イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 万博行ってきました・・・!!

2025日本国際博覧会 いわゆる大阪・関西万博

行ってきましたぞよ・・・(笑)

到着しまして乗り込みましたシャトルバス

近未来的で・・・

無人運転バスでございました!!

そして会場到着

ひ、ひ、広い!!

ミャクミャクがお出迎え

長蛇の列でございますが

イタリア館に並んでみました

1時間半並んで、やっと中へ

心臓!!

いろんな展示がありまして

500年前に書かれた

レオナルドダヴィンチの

直筆画などもありました。

見学に夢中で写真無し・・・

今イタリアで流行りのピンサがありましたぞよ・・・(笑)

小麦粉だけじゃなく、米粉など入れて

低温長時間発酵した生地をつかったピッツァ

ではなくピンサ!!

La mia pinsa è deliziosa

オラのピンサ おいしいぞ

って言ってました・・・(笑)

天候も良く歩けば空が青く

各国のブースが特徴的で

只々写真小僧のように

歩きまして・・・(笑)

パシャリ

パシャリ

パシャリ

オーストリアのワインを飲もうと思いましたが

17時からだそうで・・・

お隣のスイスへ・・・(笑)

凄まじくシャレオツな空間で

素敵なサービスで

ワインいただきましたぞよ・・・(笑)

ちょいとアテ!!

夕暮れ時もしっかり歩き

各国のブースを見ながら

写真小僧しながら

楽しんでまいりました

ぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO CASUAL PASTA DAY vol.1・・・!!

いよいよオープンいたしましたぞよ・・・(笑)

入口ファサードに入カウンターも

ご用意してみました・・・(笑)

週末らしいゆるやかなスタートになりましたが

ランチタイム満席いただきまして

好スタートでしょうか・・・(笑)

それからも続々と・・・

スタッフ一同フル稼働でございます・・・(笑)

ショーケースには菓子工房フクモトと

Mr.CHIFFON  CAKEさんの

ケーキたちがズラリ・・・(笑)

フランボワーズのタルト!!

もちろん

おいしいおいしい北坂さんの

苺のタルト!!

さくらモンブラン

ホイップシフォンサンド!!

ゴールデンキウイ

ホイップシフォンサンド!!

Wチョコホイップシフォンサンド!!

クッキー&クリームホイップシフォンサンド!!

普段は定休の日曜日ですが・・・

たくさんのお客様に御来店いただき

追加も続々と仕上げております。

ディナータイムもたくさんのお客様に

御来店いただきまして、シェフ上坂(こうさか)も

貴重な体験になったように思います。

この経験を生かしてより良きvol.2になるよう

頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。

そしてそしてそのvol.2は

5月25日(日)26日(月)の2DAYs

決定いたしましたのでご報告いたします。

そのほか詳細決まりましたら

随時情報アップいたしますので

お見逃しなく・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO アスパラガスの季節・・・!!

毎年恒例のアスパラガスの季節

そしてアスパラガスのグリルでございます。

地元のおいしいおいしいアスパラガスに

半熟卵のタルタル・・・

なんと中にはトリュフを少々!!

これがまた合うんですよ!!

スパークリングワインに

白ワインにも会っちゃうんです!!

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ今週末 日曜日・・・!!

いよいよ今週日曜日は

カジュアルパスタデイ

でございます・・・(笑)

上坂(こうさか)シェフ

張り切ってパスタレッスン

しておりますぞよ・・・(笑)

まだまだ若輩者ではございますが

精一杯頑張りますのでよろしく

お願いいたします・・・と言っております。

4月13日(日)

11:00~20:00

カジュアルワンプレートパスタ

是非zeshizeshi・・・

お待ちしております

ぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 岐阜の桜・・・!!

春の墨俣一夜城

1566年に木下藤吉郎(きのした とうきちろう)が

一夜にして砦を建てたと伝えられている墨俣一夜城!!

川沿いの桜並木は延々と続きます。

岐阜で見つけたオムライス屋

煉瓦(レンガ)さん

じっくり煮込まれた欧風カレー!!

オムハヤシ!!

そして花より団子な私たちでございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO テレビに出たってお話し・・・!!

KBS京都 「あんぎゃでござる」という番組に

映っておりました・・・というお話!!

京都 クロワッサンソフトクリームとワインのお店

Chichi(チチ)さんでのヒトコマ

思っていた以上に尺ありまして・・・(笑)

森脇健児さんとしっかり絡ませていただき

おもしろい放送になっておりましたので

ご報告まで・・・(笑)

https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/angya/

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