外観が気になって飛び込んだパン屋さん

中に入るとパンの香りが・・・ファクトリーの中でそのまま販売しているスタイルで・・・

 結構アメリカンステイルで　ダイナミックな商品が・・・ドデカくて、チーズがドローンで(笑)

草津「ダヴィンチ」さん、調べてみますと水口店も・・・気になる方は是非！！　　

野洲においしいパン屋さんを発見いたしましたぞよ・・・実はとあるカフェに寄ったのですが

その帰りにふと入ったパン屋さんでございまして、いろいろビツクリもございましたがパンを

たっぷり買って帰りました。

たっぷり買ったパンもスタッフで分け分け致しまして、写真に撮る前には デニッシュ系のパ

ンだけに・・・。美味しものは、恐ろしい程の競争力を身につけなければ手に入らないようで

あります(笑)　

http://coffret-pain.jp/

今年もやっときました・・・ 大好物の｢はっさくマフィン｣先日仕込みましたジャムがしっかりし

っとり馴染んでまいりましたので・・・(笑) トットリーネの美味しい美味しい八朔ジャムをたっ

ぷり使っておりますので、季節の味を堪能してくださいませ・・・(笑)

バレンタイン当日でありまして、本日が最終のお渡しの日でございます・・・。  今年は昨年

以上にかなりのご予約をいただきまして、たくさんのマフィンや、ケーキ、焼き菓子を作らせ

ていただくことが出来ました。  菓子工房内にバレンタインコーナーも営業させていただきま

して、沢山のお客様に喜んでいただけたように錯覚中でございます(笑)

今年から始まりました　｢プチ クラシックショコラ｣も思っていた以上にご予約いただきまして

大忙しのバレンタインとなりました。

スタッフの手も見えないほどに・・・(笑)

 イタリア食堂とカフェのケーキを準備しながら、バレンタインのご予約に菓子工房のマフィ

ンの焼成などかなりハードなスケジュールになっておりまして・・・笑うしかない状態でござ

いましたが、なんとかお客様に全てお手渡し出来ましたので・・・。あとは美味しいHAPPY

が満ち溢れますようにと願うばかりでございます・・・(笑)

いよいよ八朔ジャムの仕込み開始でございます。 少々時間のかかる仕込みでございます

が、美味しいジャムにいたしまして、早く凄腕P愛さんにお渡ししたいと思います・・・(笑)

バレンタイン特別モデルのラズベリーチョコマフィン

今年は焼き菓子のバレンタインモデルが登場でございまして・・・ ミックスコロコロ に、マー

ブルバージョンとチョコチップバージョンのシフォンケーキも登場でございます。

毎週水曜日はイタリア食堂に焼き菓子コーナーが復活しております・・・！！ 今週もしっか

り焼き菓子コーナーにマフィンがギッシリ並んでおります(笑) 菓子工房もカフェもお休みの

水曜日でございますが、どうしてもマフィンが・・・って方はぜひぜひ(笑)

今年もトットリーネの八朔が届きました(笑)　昨年同様ではございますが、八朔のジャムを

仕込んでマフィンにジャムクッキーに・・・とたっぷり使っていきたいと思います(笑)

この場をお借りしまして、トットリーネのスーパーシェフに感謝でございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

３月は毎週日曜日の定休日 と

　７日（土） 臨時休業させていただきます。

 

菓子工房フクモトは・・・

３月は毎週水曜日と日曜日の定休日と

 ７日（土） 臨時休業させていただきます。

 

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

３月は毎週水曜日の定休日 お休みさせていただきます。

 

とにかく気になるLIVE IN HIKONE

今回はめちゃめちゃ美しいデンマークの歌姫が登場でございます・・・。

http://taiyou.ohuda.com/