【クリスマスディナーメニュー】
お待たせしました。
クリスマスディナーのメニューの発表です。
前菜からドルチェまで全6皿でご用意します。
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antipastoⅠ
お肉とクリームチーズのテリーヌ
蕪のパンナコッタ・蓮根
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antipastoⅡ
BROSチーズソーセージ
ほうれん草のソテー・タスマニア粒マスタード
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PastaⅠ
手長海老のペスカトーレ　ビアンコ
自家製麺タリアテッレ
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PastaⅡ
ミートラザニア
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Main
和牛ハンバーグステーキ
いろいろキノコの赤ワインデミグラスソース・のり塩じゃがいものピュレ
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dolce
いちごのミルフィーユ

コーヒー・エスプレッソ

又はシャンパンベリーティー

以上がクリスマスディナーの全貌でございます。

12月15日時点での空き状況

２２日（水） まだ少し空きがございます。

２３日（木）満席になりました

２４日（金）あと2席です。

２５日（土）満席になりました。

もう少しお席に空きがございますので

ご予約ギリギリまで受付いたします。

よろしくお願いいたします。

クリスマスに焼き菓子のギフトを・・・

そんなお声をたくさんいただいております。

ギフトセットは組めませんが

お好きなクッキーやマフィンを

クリスマスバッグに入れての

お渡しが好評のようです・・・（笑）

可愛くいくか・・・

大人っぽくいくか・・・

いろいろ楽しんで

選んでおられますぞよ・・・（笑）

久々にアップいたしますが・・・（笑）

毎日たくさんご用意できておりますぞよ・・・（笑）

人気の苺のショートケーキ！！

苺のタルトも人気！！

ベイクドチーズケーキに・・・

わたくしの大好物シリーズが・・・

木苺に・・・

オレンジ、グレープフルーツ・・・

もちろん苺も・・・（笑）

ジビエの季節でございますので・・・（笑）

エゾ鹿入荷いたしましたぞよ！！

しっかり赤身のロースはステーキ

滋味溢れる味わい是非是非zeshizeshi

ご賞味くださいませ・・・（笑）

２０２２年に向けてレジが新しくなります。

行く行くは全店舗レジが新しくなる予定で

いろんな決済方法ができる予定でございます。

それに伴い全店舗のポイントカードシステムが

使えなくなります。今までの割引などは変わら

ず使えますので、よろしくお願いいたします。

尚ポイントカードは、次のサービス内容が決ま

りましたら、ブログなどで情報アップいたしま

すので、お手元にしっかり保存くださいませ。

カウンターテーブルが増えて・・・

焼き菓子コーナーが充実の予感です・・・（笑）

楽しみですぞよ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯのおいしいおいしい苺

ストロベリーフィールズ北坂さんに

行ってまいりましたぞよ・・・（笑）

今年もクリスマスにおいしい苺を

たっぷりご用意していただきます。

お忙しい中 ハウスの見学・・・そして

いろいろお話いただきまして・・・（笑）

今年から、かおり野や章姫のほかに

「よつぼし」という品種も挑戦してるそうです。

進化する生産者に刺激を受けてきましたので、

わたくしたちも、より一層おいしいを進化させ

たいと思いますぞよ・・・（笑）

米原の農家さんで苺のハウスと畑を見せていただきました。

苺のハウスは、まだまだ収穫時期ではないそうで・・・

１月頃だそうでございます・・・。

寒い寒い今日この頃でございますが

蕪や大根、ほうれん草や白菜などなど

冬野菜はたくましく育っていましたぞよ・・・（笑）

帆立貝柱のカルパッチョ

いちじくサワークリームのサラダ

フォワグラの茶碗蒸し　トリュフの香り

カプチーノ仕立て

穴子と舞茸のフリッター

バジルマヨネーズソース

地元有機野菜たっぷりのスパゲッティ

自家製 猪のハム添え

たっぷり海老のトマトソース

オマール海老のグリル添え

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ポルチーニ茸のリゾット

チョコレートクグロフ・紅茶のパウンドケーキ

キウイのジェラートとおいしいおいしい苺

食堂ではイタリア産のおいしいおいしい

オリーブオイルを使用するようになりました。

ライ麦のフォカッチャとワインにビール・・・

って感じには、少し大人の苦みと香りのある

オリーブオイルが美味でございます・・・（笑）

って、個人の感想でございますが・・・（笑）

わたくしのオヌヌメってことで・・・（笑）

是非是非zeshizeshi 試してみてくださいませ・・・（笑）

販売のお声もいただいておりますが

まだ販売はしておりません・・・。

販売できるようになりましたら情報アップ

いたしますので、よろしくお願いいたします。