お客様からのリクエストで作らせていただきました「ウニのクリームパスタ」でございます。
北海道産のウニをたっぷり使ってウニの風味抜群のソースを仕上げて麺に絡め・・・(笑)
さらに今回は福井から美味しいウニが入荷できましたので、上にトッピングいたしまして
ゴージャスに仕上がっております・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 今週の福井定期便・・・！！
最近ハマっております「トビウオ」鮮度抜群で透き通った身質にビツクリ・・・！！
シンプルに皮面はカリッと身はしっとりのソテーにいたしまして・・・(笑)
菓子工房フクモト おすすめは「いちごのプチタルト」＆マカロン＆・・・！！
店頭の黒板にもご紹介しておりますが・・・この時期でも苺が美味しく収穫できております
ので・・・美味しい美味しい「いちごのプチタルト」 おすすめでございます。
プチタルトシリーズは他にも・・・かなり人気が出てきております(笑)
きんかんに、ダークチェリーに、洋梨とラズベリーに・・・タルト人気(笑)
タルトといえば・・・「木いちごの焼きタルト」もオープン当初から人気でございます(笑)
で・・・久々に登場の「マカロン」でございます(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 人気の海の幸のお料理・・・！！
一番人気はイカ墨のパスタ・・・いやいやリゾットでしょうか・・・
海老好きの方はやはりオマール海老のドドーンと入ったペスカトーレが人気でございます
海老好きのお客様からのご要望で・・・こんなサラダも！！
海老をたっぷりガーリックソテーいたしまして、ホット シュリンプ コブ サラダ・・・なんて(笑)
堂々のメインディッシュ一番人気は・・・「アクアパッツァ」でございましょうか・・・
イタリア食堂FUKUMOTO グラス磨きの特訓中・・・！！
グラスの綺麗さでドリンクの味わいは凄く変化いたします・・・！！見た目ではございません
きれいにしっかり洗浄され、磨き上げられたグラスやコップでいただくと美味しいのです。
新人のグラス磨きチェック・・・キラーーーン！！ どうでしょう・・・(笑)
菓子工房フクモト 大好評のパンナコッタ 販売計画試作中・・・！！
最近人気の商品パンナコッタ・・・お持ち帰りの要望をいただいたりもありまして、商品化に
向けて試作中でございます。 真夏の時期にはひんやり美味しいスイーツも販売できれば
なぁぁーーと思っておりますので・・・ご期待くださいませ(笑)
菓子工房フクモト 今週もたっぷりベイク・・・！！
イタリア食堂FUKUMOTO 新品種 赤いそら豆・・・！！
小粒でありますが真っ赤なそら豆でございます・・・！！新品種ご紹介いただきまして、早
速剥き剥きいたしまして・・・ホンマに真っ赤でございます(笑)
茹でて剥いてみましたが・・・普通のそらまめになってしまいました(笑) 味は柔らかな甘味
とコクがありとても美味しい・・・(笑)
ｃａｆｅ ｆｕｋｕｍｏｔｏ スタッフ募集のお知らせ・・・！！
2016/ 5/ 26 ｃａｆｅ ｆｕｋｕｍｏｔｏ スタッフ募集のお知らせ
FUKUMOTOで一緒にお店を盛り上げてくださるスタッフを急募しております。
□ 明るく元気で、体力に自信のある方
□ FUKUMOTOの雰囲気が好きで、その空間創りに興味がある方
□FUKUMOTOでの仕事を通じて将来の夢を描いていける方
仕事内容
ホール・サービス業務・キッチン業務
条件
正社員、アルバイト
２名募集
・初心者、経験者の方条件は問いませんが、長期勤務が可能な方
・年齢２２歳?３８歳位?・給与、応相談・経験者優遇
※今回は、６月以降からこちらで働ける方を募集しております。
入社可能な時期を履歴書にご記入ください。
応募方法
履歴書を下記まで郵送してください。
ご本人に連絡のとりやすい電話番号を必ず明記してください。
?ご応募頂いた履歴書は返却いたしませんので、ご了承下さい。
応募方法で分からないことがあればお気軽にお電話ください。
0749-47-6770
応募宛先 〒522-0043 滋賀県彦根市小泉町１０２５-６ スタッフ募集係
イタリア食堂FUKUMOTO 今週の福井定期便・・・！！
