久々にバルベッタさんへ行ってまいりました・・・なんと新店舗へ移転しておられまして！！
オープンから９年だそうでございます。以前のお店も大好きでございますが・・・こちらも・・・
変わらず黒板メニューも・・・
まずは食前の一杯・・・(笑) きれいな酸がすっきり飲みやすい白をグビグビッ・・・(笑)
アラカルトで前菜を数種類と・・・前菜盛り合わせも・・・(笑) 鶏胸肉と赤キャベツのマスタ
ード和え・・・かなり白ワインが進みますぞよ(笑) のっけから旨い・・・(笑)
菊芋のフリッタータ（イタリア風オムレツ）
生ハムペーストのブルスケッタ
４種類のチーズクレープ包み
名物 前菜の盛り合わせ・・・欲張って９種盛り(笑)
しらすと小松菜のペペロンチーノ・・・アンチョビ入ってたかな・・・(笑)
じゃがいものニョッキ イノシシ肉のミートソース
プロヴォローネのトマトソース・・・モッツァレラチーズよりクリーミーなチーズが美味し・・・
富士山 岡村牛 モモ肉のロースト 柔らかく火入れした、赤身の美味しい味わい・・・(笑)
締めのメインディッシュは三元豚肩ロースのグリル・・・こちらも柔らかな優しい火入れ・・・
最後はやっぱりデザートを・・・大好物のパンナコッタに・・・カタラーナ・・・
きんかん入りチーズケーキに・・・安納芋プリン・・・欲張りすぎでしょうか(笑)
最後はシェフともたっぷりお話させていただきまして・・・ありがとうございます(笑) さらに
イタリア帰りのソムリエ 上野君も期間限定ではございますが、働いておりますので・・・
行くっきゃなしですぞよ・・・(笑)
