焼き菓子焼き焼き毎日しておりますが
なかなか売り場が盛り盛りにならない
なので、毎日焼き焼きしております・・・（笑）
３時のおやつも焼き上がりましたぞよ・・・（笑）
フロランタン！！
パウンドケーキがたっぷり焼き上がりました
ぞよ・・・（笑）
シフォンケーキも登場！！
春の琥珀糖も続々と仕上がっております・・・（笑）
菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・！！
本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）
たっぷりドドーンと・・・
苺のカップシフォンケーキ！！
チョコレートクグロフ！！
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ！！
かぼちゃのプリン！！
本日の焼きタルトは
きんかんの焼きタルト
と、
洋梨とラズベリーの焼きタルト！！
本日もマカロンご用意できました。
コーヒーフレーバーでし・・・（笑）
菓子工房フクモト パウンドケーキレッスン・・・！！
本日はパウンドケーキ焼き焼きレッスン
型の準備に流し込み
ゴムベラの使い方に
少し苦戦中・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 自家製ショートパスタ仕込み中・・・！！
久々にチカティエッリを仕込んでみました
ちいさなちいさな生地を
親指でギュッと押さえて
クルリンパ！！
こんなやつが出来上がります・・・！！
さてさてどんなソースを合わせましょうか
楽しみ楽しみ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ パソコン壊れるの巻・・・！！
突然パソコンがフリーズいたしまして・・・
急いで修理に出しました・・・
ハードディスクではなくて・・・
原因はＳＳなんとかが故障して・・・
無事に帰ってきましたぞよ・・・（笑）
たった３日間ではございますが
事務ができなかったり・・・
メニューが打てなかったり・・・
いろいろと依存している自分が
露になりましたが、これからも
もっともっと依存していきたいと
思いま～す・・・（笑）
菓子工房フクモト マフィンたっぷり焼き焼き中・・・！！
季節のオヌヌメ
桜あんバターマフィン！！
ハニーバターマフィン！！
抹茶と栗のマフィン！！
いちばん人気
バニラのマフィン！！
わたくしの大好きな
Ｗクリームチーズマフィン！！
テツパン
チョコバナナマフィン！！
本日は・・・
まだまだ焼き焼きしておりますぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモト 本日も藤井レッスンしております・・・！！
今日は焼き菓子のリボンレッスン・・・
これが結構難しいのです・・・（笑）
直接凄腕Ｐさんが
レッスンしてくれますので
ここぞとばかりに
みんながレッスン
なんとかリボン巻けました・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜最前線２０２３・・・！！
いよいよ芹川沿いの桜
花が散っていきます・・・
これもまた風物詩・・・（笑）
そしてこれもまた・・・（笑）
菓子工房フクモト ４月より新人さんが・・・！！
４月よりニュースタッフ 藤井さんが入り
早速！！
藤井レッスン始まっておりますぞよ・・・（笑）
苺タルトのフィルム巻き巻き
山積みなので苦戦しておりますが
頑張っておりますぞよ・・・（笑）
皆様応援よろしくお願いいたします
だそうです・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜最前線２０２３・・・！！
彦根城の周りも満開で・・・
夜桜が素敵な雰囲気になっております・・・（笑）
ライトアップされた桜
月の光もまた・・・
歩けば・・・また違った風景が
自然な光に照らされる・・・
水面に映る桜も
毎年恒例の場所で・・・（笑）
天気も良く、昨年より温かく
素敵な桜散歩になりましたぞよ・・・（笑）
