
何やら中に浮く船体・・・(笑) 美味しいバジルの時期は美味しいタコの時期 ・・・ わたくしの
勝手な思い込みでございますが・・・この季節が来ますと、厨房内にUFOが出現することが
チョクチョクでございまして(笑) 美味しいタコのジェノバソース前菜やパスタで・・・(笑)

何やら中に浮く船体・・・(笑) 美味しいバジルの時期は美味しいタコの時期 ・・・ わたくしの
勝手な思い込みでございますが・・・この季節が来ますと、厨房内にUFOが出現することが
チョクチョクでございまして(笑) 美味しいタコのジェノバソース前菜やパスタで・・・(笑)

先日たっぷり梅酒漬け込みましたが・・・本日は梅ジャムを作っております・・・(笑) 甘酸っ
ぱい梅ジャム出来上がりましたら、梅ジャムソーダなどドリンクはもちろんでございますが
お肉のソースなんかにも使ってみたいと思います・・・(笑)

最近人気急上昇のデザートは・・・濃厚なパンナコッタ 自家製苺ジャムソースでございます。
何やらこの人気に・・・菓子工房でのデザート販売計画があるとか・・・ないとか・・・(笑) 凄腕
Pの動向に、またまた注目が集まっております・・・(笑)


FUKUMOTOで一緒にお店を盛り上げてくださるスタッフを急募しております。
□ 明るく元気で、体力に自信のある方
□ FUKUMOTOの雰囲気が好きで、その空間創りに興味がある方
□FUKUMOTOでの仕事を通じて将来の夢を描いていける方
仕事内容
ホール・サービス業務・キッチン業務
条件
正社員、アルバイト
2名募集
・初心者、経験者の方条件は問いませんが、長期勤務が可能な方
・年齢 22歳 ~ 38歳位
・給与 応相談・経験者優遇 ( アルバイト時給800円 レギュラー月給18万円~ )
※今回は、7月以降からこちらで働ける方を募集しております。
入社可能な時期を履歴書にご記入ください。
応募方法
履歴書を下記まで郵送してください。
ご本人に連絡のとりやすい電話番号を必ず明記してください。
ご応募頂いた履歴書は返却いたしませんので、ご了承下さい。
応募方法で分からないことがあればお気軽にお電話ください。
0749-47-6770
応募宛先 〒522-0043 滋賀県彦根市小泉町1025-6 スタッフ募集係

あっという間の2年・・・!!振り返ればいろんなことがございましたが・・・(笑) 凄腕Pこと
愛さんに感謝の気持ちでいっぱいでございます(笑) まずはお疲れ様・・・ そしてこれから
もよろしくお願いいたします・・・(笑)

みなさまに支えていただき、やっと2周年迎えることができました・・・(笑) まだまだ夢の途
中ではございますが、頑張ってベイクしまくりたいと思いますので、これからもよろしくお願
いいたします・・・(笑)






毎年恒例の花しょうぶまつりでございます・・・天候にも恵まれいよいよ出陣であります(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO恒例の温玉ミートソースに、フォカッチャ・・・菓子工房フクモトは
プチマフィンとマカロンを準備してまいりました・・・(笑)

なんとかセッティングも終了いたしまして・・・(笑) 頑張りたいと思います・・・(笑)

今回はお肉増し増しの肉食系ミートソース・・・ミートソースは増し増しじゃなくても肉食系で
ございましたが(笑) 好評で「おかわり」って声も結構いただきまして・・・嬉しい限りでござい
ます(笑)

例年以上に多くのお客様に御来店いただきまして・・・たっぷり用意した商品全て完売させ
ていただきました(笑) お休み返上で・・・ 仕込みも大変でございましたが・・・ スタッフみん
なで楽しいイベントになりました・・・(笑)

これぞFUKUMOTOの原点・・・!! 山積みフルーツのタルトでございます。宝石箱のよう
なキラメキが・・・そしてフルーツのいろいろな香りや味わいが・・・香ばしい特製タルトとコク
うまカスタードクリームが超絶美味・・・(笑) 苺人気はもちろんでございますが、フルーツも
おすすめでございますので・・・(笑)