散り始めているものの・・・ギリギリ見頃かな・・・(笑)

今年も見納めかもしれませんので・・・ 今日は日曜日食堂お休みですがカフェへヘルプに

入りましたので、早朝から桜を見にお散歩いたしました(笑)

カフェというのはいろんな料理が次々に出て行きまして・・・目まぐるしくバタバタと・・・(笑)

美味しそうな季節野菜のサラダに、スペシャルコースの前菜でございます・・・(笑)

ランチタイムピークに写真を撮ろうなんて・・・ピントも合いませんよねぇぇ・・・(笑)

そんな暇あったら仕事しろってことですよ・・・(笑)

ランチタイムが落ち着くやいなや、フライパンを振っていたお手手はデザートの盛り込みに

おすすめのニューヨークチーズタルトでございます。たっぷりとふんだんにチーズを使って

焼き上げられたタルトは絶品でございまして、大きなカットで提供しておりますが、意外に

ぺろっと完食できる甘さ控えめなお味！！ 盛り付けております 澤ポンシュ店長 ただの大

男と思いきや・・・(笑)　どこから来るのかこの可愛さ・・・(笑)

最近いつも以上にバタバタしておりまして・・・なんだか自分の時間が作れなくてお

疲れモードでございますが・・・そんなときは最初に自分の時間をとってしまえば良

いのではないでしょうか・・・(笑)　素敵なDVD鑑賞でございました・・・(笑)

　Fiore　~ 咲 ~

さほど強風ではございませんが、桜は風になびき、花びらはひらひらと・・・

今まで上を向き木の上を見上げておりましたが、なびく花びらを追いかけ、視線は地面へ

春の風物詩でございます・・・(笑)

今週は雑誌効果もかなりございまして・・・さらに桜の開花とともに県外からのお客様もたく

さんご来店いただきまして、たっぷりマフィン＆ベイクさせていただきました(笑)

春というよりは、初夏って感じの気候でございまして・・・さっぱりレモンがおすすめかと・・・

レモンがおすすめかと・・・(笑) ちなみに、このパウンドケーキ超人気でございます・・・(笑)

春になりましてプチタルトシリーズも種類豊富になってまいりまして・・・「洋梨とラズベリー」

「ダークチェリー」など人気商品でございます。

もちろん「苺のプチタルト」も苺山積みで、超人気でございますぞよ(笑)

わらびやゼンマイといったアクの強いお野菜が目立つ春でございますが・・・ うるいやこご

みの様にさっと茹でるだけで美味しい山菜もございます・・・(笑)

春のサラダが出来上がりました。芽吹きの季節続々と登場するお野菜に御期待あれ(笑)

咲き誇る桜に雨足が強まり・・・散らないでくださいと祈るばかり週末まで なんとか・・・(笑)

まだ満開ではないので持ち堪えております・・・ 水を獲て佇む桜もまた綺麗なものです(笑)

水面に映る桜がなんとも不思議な・・・吸い込まれそうなほどの綺麗な風景にうっとり！！

彦根桜情報始まって以来の夜桜情報でございます・・・！！

ライトアップされた桜は、またちがった印象でございまして・・・(笑)

これまた違った雰囲気でございます・・・(笑)