FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 甘い甘いホワイトデー・・・!!

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 バレンタインデーのお返しに、先日テレビで見たチョコレートブラウニーをいただきました。

たねやさん・・・クラブハリエさんかな・・・。ジグソーパズル状態でお洒落なブラウニー!!

濃厚なチョコレート生地、ナッツの食感もザクザク食べ応えがありました。

食後に家族で美味しくいただきました。僕も食べたそうにしておりますが・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO アイドルの誕生日・・・!!

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 イタリア食堂FUKUMOTOの自称アイドル はやしくんホワイトデーが誕生日であります。

たくさんの方にお祝いしていただきまして、はじけております(笑)

「オーマイガットゥギャザー」

ちなみにこ「れからもよろしく」って言っています・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMTO バレンタインのお返しに・・・!!

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カーロアンジェロさんから凄腕Pへのホワイトデーギフトは・・・桜!!

凄腕Pも嬉しさとともに驚きが・・・!!こんなお返しは・・・春を送る!!

いつか真似してやってみようと思います・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 美味しい美味しいプレゼント・・・!!

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「もう飲んだぁ」「これ美味しかったよー」ってコンビニ限定ビールを差し入れていただきまし

た。 キリンのGURAND KIRIN 私も「まだ飲んだことありません!!」って・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOオープン以前からのお客様でございまして、かなりいろんなこと

を知ってくれている彼!!今はFUKUMOTOファミリー的な存在の一人であります。

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよホワイトデーギフト・・・!!

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 バレンタインデーの次はホワイトデーってわかってはおりました・・・が、何故だかスタッフ

一同バタバタのホワイトデーギフト作成でございます。思っていた以上に沢山のオーダー

に感謝と驚きが隠せません・・・!!

 いつものドキドキとともに、以前よりバタバタの仕上げになりましたが、尚更気持ちを込め

てボックス&プチバッグ作らせていただきました(笑)

今回は、前日の注文が多かったのでバタバタになってしまいましたが、来年からは当日で

も対応できるくらいに・・・できるくらいにでありますが(笑)頑張りたいと思います。

イタリア食堂FUKUMOTO 楓(kaede)の誕生日・・・!!

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 長女の誕生日を閉店後のお店で祝っていただきました・・・(笑)

凄腕Pにケーキを作っていただきまして、美味しい楽しい誕生日にすることができました。

長女も、もう14歳・・・いやいやまだまだ14歳です・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今年初アスパラガス・・・!!

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いよいよ大好きな野菜アスパラガスの登場であります・・・!!  昨年はグリルやパスタに

たくさん登場いたしました。今年も地元の美味しいアスパラガスをたっぷり使っていきたい

と思います(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO お菓子屋さんとしての喜び・・・!!

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今まで食堂に来ていただいて、お客様のお祝いに立ち会わせていただくことはありました

が、ケーキのお持ち帰りを始めさせていただきましてから、より一層沢山の祝いに立ち会

わせていただけるようになりました。ご自宅や、友人宅で笑顔でケーキを囲んでいただけ

るように心を込めて・・・これからも頑張っていきたいと思います。

大好きな仕事で(料理やお菓子作りで・・・)お客様が笑顔に、喜んでいただけて嬉しく思

います。そしてその場に立ち会えることを、最近ひしひしと幸福に感じております。

イタリア食堂FUKUMOTO サイズ展開計画中・・・!!

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タルトのサイズ展開は今までやっておりませんでしたが、菓子工房が稼働しましたらご要

望に応えられそうであります(笑)今までお店の都合でご用意できなかったのですが、スペ

ースの問題も、時間的な問題もクリアーできそうなので・・・。今回試作では5号(15cm)を

作ってみました。参考価格は3000円前後で提供できそうであります・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に「やぶや食堂」さん・・・!!

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 やぶや食堂さんリスタートの知らせを聞いておりまして、気になっておりましたが、なかな

か行けず・・・と思っておりましたら、今夜はお片づけ頑張れば間に合いそう・・・(笑)

ってことで、久々々に行ってまいりました。 早速乾杯!!ヒューガルデンダブルで・・・(笑)

 おまかせの前菜盛り合わせ・・・!!

 鮮魚のソテー・・・!!

メインディッシュは・・・ラムチョップ!!やっぱり仔羊は大好きであります。

やぶや食堂さんに来ると、いつもラムチョップをいただいているような気がします(笑)

うちのお店でも、鴨や仔羊は良くお声いただきますので、特別メニューではなくてもご用意

できるようにしていきたいと思いした。

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