
地元の農家さんと繋がって、地元のお野菜でお料理考えたり、できるだけ地元畜産のお肉を
使ってお料理をしてまいりましたが、次は湖魚でございます。
そして、滋賀といえば・・・鮒寿司も有名でございますが・・・鮎でしょ!!ってことで(笑)

鮎を使ったイタリアンそば・・・あゆそばを開発中でございます。
彦根名物 あゆそば・・・への道 乞うご期待でございますぞよ・・・(笑)

地元の農家さんと繋がって、地元のお野菜でお料理考えたり、できるだけ地元畜産のお肉を
使ってお料理をしてまいりましたが、次は湖魚でございます。
そして、滋賀といえば・・・鮒寿司も有名でございますが・・・鮎でしょ!!ってことで(笑)

鮎を使ったイタリアンそば・・・あゆそばを開発中でございます。
彦根名物 あゆそば・・・への道 乞うご期待でございますぞよ・・・(笑)

寒くなってまいりましたので・・・いよいよ!!
そうそう今年も「ウインナーコーヒー」の季節でございます・・・(笑)
生クリームたっぷりの甘い誘惑を是非是非zeshizeshi・・・(笑)

彦根自動車学校は、この秋で創業60周年を迎えます。
そこで、地域の皆さんへの日頃の感謝の気持ちを込めて、10月21日(日曜日)に
彦根自動車学校オープンキャンパス「ひこね感車フェスティバル」を開催します(10~15時)。
いつもは、免許を取るために通う学校が、この日は、彦根市の皆さんに解放される空間となります。
★当たって楽しいビンゴゲーム
☆消防車やパトカー、白バイと触れあおう
★1日だけの小さな彦根動物園
☆スバル・自動運転アイサイトの乗車体験
★大型二輪ハーレー HarleyDavidson & BMW展示
☆屋台フード&スイーツ通り。人気店舗が屋台を並べます。
★バイクdeデモ走行 シンクロナイズド二輪教習車
☆近江高等学校吹奏楽部のコンサート
★自転車シミュレーター ゲーム感覚で体験
☆彦根市民&卒業生に当校スタッフで特別運転レッスン(無料)
★専任スタッフによる入校相談会。当日申込・相談者に「あんしんパックコース」無料プレゼント
もりだくさんなイベントが目白押し。秋の週末。ぜひ、ご来場ください!

彦根自動車学校様の感謝祭・・・感車(かんしゃ)祭に出店でございますぞよ・・・!!
来る10月21日(日)自動車学校のコースの中にお店を出させていただきます・・・(笑)
そんな経験なかなか出来ませんので・・・楽しみ 楽しみ!!
ベテランドライバーさんはなかなか行くことのない自動車学校へ・・・久々の来校です!!
まだ免許を持っていない方は、自動車学校を知るいいチャンスかもしれませんぞよ・・・。
学校を利用した方々への感謝、そして近隣住民や関係者の方々、これからの生徒さん・・・
などなど、たくさんの方への感謝にお応えできるように、美味しいをいっぱい持っていこうと
思いますので・・・是非是非皆様お誘い合わせの上御来場くださいませ・・・(笑)

http://www.hikoneds.co.jp/

いよいよハロウィンの季節到来でございます。昨年同様スタッフが仮装もいたしません
何か呪文を唱えてもお菓子ももらえませんが(笑) さりげなくハロウィンイベント??
いやっ!!ハロウィン商品御用意しておりますので・・・(笑)

「産業社会と人間」 という授業の一環で、フィールドワーク・・・??
学生たちが事業所を回ってレポートを取り、発表をするという授業!!
なんとか伝わったか・・・(笑) いろいろな質問をしていただき、ド
キドキしながら、回答・・・時に珍回答させていただきました・・・(笑)

なんとか質問にも答えることが出来ました・・・かな??
専門学校の研修生を受け入れたり、こうやって課外授業に参加したり、学校での
授業講師や料理教室の依頼などもいただいており、何かと学生さんと触れ合う機
会も増えております。本日も、楽しかった学生時代が蘇る・・・そんな瞬間でご
ざいましたぞよ・・・(笑)
学生たちよ・・・大志を抱け(笑)

台風の影響などで、少々ダメージを受け、収穫が出来ておりませんでしたが・・・
やっと黒いちじく「ヴィオレ」登場でございます・・・(笑)

バナーネのネットリとした甘さとは違った、ジャムを食べているような魅惑の
甘さが特徴の黒いちじく!! いつまで収穫できるか分かりませんので・・・
気になる方は是非是非zeshizeshi お早めに・・・(笑)

食材の高騰や消費税増税に伴い幾度か値上げをしてまいりましたが・・・いよいよ
消費税増税の準備に伴い、レジスターの交換やオペレーションの変更がやってまい
ります。先行いたしまして、来月11月1日(木)から、今までのメニュー価格に
プラス8%の消費税を頂くことになります。そして来年からは10%・・・!!
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

同じ敷地内に「とんこつらーめん 豚太 BUTATA」さん がオープンいたします。
豚骨一本勝負のラーメン屋さんだそうです・・・。

にぎやかになることは嬉しいことなのでございますが・・・
これで敷地内に4店舗・・・(笑)
限られた駐車場でございますので、かなり込み合うことが予想されます。
今までもできるだけ乗り合わせて・・・と言ってまいりましたが、より一層
乗り合わせでのご来店をお願いいたします。

7周年記念の予約を受け始めました。
11月 11日(日)のディナーです。
親愛なるOシェフのアイデアを頂きまして・・・(笑)
今回は7周年なので、7000円という値付けで
ゴリゴリのイタリアンコースをやりたいと思います。
行ってやっても良いぞ!!
まぁまぁ期待してるぞ ~!!
という方、是非是非御予約くださいませ(笑)
御予約の際は「ゴリゴリイタリアンコース希望」
と言って、御予約くださいませ・・・(笑)
いやー、もう 7年も経つんですね。
ながかったような、あっという間のような。
5年持つかどうかって思ってましたので
こんなに長くやれると思っても無かったですが・・・(笑)