
いよいよ最終日!!

やっと2024年のお仕上げに
慣れてまいりまして・・・(笑)

タルトも完成!!

ベイクドチーズケーキも
仕上がりましたぞよ・・・(笑)

いよいよ最終日!!

やっと2024年のお仕上げに
慣れてまいりまして・・・(笑)

タルトも完成!!

ベイクドチーズケーキも
仕上がりましたぞよ・・・(笑)

やはりクリスマスいちばんのピークは
12月24日クリスマスイブ!!

なんとか予定していたペースで
仕上げて行っております・・・。
凄腕Pさんのチェック・・・

なんとか大丈夫なようです・・・(笑)

シフォンケーキデコレーションも
可愛く仕上がっておりますぞよ・・・(笑)

今年は5日間のクリスマス期間
いよいよ3日目に突入でございます。
朝早くからおいしいおいしい苺のお掃除
そしてジェノワスライスなどなど

毎年思いますが
デコ箱を見ると

ゾッとします・・・(笑)

純生ショートケーキが
続々と仕上げられていきます・・・(笑)

そしてタルトも仕上げなければ!!

毎年人気!!
山積み苺のタルト
仕上げスタートでございます・・・(笑)

完成!!

2024年初雪が降りましたぞよ・・・!!
積もるほどではございませんが
ホッとする初雪でございます・・・(笑)

昨日よりもペースアップいたしまして

クリスマスケーキ続々と仕上がっております

第一部ショートケーキ仕上がりましたぞよ・・・(笑)

お箱に入ってショーケースへ・・・

チョコレートクリスマスも仕上がってまいりました。

本日のショーケースもたっぷり
ご用意できましたぞよ・・・(笑)

エンゼルシフォン!!
エンゼルシフォンカップケーキ!!

苺クランブル焼きタルト!!

チョコレートクグロフ!!

いちばん人気
ベイクドチーズケーキ!!

ホールケーキも少しだけですが
ご用意できましたぞよ・・・(笑)
苺のスコップショートケーキ
スコップショートチョコクリームバージョンも

トムテサンタの濃厚チョコレートケーキ!!

山積み苺のタルト!!

たっぷり苺のショートケーキ!!

今年はクリスマス前の週末から
ご予約承りまして21日から5日間
のケーキ販売スタートでございます。

朝早くからスタッフみんなで苺のカット

昨年も参加してくれているので
段取りも良くスムーズに・・・!!

少しづつケーキも仕上がってきました!!

凄腕Pさんのお仕上げチェック!!

第一弾完成!!

次はタルトが仕上がってまいりましたぞよ・・・(笑)

今年もおいしいおいしい苺がたっぷり

続々と凄腕Pさんの追廻しが・・・(笑)
まずは初日なんとかお仕上げ完了いたしました
ぞよ・・・(笑)

本日のショーケースは・・・!!

クリスマスバージョンのケーキたちが
たくさん登場しておりますぞよ・・・(笑)
エンゼルシフォンケーキ!!
エンゼルシフォンカップケーキ!!

苺クランブル焼きタルト!!

チョコレートクグロフ!!

ベイクドチーズケーキ!!

クリスマスケーキホールも
苺のある分だけ登場しておりますぞよ!!
純生ショートケーキ!!

苺のタルト!!

チョコレートケーキ!!

スコップショートケーキ!!

クリスマスディナー2024の設えが
なんとか整いましたぞよ・・・(笑)

卓上花はもちろんカーロさんんで

いよいよ明日よりディナースタート!!

クリスマス2024
今年もカーロ・アンジェロさんの
素敵な素敵なリース&スワッグが届きました
ぞよ・・・(笑)

ひとつひとつ

個性的な

リースたち

食堂&菓子工房には
スワッグを飾らせて
いただきました
・・・ぞよ(笑)