FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO  トットリーネ(実家)から・・・!!

今年も美味しい美味しい梨が届きました・・・!!

その名も『新甘泉(しんかんせん)』

wikipedia より

「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせてられた、赤梨系の早生種。甘みはこれまでの早生品種の中では最も高い。

鳥取県では明治時代から二十世紀を中心に栽培されており、ほぼ県下全域へ梨栽培が広がっている。

「新甘泉」は鳥取県園芸試験場が平成元年から平成2年に交配した2万本の実生群の中から選抜して誕生した梨新品種群の中の1品種。

平成20年に品種登録した高糖度の赤梨。苗木は鳥取県内向けにしか流通しておらず、鳥取県オリジナルブランド梨として栽培が広まっている。

果皮は黄褐色。果肉は、二十世紀系の梨を交配しているため、赤梨だが青梨特有のシャリシャリした食感を有する。糖度は極めて高く、中心部の酸味も少ない。

 

と、いろいろ書いてありますが・・・食べてみたら、美味しいってことです・・・(笑)

たっぷり食べて、まだまだ続きそうな暑さを・・・ぶっ飛ばしていこうと思います・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 9月のお休みのご案内・・・!!

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イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

9月のお休みは

2日(日)    定休日

9日(日)    定休日

10日(月)   臨時休業

16日(日)   定休日

23日(日)   定休日

30日(日) サンデーランチ営業(翌10月1日(月)振替休み)

とお休みさせていただきます。

今月(9月)のサンデーランチは9月30日 もちろん日曜日でございます・・・(笑)

 

菓子工房フクモトは・・・

9月のお休みはは

2日(日)    定休日

3日(月)    定休日

9日(日)    定休日

10日(月)   定休日

16日(日)   定休日

23日(日)   定休日

30日(日) サンデーランチ営業(翌10月1日(月)振替休み)

とお休みさせていただきます。

 

0749-47-6780

相変わらず一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

頑張って美味しいベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼きいたしましちゃ・・・!!

店内模様替えで、焼き菓子コーナーも一新いたしまして・・・(笑)

焼き菓子たっぷり焼き焼きさせていただきました・・・(笑)

ココナッツのドロップクッキーに抹茶のサブレ・・・!!

ドレンチェリークッキーも人気・・・!!

こちらは ココナッツクッキー・・・!!

人気のチョコマーブルのドロップクッキー・・・

そして大好評のツイストパイ・・・

いろいろ焼き焼きしておりますので・・・是非是非zeshizeshi お立ち寄りくださいませ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

ゆったりと夏休みをいただきまして・・・久方ぶりのケーキたち・・・

トットリーネから新鮮で抜群に美味しいフルーツたちをゲットしてまいりまし

たので・・・(笑)

たっぷり山積み いちじくのタルト・・・いちじくは地元滋賀県産でした・・・(笑)

鳥取県東伯郡(とうはくぐん)の美味しい美味しいシャインマスカット!!

地元がこんなに美味しい葡萄の産地だったとは実は全く知りませんでして・・・(笑)

これは本日のオヌヌメ・・・(笑) 久々に食べましたが・・・美味しいです(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  鳥取ぶらぶら旅・・・続きの続き・・・!!

大山まきば みるくの里へ行ってきました・・・(笑)

もちろんジェラートを食べるです・・・(笑)

景色に魅了され・・・ジェラート美味しすぎて・・・写真ナッシングーーー!!

長女は牛の乳搾り疑似体験で 搾れずに大笑い!!

放牧されたリアル牛さんたちを呼んでみたところ・・・

来るねぇー!

来るねーー!!

めちゃめちゃ近くまで来るんですねぇーー(笑)

大自然満喫でジェラート食べて、牛さんと仲良く楽しんで・・・(笑)

http://www.milknosato.com/

イタリア食堂FUKUMOTO  鳥取ぶらぶら旅・・・続き・・・!!

気になっておりましたお店が・・・ことごとく夏休みや定休日で・・・(笑)

大山にあります『コウボパン 小さじいち』さん ・・・

臨時休業でございました・・・(笑)

カフェ フルールさんも8月中は改装のためお休みとか・・・

なんだか怪しくなってまいりました・・・(笑)

ANAN COFFEEさんはお休みと知っておりましたが・・・どうしても行ってみたくて・・・

それは大山の奥に、こんな場所が・・・次回はゆっくりコーヒーを頂きたいと思います(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  久々に植田正治写真美術館へ・・・!!

言い忘れておりましたが・・・夏休みをいただき、故郷鳥取へ帰省しておりまして・・・

鳥取ぶらぶら・・・観光してまいりましたぞよ・・・。

植田正治写真美術館へ行ってまいりました・・・(笑)

お上りさんで、みんなで記念撮影・・・(笑) ちなみに写真右は母です・・・!!

左はわたくし・・・右は 凄腕Pこと 愛さんです・・・(笑)

写真のように切り取られた大山をひとりじめ・・・(笑)

この建物自体がおおきなおおきなカメラになっておりまして・・・

一番手前の建物に空いている穴にレンズが・・・

中では反転した画像が建物内に映し出されます・・・

雄大な大山を見据えるがごとく・・・素敵な美術館でございます・・・(笑)

 

http://www.houki-town.jp/ueda/

イタリア食堂FUKUMOTO  松江の美味しいケーキ屋さん・・・!!

ハラくんのお店をあとに・・・ハラくんのおすすめのケーキ屋さんへ・・・(笑)

なんとも快晴・・・ちょい暑いくらいでございます・・・。

ドライブすること15分・・・ペイナタルさんへ到着でございます。

アーモンド自家製粉しての風味豊かな味を提供しているとか・・・

クラシックな焼き強めのフランス菓子が並びます。

ちいさなちいさな焼き菓子のアソートボックスがなんとも可愛い・・・!!

マカロンやチョコレートなど・・・ショーケースの中にはケーキもたくさん・・・

https://www.facebook.com/PAYS-NATAL-507699706004543/

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