柔らかくておいしいヤリイカを

アンチョビの入ったオイルソースで

仕上げに彦根さん ルコラ菜をドッサリ！！

ルコラ菜とヤリイカのアーリオ・オーリオ

白ワインが進んじゃいます

ぞよ・・・（笑）

 

来る５月１１日（日）

母の日で営業しております

せっかく日曜営業いたしますので

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでは

ＣＡＳＵＡＬ ＰＡＳＴＡ ＤＡＹを

やりたいと思います。

かなりゲリラ的ではございますが

楽しんでいこうと思いますので

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

カジュアルパスタデイとは・・・

日曜定休日を使っての、皆様待ちに待った

あのサンデープロジェクトでございます。

若手料理人がワンデイシェフするイベント

開催でございますぞよ・・・（笑）

今回のシェフは入社３年目に突入いたしました

上坂　侑生（こうさか　ゆうせい）君

ＦＵＫＵＭＯＴＯのシェフ３人から料理を学び

現在パスタ猛特訓痛でございます！！

サラダ、パスタ、フォカッチャ、ドリンク、を

お楽しみいただける

お得なランチをご用意いたしまして

スタッフ一同お待ちしておりますので

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします。

自然派ワインのパイオニア的存在

ラディコンＲＳ２０２２・・・！！

Ｓａｓａ サシャの Ｒｏｓｓｏ ロッソ(赤)

ということでRSと名付けられたワイン。

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近く自宅の１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

４月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

５日（月祝）ＳＰＲＩＮＧ ＧＲＯＷ ｆｅｓ

６日（火祝）イベントの振休

１２日（月）臨時休業

１３日（火）臨時休業

１４日（水）臨時休業

２４日（土）ケイタリング

２７日（土）イベントの振休

お休みいただきます。

１１日（日）母の日イベント営業

２５日・２６日（日・月）

ナツノアシオト開催いたします

のでので・・・（笑）

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

５月のお休みは・・・

５日（月祝）ＳＰＲＩＮＧ ＧＲＯＷ ｆｅｓ

７日（水）イベントの振休

１１日（日）臨時休業

１２日（月）臨時休業

１３日（火）臨時休業

１４日（水）臨時休業

２５日（日）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェック！！

https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

米原からお引越しいたしまして

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

２０２５年も

どうぞよろしく・・・と

お願いしたいところなのですが

スタッフ不足で存続の危機到来・・・（泣）

でしたが・・・凄腕Ｐさんの二の腕

いやいや二番手かな・・・

楓さんのシフォンレッスンが

順調でございますので・・・

２月から少しでございますが営業再開・・・（笑）

３月も引き続きの状態でございます。

４月も相変わらずではございます・・・

５月も相変わらずでございます・・・（笑）

まだまだお休みのほうが多くなりますが

何卒よろしくお願い申し上げます。

急な営業日の変更などもございますので

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

５月のお休みは・・・

昨年より定休日を廃止いたしまして

全日営業させていただいておりますが

イベントや店舗メンテナンスなど

臨時休業する場合がございます。

最新情報はインスタでいち早く告知いたします。

ご確認よろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/