FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 11月のお休みのご案内・・・!!

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イタリア食堂FUKUMOTO

& 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅1階で

カウンター10席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・(笑)

さてさて・・・

11月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休

と、

6日(月)臨時休業

20日(月)臨時休業

21日(火)臨時休業

27日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

19日(日)はイベント

ボタニカルキャンプ

in 米原 BIG BREATH(ビッグブレス)

https://www.instagram.com/botanical_camp/

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします。

 

FUKUMOTO & BRAVO

(フクモト・アンド・ブラボー)

さてさて

11月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

6日(月)臨時休業

20日(月)臨時休業

27日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

19日(日)はイベント

ボタニカルキャンプ

in 米原 BIG BREATH(ビッグブレス)

https://www.instagram.com/botanical_camp/

共に出店いたします・・・(笑)

 

Mr.CHIFFONCAKE

(ミスター・シフォンケーキ)

彦根市小泉町(旧菓子工房跡地)にて

7月11日(火)より

復活オープンいたしますぞよ・・・(笑)

さてさて・・・

11月のお休みは・・・

6日(月)臨時休業

13日(月)臨時休業

14日(火)臨時休業

20日(月)臨時休業

26日(日)臨時休業

27日(月)臨時休業

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

要チェックや!!

19日(日)はイベント

ボタニカルキャンプ

in 米原 BIG BREATH(ビッグブレス)

https://www.instagram.com/botanical_camp/

共に出店いたします・・・(笑)

 

FUKUMOTO BROS

(フクモト・ブロス)

さてさて・・・

11月のお休みは・・・

6日(月)臨時休業

12日(日)臨時休業

13日(月)臨時休業

19日(日)臨時休業

26日(日)臨時休業

27日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

5日(日)は、またまたイベント

やっちゃいますぞよ・・・(笑)

『ミートソースとアペリティーボ 其の参』

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO サンクスカーニバル2023・・・!!

いよいよ今年もやってまいりました!!

サンクスカーニバル2023!!

毎年お誘いいただき参加させていただいてるイベント!!

今年は開催場所が長浜豊公園に変わりまして

サルがいる公園

昔は動物園ぽかったようです。。

朝早くから準備でございましたが

なんとかセッティング完了で

ハロウィンモードのスイーツ部門

完成でございます。

マフィンにタルトに

シフォンサンドにカットシフォンに

焼菓子もたっぷり・・・(笑)

今回の目玉商品は

ハロウィン バタークリームカップケーキ!!

マフィンが人気でございました・・・!!

食事部門も準備整いまして・・・(笑)

今回は

ポークステーキと

ミートソースでございます。

今年のサンクスはアルコール O K

クラフトビールとワインも

持っていっちゃいましたぞよ・・・(笑)

今年も海人が焼き焼き隊長・・・(笑)

みんな忙しくなってまいりました・・・(笑)

切り込み隊長 悠(ゆう)

UG山上は盛り込み隊長でした・・・(笑)

今回の金庫番は

上坂君が取り仕切ってくれました・・・(笑)

厚切りポークステーキ

ガッツリ焼き焼き中・・・(笑)

ポークステーキ大人気!!

おおきなイベント終わりましたので

みんなで打ち上げ・・・!!

やっぱりみんなでイベントは

楽しいのでございます

ぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 草津近鉄さんハロウィンコレクション・・・!!

今年もやってきました

草津近鉄百貨店さん

プラグスマーケットの

ハロウィンコレクション

でございます・・・(笑)

チョコバナナマフィン!!

マフィンもたっぷりご用意しました

わたくしの大好きな

Wクリームチーズマフィン!!

ハロウィンのイメージで

キャラメルスイートポテトマフィン!!

パンプキンチーズクリームマフィン!!

テツパン

バニラマフィン!!

エンゼルシフォンも

たっぷり焼き焼きしました。

前回人気だったパウンドケーキも

たっぷり焼き焼きしましたぞよ・・・(笑)

ハロウィン限定

バタークリームカップケーキ!!

3種類のバタークリームと

モンブランクリームが登場

準備も着々と・・・

焼菓子もたっぷりご用意できました

ハロウィンバッグ!!

瓶クッキーもハロウィンバージョンで

3時のおやつ!!

3時のおやつシリーズ

3種類セットボックス!!

コロコロクッキー

チョコチップ!!

コロコロプレーン!!

ちいさなおくりもの

ハロウィンバージョン!!

ぐるぐるクッキー!!

チョコチャンククッキーも

3種類ご用意できました。

ツイストパイ!!

ハロウィンの装飾も施しまして

ジャーン!!

今回もたっぷり商品納品

いたしましたので・・・(笑)

納品完了いたしましたぞよ・・・(笑)

草津に来られましたら

是非是非zeshizeshi・・・

お立ち寄りくださいませませ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ今週末サンクスカーニバル・・・!!

あっという間に10月29日(日)を

迎えようとしております。

いよいよFUKUMOTO最大の野外イベント

「サンクスカーニバル」でございます。・・・(笑)

全店舗でお料理&お菓子をたくさんご用意して

お待ちしておりますぞよ・・・(笑)

料理部門からは

お肉ゴロゴロじっくり煮込んだミートソース

名物炭火焼ポークステーキ

今回はドリンク(アルコールも)販売もできるそうなので

ソフトドリンクやクラフトビール

ワインも持っていきますぞよ・・・(笑)

お菓子部門からは

マフィンや焼菓子、ハロウィンカップケーキ

タルトセットやシフォンセットなどなど

たくさん持っていきますので

是非是非zeshizeshi・・・

お楽しみに・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に「ヴィネリア・ウエノ」さんへ・・・!!

八日市でワインバー

ヴィネリア ウエノ さんへ

早速泡から

フランチャコルタやったかな・・・(笑)

もう記憶は薄い感じでございますが・・・(笑)

メニューは素敵なアテと

なっております・・・(笑)

いちじくと極薄のうまうま生ハム

白いの・・・(笑)

すっきりとした

やったかな・・・(笑)

パテ・ド・カンパーニュ

少し香りを纏った白が登場

旨味のギュッと詰まった

ロゼが沁みました・・・(笑)

少しニュアンスの違う白

良き良き笑顔で接客と調理

いつも素敵な上野君でし・・・(笑)

栗とラルド

温めた栗の熱で

溶けるラルド

と、

ダミアンのフリウラーノ

2015やったかな

旨かったでし!!

カーゼコリーニのチェンティン

初めて飲みましたが

良かったです。

 

でしょ・・・!!

って、上野君・・・(笑)

リストにはないパスタ

からすみとバター

これやばいやつです。

そしてオヌヌメワインが続きます・・・(笑)

大好きなストッパ登場!!

レーボ

これも初呑み

呑み過ぎなのかもしれませんが

次々おいしいワインが登場で・・・(笑)

おいしいメインディッシュが登場

牛バラ肉の煮込みでございます。

この艶テカテカに柔らかマッシュ

に赤!!

コメント雑ですみません!!

旨いんですよ!!

そして食後は

大好きなデザート

パンナコッタ!!

食後酒でプハーー!!

満喫させていただきましたぞよ・・・(笑)

https://www.instagram.com/vineriaueno/?hl=ja

 

イタリア食堂FUKUMOTO 八日市「ラ クルール」さんへ・・・!!

ちょっと八日市まで食べ歩き

気になっていたお店でカフェ

してきましたぞよ・・・(笑)

やっぱり秋と言えば

モンブランっしょ・・・(笑)

さつまいもといちじくのパフェ

めっちぇおおきくて・・・

いろんな味と、いろんな食感があって

おいしゅうございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 彦根自動車学校感車祭その3・・・!!

有難いことに初回から

毎回お声かけ頂きまして・・・(笑)

コロナ禍も明けまして

久々に楽しいイベント

開催でございます・・・(笑)

なんとか準備もできまして・・・

マフィンや焼菓子もたっぷり

ご用意できましたぞよ・・・(笑)

今回はハロウィンスタイルの

カップケーキが登場いたしました。

焼きタルトセットも人気でございましたぞよ・・・(笑)

おおきなテントに商品いっぱい

食堂はミートソースパスタと

炭焼きソーセージでございます。

子供たちが列車に乗れたり、

動物と触れ合えたり、吹奏楽の演奏や

チアリーディングを観れたり・・・

いろんな催しがありましたが

テントの中からなかなか出れず

やっと見れたのは今回のメインイベント

バイクのデモンストレーション走行!!

カッコ良かったでございます・・・(笑)

天候も一瞬ヒヤッとした雨と風

ございましたが、やっぱりわたくし

晴れ男でございまして・・・(笑)

たくさん仕込んでまいりましたが

なんとか完売しましたぞよ・・・(笑)

お客様はもちろん、関係者の皆々様

そしてイベント開催者

彦根自動車学校様ありがとうございました。

久々のイベントで、やっぱり楽しい時間

たくさんの方との共有は良き良きでございます

また来年もよろしくお願いいたします。

菓子工房フクモト イベント準備中・・・!!

明日はいよいよ彦根自動車学校感車祭

でございます・・・(笑)

マフィンたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

今回はハロウィンということで・・・

新作カップケーキが登場でございます・・・(笑)

紫芋やラズベリー

モンブランクリームも

マフィンは粗熱が取れましたら

包装いたしまして、次々と箱へ

人気のシャインマスカットも

明日はたっぷり並びますぞよ・・・(笑)

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