南仏野菜のトマト煮込み
カポナータ（伊）
皆様にはラタトゥイユ（仏）
のほうが馴染み深いでしょうか？
先日のワイン会でゴーヤ入れます？？
Ｋ七はいつも入ってますよ・・・（笑）
の一言で、ＦＵＫＵＭＯＴＯでも
夏のカポナータは、あればゴーヤ
入れていきます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 大好きなワインが到着・・・！！
イタリア／ヴェネト
ラ・ビアンカーラ
サッサイア２０２３
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 駐車場工事中の風景・・・！！
あと一息で駐車場工事も終了でございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ サンクスカーニバル２０２５・・・！！
サンクスカーニバル今回は
ナイトカーニバルでございます・・・（笑）
１６時スタートでございますので
炎天下弱免れまして・・・（笑）
なんとか準備完了でございます・・・（笑）
毎年恒例のゲストも
ちゃんと来てくれましたぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ゴーヤホワイト・・・！！
地元農家さんが作るゴーヤホワイト
あまりにもおいしそうなので
ピクルスにします・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 駐車場工事中の風景・・・！！
いよいよ積みあがった
コンクリートブロックの中へ
生コンが流し込まれていきます。
コンクリート詰め詰めして
バイブレータで空気抜きして
完成間近でございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ いよいよソムリエ試験・・・！！
最近のわたくしの本棚は
ソムリエ試験対策でいっぱいでございます。
８月ソムリエ１次試験！！
胸がキドキドしますが
最後追い込み頑張って勉強します！！
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ カジュアルが新たに・・・！！
８月２４日(日)１１時〜
カジュアルパスタデイVol.６
コツコツとやってきましたサンデープロジェクトも
第６回となりまして新たな挑戦が始まります！！
ランチタイムは今までと同じく
カジュアルワンプレートパスタランチ
今回よりカジュアルディナーコースをご用意いたします。
な・な・な・なんと ３８００JPY＋TAX！！
【 前菜･パスタ･メインディッシュ･デザート･ドリンク 】
フルコースを予定しておりますぞよ・・・（笑）
ディナーは限定１０席でのご用意になりますので
御予約お願いいたします。
もちろん当日ショーケースには・・・
菓子工房フクモト&Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさんの
美味しいスイーツをたくさんご用意します。
お好みでデザートを追加して頂いたりお土産でご購入頂けます
お菓子のテイクアウト利用のみでも、もちろん大歓迎でし
月に一度だけの日曜日営業
是非是非zeshizeshi・・・ご利用くださいませませ・・・（笑）
ご予約は菓子工房フクモト店舗電話まで
０７４９－２３－６７６０
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 夏のパスタメニュー・・・！！
もう８月でございます
季節パスタも夏らしい
メニューに替わりました
ぞよ・・・（笑）
海老とベビーリーフのペペロンチーノ
ヤリイカといろいろ茸のトマトソース
ベーコンと焼とうもころしのカルボナーラ
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 駐車場工事中の風景・・・！！
いよいよコンクリートブロックも
積みあがりまして！！
埋め戻し作業に突入です！！
折り返し地点とでも言いましょうか・・・（笑）
