イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ワインの販売始めましたぞよ・・・!!

酒販の免許も貼り付けましたので・・・

いよいよワイン販売スタートでございます・・・!!

今週オヌヌメの赤ワインは

・グースバンプ

ファーストアタックに甘さを感じる、飲み口のやわらかな赤ワイン

甘さはあるものの、水っぽさはなく、濃厚で滑らかな飲み心地!!

・イルギッツァーノ

THE!トスカーナっぽい!!サンジョヴェーゼ主体の高コスパな

ワインです。女性の造り手らしい繊細で優しい味わい!!

・ランゲロッソ

まさに花畑にいるような豊かな香りに、美味しいだけでなく

“美しくピュア” 華やかな軽めのネッビオーロ

前菜からでも・・・お食事全般に合わせられます。

・ファランギーナ

甘い香りとは対照的な、キレの良い酸味が特徴的な白ワイン!!

バランス良い果実味がたっぷり、爽やかさにしっかりとしたコク!!

・ソアーヴェ クラシコ

生レモンの香り、蜜のような凝縮感、生き生きとした酸でしっかり

とした味わいに、豊かなフレーバーに満ちた余韻が印象的!!

・シリオ・モスカート セッコ

珍しいマスカットを使った辛口白ワイン!!マスカットの甘い香りと

しっかりとしたドライな味わいが印象的!!

イタリアの自然派なワインたち、続々とオヌヌメを紹介していきます

ので、よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

そして、新たな企画・・・!!

生ビールやスパークリングワインのお持ち帰り

ご要望な方は是非是非zeshizeshi・・・

その為の専用容器もご用意いたしました・・・(笑)

レボマックス REVOMAX2 20oz (592ml) 

手頃なサイズで約600ml。インドア、アウトドアで大活躍。

真空断熱ボトル https://revomax.jp/

これ日常でも大活躍いたしますので

便利でございますぞよ・・・(笑)

温かい飲み物やスープでも・・・

コーヒーやお茶などドリンク

ホットも、アイスも・・・!!

 

レボマックスの価格は・・・

4980円(税別)

ビール 又は 樽生スパークリングワイン入りは・・・

5500円(税別)

でございます。

この専用容器は、保温性も、保冷性も抜群で、炭酸飲料なども

注意点を守れば、持ち運びが出来る優れもの・・・!!

もちろん、お持ち頂いた容器でも販売いたしますので・・・。

ご希望の方は スタッフまでお声掛けくださいませ・・・

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 豚肉のゼリー寄せ 仕込み中・・・!!

テット・ド・フロマージュ 豚の頭肉を使ったテリーヌを

現代風にアレンジして、豚のタンをベースにした肉々しい

テリーヌを仕込んでおります・・・(笑)

つなぎには豚足・・・

食感を増すのに、豚耳を入れております。」

そしてスパイスたち・・・

前菜の盛り合わせに入りますので・・・

お楽しみに・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 熱々のパスタを・・・!!

テイクアウトのパスタを絶賛販売中でございます。

特にミートソースが人気でございますぞよ・・・(笑)

温泉玉子が乗っかりまして・・・

チーズがたっぷり・・・

到着後 パスタは7分程で、メインのお肉料理は15分程で

お渡ししております。熱々のパスタ、メインディッシュを

おうちでお楽しみくださいませ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO ワインの販売の準備・・・!!

酒販の許可が通りましたら

お店のワインを販売できますので、

準備中でございます・・・(笑)

こんなレアもののワインもありますぞよ・・・(笑)

これも!!

おうちで贅沢に泡もの・・・(笑)

お店で人気の泡たち・・・!!

いろいろあって迷ってしまいます・・・(笑)

こんな選手も控えております・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 新テイクアウトメニュー・・・!!

新メニュー完成でございますぞよ・・・(笑)

 

水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルのスパゲッティ

800円

 

じっくり煮込んだ FUKUMOTO風ミートソース

800円

NEWパスタ!!

魚介類たっぷりのイカスミのスパゲッティ

800円

 

自家製ソーセージ入り ミネストローネ

800円

 

鶏肉がゴロゴロ入った トマトスープ

800円

NEWメインディッシュ!!

鶏もも肉とじゃがいものロースト

1000円

 

サイドメニューも

季節野菜たっぷりのサラダ

500円

 

前菜の盛り合わせ(1人前)

1500円

 

フォカッチャ(自家製イタリアパン)

250円

 

これからも新メニュー開発していきますので・・・

よろしくお願いいたします・・・

ぞよ・・・(笑)

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO テイクアウト新メニュー写真撮り・・・!!

テイクアウト新メニュー2品を・・・

FUKU FILMS design works さんに

写真撮影していただきました!!

魚介類たっぷり いか墨のスパゲッティ

800円

食堂で大人気の いか墨スパゲッティが登場!!

お歯黒になりますけどねぇ・・・(笑)

そして、待望のメインディッシュが登場!!

鶏もも肉とじゃがいものロースト

1000円

ローズマリー&にんにく&バターでじっくり焼き上げました・・・!!

伝説のイタリアン ガリバタ チキンを・・・

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 本日もテイクアウト準備中・・・!!

地元の季節のお野菜たち 春の味覚 筍をグリルで・・・

初夏の味覚たち・・・ズッキーニもグリル!!

パプリカはローストいたしますぞよ・・・(笑)

キャロットラペに・・・

マッシュポテト・・・

サラダ蕪は、ボイルで甘い!!

パスタソースもたっぷり仕込み中!!

12時よりテイクアウトスタートいたします・・・ぞよ(笑)

19時までのご注文で、20時までのお渡しでお願いいたします。

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO テイクアウト営業・・・!!

テイクアウト営業のみとなって、1週間が過ぎました。

ありがたいことに、素敵なメッセージをたくさん頂いております。

そして、質問もたくさん・・・

なので、改めまして・・・

日曜日の定休日を除きまして

毎日お昼12時より20時まで

(19時までのご注文とさせていただきます。)

商品ご予約いただいておりましても、最終調理をさせていただきますので、

ご来店いただいてから、10分 ~ 15分少々時間をいただきます。

さてさて・・・メニュー内容は!!

テイクアウトの前菜の盛り合わせ 1人様用

1500円

鶏肉がゴロゴロと入ったトマトスープ

イタリア定番料理のカチャトーラというお料理をスープ仕立てにいたしました。

800円

自家製ソーセージの入ったミネストローネ

皆様が想像するであろうミネストローネとは、一味も、二味も違った

元祖 野菜を食べるスープに、さらにゴロゴロとソーセージが・・・(笑)

800円

ミートソースパスタやトマト&モッツアレラチーズのパスタ・・・

サラダにフォカッチャも引き続きテイクアウトしておりますので・・・

よろしくお願いいたします・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

 

イタリア食堂FUKUMOTO テイクアウトの前菜盛り合わせ・・・!!

前菜の盛り合わせが人気なようです・・・(笑)

本日の前菜は・・・

かつをのカルパッチョ

あじの南蛮漬け

鴨のスモーク

豚肉のテリーヌ2種

鶏ハツのカレー煮込み

鶏のロートロ(海老巻き)

サーモン・アボカド・ホタルイカ

地元の季節野菜たち

・・・と、豪華なラインナップになりましたぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO テイクアウトも少しずつ・・・!!

彦根は少しづつですが・・・いや、着実に・・・

テイクアウトにシフトしていっております。

スタッフも消毒、マスク徹底で・・・

そして地元農家さんの美味しいお野菜のサラダが好評でございます。

人気のランチタイムサラダが・・・おうちで!!

今の季節は、きんかんが季節の香りでございましょう・・・(笑)

こごみは春を告げる山菜、パプリカやズッキーニは夏を告げます・・・

季節の変わり目が・・・このサラダには詰まっておりますぞよ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

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