イタリア食堂　FUKUMOTO

さざなみ酒店 ＰＲＥＳＥＮＴＳ！！　弾丸バスツアーでございます・・・（笑）

今回は滋賀県を離れて・・・

和歌山でございますぞよ・・・

天候もバッチリ回復してまいりまして・・・（笑）

到着の頃には晴天でございます・・・（笑）

到着！！眩しいですぞよ・・・！！

恒例の弾丸ビールツアーでございます。和歌山まず一軒目は

「ＮＯＭＣＲＡＦＴ」さんでございます！！

先日のイベントでもペアリングをさせていただきましたので、

思い入れの強いブリュワーさんでございます。

まずはみんなでパシャリ！！

ＵＧ山上も・・・

ＢＲＯＳ店長 高橋君と話題の新人木瀬くんでございます・・・（笑）

昼食を兼ねまして、飲み比べしまして・・・って、ご予定でございますので

ボリューミーなクラシックなハンバーがー＆チーズバーガーが！！

みんな笑顔が溢れます・・・（笑）

めちゃめちゃ美味そうでございます・・・！！

そして手元にビールも届きましたので・・・乾杯でございます！！

今回は４種類の飲み比べ、「ノムノムゴールデン」スイスイと飲みやすいゴールデンエール

爽やかなベルジャンスタイルの モザイク ＩＰＡ 　有田川のみかんビール 「ミカンヘイズ」

「秋の道」ａｕｔｕｍｎ ａｌｅ 季節のエールビールを飲んじゃいましたぞよ・・・（笑）

テイスティングでございますので・・・！！

ガッツリ食べさせていただきます！！

おかわりもしっかりしちゃいまして・・・（笑）

ライ麦を使った「ライパンチ」や、コーヒーを使ったスモーキーなビールも

いただきまして・・・ややほろ酔いでございます・・・（笑）

ビールを飲みながら、みんなの楽しそうな笑顔に乾杯でございます・・・（笑）

本日もたっぷりスウィーツご用意いたしましたぞよ・・・（笑）

山積み苺タルトもたっぷりご用意いたしました・・・！！

かぼちゃのプリンもオヌヌメ！！

焼きタルト系もバッチリご用意しておりますぞよ・・・（笑）

さてさてシャインマスカットも終わりの季節・・・これ何回目のフリでございましょう（笑）

来週も行けそうでございますが（笑）我が故郷・・・鳥取県産の美味しい美味しいシャイン

マスカットのスコップショート超オヌヌメで、超期間限定でございます・・・（笑）

わたくしの大好物　パンナコッタも・・・

我が家のティラミスは濃厚で美味しいと評判をいただきました・・・

ありがたや～ありがたや～・・・（笑）

キラキラ宝石箱の様な　季節フルーツのタルトに・・・

真紅の宝石ルビーのような　山積み苺タルトも始まりの季節・・・

たくさんのお祝いに・・・関わらせていただき・・・

たくさんの想いに・・・関わらせていただいております。

素敵な想いを、みんなで囲んで・・・美味しい笑顔に包まれますように・・・

そんな想いで・・・（笑）

焼き焼きしましたぁー！！

久々にパンプキンチーズクリームマフィンでごじゃいやす・・・

定番もしっかり・・・

秋の味覚もたっぷり・・・（笑）

 

おおきくて、食べ応えも満点のチョコチャンククッキー・・・

紅茶のクッキーもオヌヌメ・・・

久々に  ｍ＆ｍｓドロップクッキーも焼き焼きできました・・・（笑）

ツイストパイもたっぷりたっぷり・・・

やっと焼き上がりました・・・３時のおやつも焼き上がりましたぞよ・・・（笑）

ＢＲＯＳがオープンして１ヶ月！！　おかげさまでランチもたくさんのお客様に

ご来店いただいております。 中にはお待ちいただく場合もございます・・・。

オープン１１時３０分より 慌ただしくお昼の時間をスタートいたしまして

１３時を周る頃からお席が空き始めますので、食堂同様に

ゆっくり目のランチでも良いよってお客様は、遅がけランチ

覗いて頂けましたら、スムーズにお席のご用意できると思います。

その後もクローズの時間はなく、カフェの時間に変わりますので

１４時頃からは、おやつの時間でございますぞよ・・・（笑）

美味しいスウィーツとドリンクをご用意しておりますので

是非是非zeshizeshi・・・ご来店下さいませませ・・・。

その後１７時３０分ディナースタートでございます。

ランチ同様に、ディナーも予約はお取りしておりませんので

まずは、ご来店！！よろしくお願いいたします。

いつも美味しいおみやをいただきありがとうございます・・・

土佐からのおみやは、いつものミレービスケットでございます・・・（笑）

この定番なビスケットが、やはり美味しい！！

そんな、そんな、そんな　ミレービスケットに キャビア風味・・・！！

いつもの美味しさに、少し塩味が増して、おつまみには最高かと・・・（笑）

今年も店内は森のような設えにさせていただきましたぞよ・・・（笑）

グリーンの大きなオブジェが・・・

壁からグリーンが生えちゃっております・・・（笑）

クリスマスまであとわずか・・・

クリスマスディナーのご予約も、２１日（土）２２日（日）２４日（火）は満席となりまして

２３日（月）残り　３組　２５日（水）残り２組　と席僅かでございます。

クリスマスケーキのご予約も続々と入っておりますので、ケーキの種類、時間帯など

ご希望に添えない場合がございます。御理解の上　よろしくお願いいたします。

尚 クリスマスケーキ２４日（火）は、まもなく完売でございます。

その他の日も徐々にご予約いただいておりますので、ご予約お考えいただいてる方は

是非是非 ご来店お早めによろしくお願いいたします。

２０１９スペシャルクリスマスもおかげさまで早々と完売いたしまして、

人気の純生ショートケーキも各日販売数に達してきております・・・。

昨年よりも早いペースでのご予約に、早々と完売がでておりますので

予定数を少し増やしまして名物 山積み苺のタルトはご予約受け付けておりますので

よろしくお願いいたします・・・（笑）

本日もたっぷりスウィーツご用意いたしましたぞよ・・・（笑）

山積み苺タルトは大人気！！　並ぶやいなや・・・でございます。

人気のベイクドチーズケーキも本日はたっぷり！！

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳで人気爆発のデザートでございますので・・・

こちらに並ぶ回数も貴重になってまいりました・・・

久々にティラミス登場・・・（笑）

パンナコッタは美味しい苺のソースで・・・

ふわふわのシフォンケーキもオヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

 

菓子工房スタッフ不足の事態に、お休み返上でＢＲＯＳ店長の海人くんが

ヘルプに来てくれましたぞよ・・・（笑）

久々の光景に一枚パシャリ！！