FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

大人気・・・

モンブランタルト!!

季節フルーツは我が故郷鳥取県産の

おいしいおいしいシャインマスカット

たっぷり山積みのタルト!!

カップシフォンケーキ!!

左) ショコラフランボワーズ

中) 焼きりんご

右)シャインマスカット

我が故郷鳥取県産のおいしいおいしい

シャインマスカット&巨峰のパンナコッタ!!

凄腕Pさんオヌヌメ

木苺のムース!!

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ!!

チョコレートクグロフ!!

かぼちゃのプリン!!

本日の焼きタルトも

オヌヌメでございます

ぞよ・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 今年最後のいちじく・・・!!

おいしいおいしい上田さんの

いちじくも、いよいよ最終に

なってしまいました。

最後は白いちじくを焼き焼きタルトでございます。

今年もたくさん使わせていただきました。

また来年もお楽しみに・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子焼き焼き・・・!!

焼き菓子続々と焼き上がっておりますぞよ

いちばん人気!!

3時のおやつもたっぷりでし・・・(笑)

おおきなおおきな

チャンククッキーも・・・

いちまいものたちも・・・

ぐるぐるクッキーや

抹茶サブレも・・・

ココナッツクッキー!!

クリスマスの装飾もチラリ・・・(笑)

紅茶のクッキー

クランベリークッキー

大好評3時のおやつシリーズ!!

ハロウィンで好評だったクッキー瓶

クリスマスバージョンも登場!!

ちいさなおくりものも

たっぷり復活しましたぞよ・・・(笑)

しかもクリスマスラッピングで・・・(笑)

紅茶のポッシュの上には・・・

サンタさんが・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO シャインマスカットの季節・・・!!

お料理にもシャインマスカット

登場しておりますぞよ・・・(笑)

シャインマスカットとブッラータチーズ

FUKUMOTOでは定番になりつつある

季節フルーツのサラダたち・・・

特にシャインマスカットは、苺に次ぐ

大御所でございます・・・(笑)

11月いっぱいの予感・・・

気になる方は是非是非zeshizeshi・・・(笑)

菓子工房フクモト クリスマスケーキ2022・・・!!

菓子工房のクリスマスケーキ2022

いよいよ情報公開でございますぞよ・・・(笑)

 

2022.12.15 THU まで

CHRISTMAS CAKES ご予約受付中 

菓子工房フクモトの可愛くて、とびっきり美味しい

オリジナルクリスマスケーキが今年も・・・

11月 2日(水)より

12月15日(木)まで・・・

今年も店頭にてご予約受付中です。

たっぷり苺の純生ショートケーキ

15cm(4~5人前)4800円

18cm(6~8人前)5800円

純生クリームたっぷりのデコレーション

今年は大人っぽい仕上げでご用意しました

山積み苺のタルト 

15cm(4~5人前) 4300円

18cm(6〜8人前) 5300円

おいしいおいしい北坂さんの苺を

たっぷり山積みに・・・(笑)

サクサクタルトと相性抜群!!

苺のシフォンケーキデコレーション 

20cm(6~8人前) 4500円

純生クリームでデコレーション

穴ぼこにはたっぷりイチゴを入れました。

数量限定!!

2022年 Xmas スペシャル

17cm角(6〜8人前) 6000円

ふわふわスポンジに純生クリームをたっぷり

上には色とりどりのミックスフルーツを飾り

宝石箱のように仕上げました

はしごサンタのチョコレートクグロフ  

15cm(4~5人前) 3800円

イタリア食堂FUKUMOTOの新名物

チョコレートクグロフが

クリスマスバージョンで登場!!

ギフトサンタのベイクドチーズケーキ  

15cm(4~5人前) 4000円

菓子工房フクモトで人気の濃厚で滑らかな

ベイクドチーズケーキをクリスマスデコレーション!!

 

 

ご予約は店頭にて 受付期間12月15日(木)まで

(電話でのご予約は受け付けておりませんので御了承下さい。)

※お渡し当日は大変混雑が予想されます。

誠に恐れ入りますが代金は先払いにてお願いいたします。

何卒、ご理解、ご協力お願いいたします。

 

お渡し日: 23日(金)、24日(土)、25日(日)

12:00 〜 18:00 店頭でのお渡しとなります。

発送はできかねますのでご了承ください 。

予定数に達し次第受付終了となります。

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に京都「レストラン亜樹」さんに行ってきました・・・!!

平日に京都・・・ってことは

亜樹行けるやん!!

ってことで・・・(笑)

しかしながら

いつ来ても行列必須!!

待ちに待って入店いたしましたぞよ!~!

変わらないメニューたち・・・(笑)

今日はビールから行っちゃいました。

メンチカツとポークソテー

Aランチ

ビフカツとエビフライとロースハム

Bランチ

ハンバーグとクリームコロッケとポークソテー

ハンバーグとエビフライ

家族4人でバラバラに注文しちゃいましたが

みんなでシェアして楽しいランチになりました。

昔ながらのクラシックな洋食屋さんって

なんだか少なくなっているような・・・

おやじになったら、こんな良き良きなお店

やってみたいものです・・・(笑)

もっと料理の修行しなくちゃ・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO サンクスカーニバル2022・・・!!

いよいよ今年もやってまいりました!!

サンクスカーニバル2022!!

毎年お誘いいただき参加させていただいてるイベントで

大自然の中で歌や踊りやイベント盛りだくさんんで

躍動感のある大好きな場所でございます。

早朝からの準備でございましたが

なんとか売り場も出来上がりまして・・・(笑)

久々に

Mr.CHIFFON CAKEも

たっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

ハロウィンですので・・・

クッキーたちも・・・

むらさき芋を練り込んだ

ハロウィンクッキーと

3時のおやつの組み合わせ

人気の

ちいさなおくりもの!!

焼き菓子アソート

ハロウィンバッグ!!

カップシフォンケーキは

現地で最終仕上げしまして

毎年行列必須の菓子工房会計ブース

楓さんがお手伝いしてくれました

ぞよ・・・(笑)

お菓子売り場には

Mr.CHIFFONこと

木瀬君も・・・(笑)

サンクス2022

肉焼き焼き担当は

櫻井さんでし・・・(笑)

カーニバル開催!!

少しハプニングもございましたが

なんとかスタート・・・

からの行列にビツクリ!!

焼き場もヒートアップ!!

パスタ担当は

BROS 髙橋 海人シェフ

チームの中心には伊東ちゃん

ブッチャー場(お肉切り切り)

盛りつけもしながら

フォカッチャも・・・

そしてみんなをコントロール・・・(笑)

ピーク時には・・・

お菓子ブースから田川君も

参戦してくれまして・・・(笑)

販売ブースは

UG山上が・・・(笑)

お肉焼き焼きしながら、お客さまを

見て声出して、みんなをリードして

花形の焼き場でございますが・・・

なんとかやり遂げられました・・・(笑)

たくさんの方に支えられて

今回もなんとか無事販売、完売

することが出来ました。

お誘いいただいたサンクスカーニバルの方々

関係者の皆様、参加してくれたスタッフたち・・・

本当に感謝、感謝、感謝でございます。

今日のように、心から楽しいと思えること

に感謝と共に、大切にしたいと思います。

イタリア食堂FUKUMOTO サンクスカーニバル2022 準備編・・・!!

よなよな・・・

そうそう・・・

シフォンの仕込みに

シフォンの仕上げに

7種類のカップシフォン

シャインマスカットをメインに

モンブランもオヌヌメ!!

そして次々と・・・

焼きりんご

いちじく

ショコラ&フランボワーズ

キャラメル

抹茶

我が故郷鳥取県産のおいしいおいしい

シャインマスカットは超オヌヌメ

なので倍量仕上げております。

太陽も昇り

伊吹山は快晴!!

売り場準備も順調に・・・

Mr.CHIFFON CAKE

木瀬君!!

スーパー研修生

田川君!!

FUKU FILM DESIGN WORKS

楓さん!!

料理ブースも炭熾しからスタート

火熾しが一番大事!!

フォカッチャ焼き焼き部隊が

少し到着遅れておりますが・・・

頑張っていきたいと思いますぞよ・・・(笑)

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