農家さんから届く美味しい小松菜をたっぷり使って、小松菜のフリッタータ（玉子焼）を・・・

香ばしく焼けた玉子の香りと小松菜の香りが最高だそうです・・・(笑)

マフィン専門って感じのお店でございますので・・・  マフィン焼き焼きはもちろんでございま

すが・・・ベイク（焼菓子）もたっぷり焼き焼きしております (笑) マフィンもベイクですが (笑)

本日は焼きタルト・・・シフォンケーキ・・・も並んでおります・・・(笑)

苺のタルトも もちろん美味しいのでございますが・・・季節フルーツたっぷりのタルトはやっ

ぱり美味でございます・・・(笑)  宝石箱のように色鮮やかなフルーツがキラキラと光ってお

りまして・・・今の季節はもちろん苺もインしておりますので、おすすめでございます・・・(笑)

ここ数日間、温かな日と寒い日が交互に続いておりますが・・・今日は天晴れ(笑)

今週もしっかりいちごフェアーでございますぞよ・・・本日はいちごのショートといちごパイ

ベイクもたっぷりご用意してお待ちしておりまするーーー(笑)

黒板メニューで復活メニュー しょうが風味のレバームースでございます・・・(笑) 久々に作

りましたが、我ながらやっぱり美味しいパテでございます・・・(笑)　ワインと一緒に是非・・・

「３時のおやつ」 純バターたっぷりのシンプルなクッキーでございます。シンプルだけにご

まかすことのできない難しいクッキーでございますが・・・やはりお客様は１番よく知ってお

られまして・・・もちろん当店の人気ナンバーワンでございます・・・(笑)

オーダーケーキの注文を受けさせていただいておりますが、まだまだ浸透しておりません

で、「やってたんだぁーー」ってお声をたくさんいただいております。オーダーケーキは３日

前までにご予約をいただけましたらご用意させていただきますので・・・(笑)  是非・・・！！

鹿肉のロースやもも肉はメインディッシュとして焼き焼きいたしますが・・・ふくらはぎや端肉

は筋が多く焼きだけではなかなか美味しく召し上がれませんので、じっくりコトコトクラシック

なミートソースに仕上げます・・・(笑)

赤身肉をしっかり焼きまして、ゴロゴロお肉の塊をたっぷり赤ワインで煮込みます。あとは

お肉が煮崩れるまで、ゆっくり時間をかけてコトコト・・・コトコト・・・２日間です・・・！！

本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきました・・・(笑)　特にバニラマフィンは人気

でございますので、たっぷりご用意しております・・・(笑)

今週も新商品 「Wチョコレートのキューブ」たっぷり焼き焼きしてたっぷりチョコかけて・・・

な・な・な・なんとさらに新作キューブ・・・！！ 「Ｗキャラメルホワイトチョコレート」でござい

ます(笑)

キャラメルのキューブにホワイトチョコレートをたっぷり掛けまして、その上からキャラメル

ソースをトッピングーー(笑) 凄腕Ｐの超おすすめでございます・・・(笑)