イタリア食堂　FUKUMOTO

やっと店名がファサードに・・・輝いております！！

やっとお店になったって感じでしょうか・・・（笑）

まだまだ中はやること山積みなのでございますが・・・まずは・・・（笑）

併せて駐車場の表示も！！　まずは７台しかないのですが、専用駐車場も

なんとかご用意することができました・・・。

この番号札のあるところに駐めてくださいませ・・・！！

よろしくお願いいたします・・・。

毎年お誘いいただいている彦根自動車学校感車祭にイタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆菓子工房フクモトで参加させていただきました・・・（笑）

もちろんいつも通りに炭火でお肉焼き焼き「厚切りポークステーキ」

させていただきました・・・。

実は今回のイベント、スペシャルゲストに手伝っていただきました・・・（笑）

京都から同級生の伊東くんに来ていただき、あれも、これも、こんなことも

手伝ってもらいましたぞよ・・・（笑）

久々の再開！！　突然のお仕事ヘルプ！！　そしてツーショット撮影！！

おっくん！！　見てる～・・・（笑）

炭火で・・・特製焼台でじっくり焼き焼き！！

そしてパスタも！！　今回は「フルーツトマト＆モッツァレラチーズのスパゲッティ」

売れ行きも好調！！人気パスタでございます・・・（笑）

そして菓子工房フクモトは・・・今回もワッフルパフェを！！

焼き焼きしたワッフルに、生クリームをたっぷり・・・そして

我が故郷鳥取県産の美味しいシャインマスカットをたっぷりドドーーン（笑）

シャインマスカットのワッフルパフェに

そしてもう１種類は、たっぷりベリーソースに木いちごの乗っかった

ベリーベリーワッフルパフェを・・・ご用意いたしましたぞよ・・・（笑）

そして焼き菓子も、ハロウィンバージョンでたっぷりご用意！！

マフィンもパンプキンチーズクリームマフィンはハロウィンを意識して

のチョイスでございましょうか・・・（笑）

楓 kaede さんにもお手伝いいただいて・・・なんとか今年最後のイベントを

やりきることができました・・・。

いやいや！まだまだ！！　終わっておりませんぞよ・・・！！

同時開催 ボーンフリーメガストアの「ＭＵＳＵＢＩ」にも出店しておりますので・・・

そちらへ駆けつけまして・・・！！

おしゃれなお店がいっぱいでございましたぞよ・・・！！

前回よりも賑やかな雰囲気・・・

そして少し大人なイメージ・・・！！　素敵です・・・！！

そして我がＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳスタッフはポルペッティーニで参戦！！

お味見させていただきましたが、けっこうなお味で・・・美味しくいただきました！！

途中雨に撃たれヤバかったようでございますが・・・なんとか元気を取り戻しまして・・・（笑）

なんとかＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳの初イベントは無事ＣＬＯＳＥと

なりました。同時開催で別れ離れでございましたので、寂しいような気

もしますしたが、みんなが徐々に成長しているということでございますので

これからもドシドシ頑張っていこうと思います・・・（笑）

またまた次はどこに出没するかわかりませんが・・・

よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

まずは今年一年いろんなイベントに参加させて頂いた感謝と・・・

たくさんのお客様にお会いできたことの感謝を・・・

噛み締めながら今年を締めくくりたいと思います・・・

ヨーーーパンッ・・・！！

週末はボーンフリー彦根メガストアさんで開催されます「ＭＵＳＵＢＩ」に

参加させていただきます。ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳとして初のイベントで

ございますので、緊張半端ないです・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳは、肉料理で攻めていこうと思います！！

なので、なので、今回は「ポルペッティーニ」イタリア版肉団子（笑）

ミートボールのほうが耳触りが素敵か・・・（笑）

じっくり焼き焼きして、軽く煮込んだポルペッティーニと自家製のイタリアパン

フォカッチャの相性は抜群郡ぐーーんでございます。

１０月２７日（日）みんなボーンフリー彦根メガストアーへＧＯ！ＧＯ！！

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

テーブルセッティングを考えてみたり・・・。

お店の入口に、焼き菓子販売ブースを考えてみたり・・・。

ラジバンダリで・・・バタバタな日々を過ごしております・・・（笑）

 

やっとこの季節がやってまいりました・・・（笑）

焼きりんごの季節！！　そして焼きりんごのスコップショートケーキでございます。

昨年も炸裂の人気っぷりでございましたので・・・今年も懲りること無く登場でございます（笑）

さり気なく・・・よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きしましたぞよ・・・（笑）

本日のオヌヌメは・・・リッチバターマフィン・・・

と言いたいところではございますが・・・

いよいよ始まりました！！　紅玉焼きりんごのマフィンで決まりでございます！！

真っ赤で、酸味のバッチリ効いた紅玉を、じっくり焼き焼きいたしまして、美味しい

美味しい焼きりんごにいたしまして、さらにさらに美味しいマフィン記事に混ぜ込み

さらに上からドーーーン！！　是非是非zeshizeshi オヌヌメでございます・・・（笑）

秋も深まってまいりましたので・・・（笑）　焼き焼きたっぷり・・・（笑）

最近ド・ド・ドハマリのリッチバターマフィン・・・！！

これ！！　バター好きにはヤバい奴です・・・（笑）

チョコバナナだけじゃないぞ！！　キャラメルバナナマフィンが申しております・・・（笑）

バニラは永遠の４番バッターでございます・・・（笑）

本日は、抹茶シリーズを２種類並べてみました・・・（笑）

鮮やかなオレンジやイェローの花が、なんとも印象的な卓上花！！

夏のイメージの強いカラーリングも、少しマットな色調で秋を感じ

させてくれます・・・（笑）

来る２０１９年１１月１１日（月）いよいよＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

オープンに向けて、着々と準備中でございます・・・が、なかなか予定

通りに行かないことばかりでございまして・・・（泣）

オープン日は変わらずではございますが・・・営業時間に少し変更を・・・

１１日（月） ～ １３日（水）までの３日間は、ランチ ＆ ティーの営業で１７時

までの営業とさせていただきます。１４日よりディナー営業スタートの予定でございます。

よろしくお願いいたします。

尚、ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ ご予約のお電話をかなりいただいておりますが

基本的にご予約はお断りしておりますので、何卒御理解の上 よろしくお願いいたします。

駐車場のご案内！！

お店の横には７台 専用駐車場を設けさせていただきました。

お店からかなり離れますが１５台ほど、第２駐車場もご用意させていただきました。

第２駐車場は、ホンマに・・・かなり離れておりますので・・・歩くと３分も！！

近隣パーキングをしっかりご利用していただけましたら

少しばかりフード割引など対応を考えておりますので・・・（笑）

尚、駐車場の数が少ないですので、出来るだけ乗り合わせての御来店を

よろしくお願いいたします。

ショーケースの中も・・・美味しいものいっぱ～い・・・（笑）

純生クリームたっぷりのスコップショートケーキ・・・

しかも！！我が故郷鳥取県産の美味しい美味しいシャインマスカット！！

秋といえば、やっぱり「かぼちゃ」ですよね・・・（笑）

かぼちゃのプリンもオヌヌメでございます・・・（笑）

パンナコッタシリーズはもちろん・・・！！

久々の登場！！完熟バナナのパウンドケーキ・・・美味しそうでございます・・・（笑）