テット・ド・フロマージュ　豚の頭肉を使ったテリーヌを

現代風にアレンジして、豚のタンをベースにした肉々しい

テリーヌを仕込んでおります・・・（笑）

つなぎには豚足・・・

食感を増すのに、豚耳を入れております。」

そしてスパイスたち・・・

前菜の盛り合わせに入りますので・・・

お楽しみに・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

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