパスタやらせていただきまして

生トマトのタリアテッレ

生ハムのっけでございます。

パイ包み焼きも焼きあがりましたぞよ！！

お祝いワイン！！

フランク コーネリッセン

ススカールロッソ ２０１９

めちゃめちゃ美味しゅうございました。」

お店もずっとお客様でいっぱい

そしていよいよＫ七の〆ラーメン

＆キャンチョメさんの黒炒飯！！

〆カルボナーラも

作らせていただきました

ぞよ・・・（笑）

本当にバタバタとかいろいろありましたが

そしてなんとか・・・

Ｋ七１周年パーティーを終えて

みんなでパシャリ！！

たくさんのお客様や、料理人の囲まれる

Ｋ七（ｹｲﾅﾅ）というお店！！

これからもどんどん楽しくなっていくような

そんな気がしております

ぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/

 

めちゃめちゃありがたいことに

バレンタイン企画にご招待いただきまして

早速納品してまいりました

ぞよ・・・（笑）

バレンタインのギフトボックスや

ギフトバッグ！！

チョコレート系のクッキー

コロコロクッキー！！

バレンタインにしか登場しない

チョコ掛けのツイストパイ！！

定番のチョコチャンククッキーも

バレンタインバージョンで・・・（笑）

人気の焼菓子たちも

紅茶のポッシュ！！

ちいさなおくりもの！！

久々に登場

まんまショコラ！！

Ｗチョコクッキー！！

チョコアーモンドクッキー！！

もちろんいちばん人気

３時のおやつ！！

３時のおやつシリーズ

プラスチョコチップで

マフィンもたくさん納品させていただきました

ぞよ・・・（笑）

バレンタイン特別限定

ストロベリートリュフショコラマフィン！！

チョコ生地マフィンに、おいしいおいしい北坂さんの

苺のコンポートを閉じ込めまして、上にはおおきなおおきな

トリュフショコラをのっけ盛り・・・（笑）

テツパン

チョコバナナマフィン！！

ショコラマロンマフィン！！

ラズベリーレアチーズマフィン！！

わたくしの大好きな

Wクリームチーズマフィンも

賑やかな売り場になりましたので

是非是非zehizehi・・・

お立ち寄りくださいませませ・・・（笑）