横浜に到着いたしまして、ホテルチェックイン
ディナーまで少し時間がございますので
ちょいと横浜観光？？
ホテルからフラッと歩いて大さん橋へ
そして歩いて赤レンガ
そして本日のメインイベント！！
横浜 ｇｏｆｆｏ（ゴッフォ）さん
でございます・・・（笑）
まずは泡から・・・！！
桜ぶりのカルパッチョ
ワインはオヌヌメで
続々と・・・（笑）
野菜のオーブン焼きとスモークしたモッツァレラチーズ
さてさて何種類いけますでしょうか・・・（笑）
帯広牛ｇｏｆｆｏ名物ステーキ
しっかりめのシャルドネ
これもおいしかったですねー
赤に移りまして・・・
ゴルゴンゾーラのニョッキ
ヘーゼルナッツとレモンの香りが特徴的
シェフ登場・・・（笑）
わがままに飲みたいボトルワイン
開けていただきまして・・・！！
パシャリ！！
いよいよデザートタイム
テリーヌカカオ
ラムたっぷりのババ
おいしくを満喫し
楽しい時間を満喫し
最後まで楽しませてくれるお店
ｇｏｆｆｏでございました。
このお店にスタッフをどうしても
連れてきたくて、今回の研修で
ございました・・・（笑）
カーロさんにお誘いいただきまして
来る５月２５日・２６日（日・月）
２日間に渡って「ナツノアシオト」
開催いたしますぞよ・・・（笑）
河原のお店では・・・
カジュアルパスタデイをさせていただきます。
2025.05.25(sun)~26(mon)
10:00-17:00
『ナツノアシオト』
場所 Caro Angelo店内 @caro_angelo
(滋賀県彦根市河原2町目2-26)
イタリア食堂FUKUMOTO @itariasyokudoufukumoto
(滋賀県彦根市河原2丁目2-26 & 1-19)
【出店者】
@caro_angelo 花
@hanakoubohiro_room_color 花
@maa_and_kuu アクセサリー
@_bosque._ アクセサリー
@onde_hamon アパレル
@masacodot アパレル
@aoiuma____ 紙雑貨&動物画
@nobuko_sugio_art アート
@yuriko_sumi 陶芸＆イラスト
@12079pottery 陶器
【ワークショップ】
@hanakoubohiro_room_color
@_bosque._
@nobuko_sugio_art
@12079pottery
【FOOD】
@itariasyokudoufukumoto お食事
【SWEETS】
@kashikouboufukumoto 焼き菓子など
@atelierplus_cake朝焼きフィナンシェなど
@coffeeholic_roaster コーヒー&焼き菓子
@nocturne__0713 自家製酵母ドーナツ
詳細決まり次第アップしていきますので
是非是非zeshizeshi・・・
https://www.instagram.com/ashioto.event?igsh=MTU1MzBqYmticnlqbw=
先日ワトソン君の誕生日お祝いいたしまして
今日はコナンちゃんの誕生日！！
１５歳になりましたぞよ・・・（笑）
いつの間にやら大先輩でございました・・・（笑）
我が家の愛犬ワトソン君
穏やかな春の風が窓から抜けると
こうやって外見てます・・・（笑）
只々それだけの投稿です・・・（笑）
我が家のやんちゃ坊主
ワトソン君１０才の誕生日！！
今日もウォッカと誕生日パーティー
しておりますぞよ・・・（笑）
１５６６年に木下藤吉郎（きのした とうきちろう）が
一夜にして砦を建てたと伝えられている墨俣一夜城！！
川沿いの桜並木は延々と続きます。
岐阜で見つけたオムライス屋
煉瓦（レンガ）さん
じっくり煮込まれた欧風カレー！！
オムハヤシ！！
そして花より団子な私たちでございました・・・(笑)
先日フラッと立ち寄ったお店
カワウソセブンさんへ・・・（笑）
本当の店名はＫ７（ケーナナ）かな？？
ビールから白ワインへ
グラスでいろいろ飲めるのも良き
鯛のカルパッチョ
蕗の薹の香りが印象的な一皿
ナチュールが良き
鹿肉のラグー
濃厚な味を木の芽が引き締める
赤ワインが進みますぞよ・・・（笑）
オヌヌメで赤をもう一杯！！
イタリアトスカーナキャンティの
ソットゾーナのコリコリ・・・（笑）
おいしいひとときをいただきました
ぞよ・・・（笑）
https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/?igsh=MXQ3cGE5ejE0dXBvYQ%3D%3D&utm_source=qr#
突然ではございますが・・・
本日から３日間！！
おいしいおいしい
朝ごはんが食べられます
ぞよ・・・（笑）
詳しい情報はこちらから・・・
ワインセミナーに参加させていただきました
ぞよ・・・（笑）
今回は南アフリカでございます・・・！！
セミナーで先生のお話を伺い
いよいよワインのお味見
白ワイン２種 赤ワイン２種
クルーガーファミリーワインズの
スッキリ・シャルドネもおいしい
マリヌーのシュナンブランがおいしい
美味しゅうございましたぞよ・・・（笑）
同じくクルーガーファミリ―ワインズさんの
ピノノワールもおいしゅうございましたが
クラインザルゼ のピノタージュ
が軽やかですが、果実味抜群の味わいで
ビツクリ！！
同じワイナリーのカベルネソーヴィニヨン
めちゃめちゃバランス良くて
ビツクリ！！
えっ！！
なぜか５本・・・（笑）
どれも綺麗でおいしいワインでございました。
南アフリカワインって・・・
今までそんなに挑戦しておりませんでしたが
これから新世界ワインもガンガン
挑戦していこうと思いました
ぞよ・・・（笑）
ワインルーム１７さん
ありがとうございまし！！
いつもバスに乗る道を歩いてましたら
シャレオツなお店が現れまして・・・（笑）
お昼からちょい呑み出来そうでしたので
フラッと・・・（笑）
まずは・・・
南アフリカのシュナンブラン
さわやかな白でございました。
続きまして
フランス、ルーションの白
若々しい！！
おすすめお聞きしましたら
いろいろ出てまいりまして・・・（笑）
本日のアテはソーセージ
イタリアのピノグリ
オレンジで合わせましたが
美味しゅうございました
ぞよ・・・（笑）
https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/?igsh=MXQ3cGE5ejE0dXBvYQ%3D%3D&utm_source=qr#
