
食堂のデザートでも安定して苺のタルトが提供出来るようになりました・・・(笑)

焼きりんごのスコップショートケーキ 季節のフルーツを使ったものが、人気でございます。

食堂のデザートでも安定して苺のタルトが提供出来るようになりました・・・(笑)

焼きりんごのスコップショートケーキ 季節のフルーツを使ったものが、人気でございます。

なんとも幸福な風景でございます・・・(笑) 焼きたてのタルトの香りと甘ーーい苺の香りが

お店の隅々まで広がって・・・やはり苺の人気は絶大で、毎日毎日たっぷり作らせていただ
いております・・・(笑)

岐阜 養老産の粗挽き豚ミンチとたっぷりの茸を白ワインでじっくり煮込みました・・・!!
自家製たまご麺 ”タリアテッレ” 養老豚粗挽きミンチといろいろ茸のラグーソース

海老と冬キャベツのぺペロンチーノ

ベーコンとブロッコリーのトマトソース

帆立小柱と白葱の柚子胡椒カルボナーラ

鶏もも肉とかぶらのチーズリゾット