
イタリア食堂FUKUMOTO 明日はいよいよ・・・!!



人気の白ワイン『シリオ』が入荷でございます・・・(笑)

そして酒屋さんのオヌヌメワインが・・・
綺麗な綺麗なピノ・グリージョらしいのですが・・・(笑)
早速試飲してみたいと思います・・・(笑)
美味しければ・・・オンリストすると思いますので・・・
お楽しみに・・・(笑)

焼き菓子たっぷり焼き焼きいたしましたぞよ・・・!!

いつもよりたっぷり焼き焼きいたしました・・・ので・・・

こんなのもご用意してみました・・・(笑)
お声の多かった お中元セットでございます。 もちろん人気の焼き菓子を詰め詰め
いたしまして、そして自家製のジャムを一緒に・・・(笑)
ご予約も受け付けておりますぞよ・・・(笑)あっ ! 限定数もございます。
数が多い場合は、お時間少しいただきますので、前もってご予約よろしくお願いいたします。

暑い暑いそんな日は・・・冷たいデザートで・・・!!

季節フルーツたっぷりのタルト(ブルーベリー)

木苺のムース!!

パンナコッタシリーズも・・・

たっぷりご用意しておりますぞよ・・・(笑)

あっ!そうそう!! 暑い日には・・・クッキーサンドアイスもオヌヌメ・・・!!

今日は朝から強烈に暑いでございますぞよ・・・!! 太陽の下では50℃を
超えております。 目を疑いましたが、温度計の故障ではなかった・・・!!

店内は、なんとか冷やせたかな?? しかし厨房は未だに暑い・・・!!
異常な暑さの警報も出ているらしいので・・・皆様、くれぐれも暑さ対策
お忘れなく・・・よろしくお願いいたしまする・・・。

次なる海人なメニューは ピアットウニコ!! 新たなランチメニューの写真撮り!!
今回はイメージから手作りでございます・・・(笑)
カメラマン マーティンこと正木氏に、手ほどきをいただきまして・・・(笑)

早速撮影・・・!! 太陽の自然で強烈なライティングを利用して・・・

パシャリ・・・!!

夕方の沈みゆく太陽の光を追っかけながら・・・外へ、外へ・・・(笑)

そして幾枚かの写真が・・・パシャリ、パシャリと・・・(笑)
出来上がりはどうなりますか・・・??
楽しみでございます・・・(笑)

海老と万願寺とうがらしのペペロンチーノ

イカとオリーブ・ケッパーのトマトソース

タコとじゃがいも、いんげんのバジルソース

鶏もも肉と枝豆のチーズリゾット

いよいよ8月の海人な日曜日のメニューがあがってまいりましたぞよ・・・(笑)
今回もパスタランチ&イタリアンランチをご用意いたしました。
8月のサンデープロジェクト 海人な日曜日は
11日(もちろん日曜日)でございますので・・・!!
夏休み、お盆休みの真最中でございますので・・・
是非是非zeshizeshi お早めのご予約
よろしくお願いいたしまする・・・(笑)
そして気になるパスタメニューは・・・
鶏もも肉とみょうがのペペロンチーノ
海老と大葉のトマトソース
タコとじゃがいものバジルソース
帆立小柱とトウモロコシのトマトリゾット
自家製パスタもやります!!
幅広パスタのタリアテッレに、今回はズワイガニ!!
ズワイガニと季節野菜のアーリオ・オーリオ
今回はオイル系のパスタに挑戦の海人くん!!
イタリアンランチのメインディッシュは・・・
豚肩ロース肉のオーブン焼き
そして今や名物になりつつあります
FUKUMOTO風ハンバーグ
今回デザートは・・・
季節フルーツのスコップショートケーキ
(ブルーベリー)
前回のティラミスに続き、菓子工房フクモト
超・超・超人気のデザートが登場でございます。

8月3日(土)は彦根の商店街がホコ天 歩行者天国の略・・・(笑)
『サマーナイト フェスティバル 2019』が開催でございますぞよ・・・。
チーム FUKUMOTOも 美味しいお料理を持って参加させていただきますので
是非是非 よろしくお願いいたします・・・(笑)
何出すの~?? ってことで・・・
イタリア食堂FUKUMOTOは、
おおきなソーセージの乗った ナポリタンスパゲッティ と
炭焼きソーセージ と
スパイシーな炭焼きチキンを持っていこうと思いますので・・・
暑い夜になると思いますが、熱い熱い夜になると思いますので・・・(笑)
お楽しみに・・・(笑)

冷夏って聞いておりましたが・・・

14時の日陰でも39℃ って・・・
今年も変わらずに猛暑でございます・・・(笑)
皆様、くれぐれも、暑さ対策をしてお過ごしくださいませ・・・。