お昼はカフェ｢アビル｣さんへ。しっかりフードも充実したカフェでございまして、ディナー型の
カフェでございます。しっかりお酒も浴びるほど飲んでほしいとかで・・・だから｢ABILL｣(笑)
カウンターもいろんな物が置かれておりますが、バランス良く素敵な感じ・・・なかなか真似
しても、上手くいかない微妙なレイアウトでございます。
今日は車ではありませんので、思う存分・・・乾杯であります(笑)
ではでは、お食事・・・まずはサラダから
今回は研修ですので、しっかりお写真も撮りまして・・・
豚肩ロースの香草パン粉焼き 赤ワインソース
若鶏モモ肉のロースト 粒マスタードクリームソース
サーモンのポワレ アメリケーヌソース
どれもカフェのレベルをグンと突き抜けて本格ビストロって感じであります。美味しいのはも
ちろんでございますが、雰囲気も味って感じで、なんとも落ち着きまして、ほっこり大満足。
テイクアウトのドリンクもありましたので、しっかりゲット・・・次のカフェの展開には必要なア
イコンでありますのでしっかり勉強して帰りたいと思います。
