イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 本日の木瀬レッスン・・・!!

いよいよ苺のホイップシフォンサンドが仕上がりましたぞよ・・・(笑)

ふわふわのシフォンケーキの間に、純生クリームをたっぷり絞って・・・

北坂さんの美味しい苺をたっぷりデコレしましたら・・・完成!!

最近の木瀬レッスンは・・・シフォン猛レッスンでございまして・・・(笑)

焼きから・・・仕上げまで・・・今は一人で任されております・・・。

目指すは・・・Mr. CHIFFON CAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・(笑)

是非是非zeshizeshi・・・ミスター・シフォンと呼んでやってください・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・!!

大好評!! 苺みるくマフィン・・・(笑)

ホワイトチョコレート&キャラメルクリームマフィンの甘い誘惑・・・(笑)

ジャポネなマフィンは・・・抹茶と栗のマフィン!!

定番 チョコバナナマフィン!!

凄腕Pさんオヌヌメ!! 木いちごとキャラメルのマフィン・・・(笑)

クッキー&クリームマフィンも人気!!

シンプルプレーンなバニラのマフィンは一番人気でございます・・・(笑)

菓子工房フクモト マフィンが続々と焼きあがっております・・・!!

本日もマフィンたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

季節外れの涼しさに・・・チョコ系がオヌヌメかと・・・(笑)

自家製ティラミスが入った、ティラミスマフィンもオヌヌメ!!

自家製ブルーベリージャムたっぷり、そしてクリームチーズとの相性も

抜群のブルーベリークリームチーズマフィン!!

人気のバニラマフィンもございますぞよ・・・(笑)

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

大人気!!ホイップシフォンサンド!!

抹茶と小倉のホイップシフォンサンドもたっぷりご用意いたしましたぞよ・・・(笑)

やはり、苺のホイップシフォンサンドが一番人気でございますが・・・

次いで紅茶とオレンジのホイップシフォンサンドが・・・!!

わたくしの大好物も、たっぷりご用意!!

名物!!ジャスミンティーのクレームブリュレ

久々に登場!! 木いちごの焼きタルト!!

これ絶対!!オヌヌメでございます・・・(笑)

ベイクドチーズケーキも・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

久々にぐるぐるクッキーが焼きあがりましたぞよ・・・(笑)

3時のおやつに・・・3時のおやつ+・・・!!

ちいさなおくりものも・・・

ジャムドロップクッキーもたくさん焼き焼きできました・・・

ちなみにいちごジャムドロップでございます・・・(笑)

久々に Wチョコチャンククッキー・・・!!

もちろんチョコチャンククッキーも・・・(笑)

大人気!!3時のおやつもたっぷりご用意できました・・・(笑)

ツイストパイも焼きあがりましたぞよ・・・(笑)

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

菓子工房フクモト 本日の木瀬レッスン・・・!!

な・な・な・な・なんと!!

名物!! ジャスミンティーのクレームブリュレの担当になりました。

毎日仕込みから・・・仕上げまで!!

ドキドキしながら成長中でございますぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO BROS テイクアウトメニュー・・・!!

米原 FUKUMOTO BROSのテイクアウトメニューでございます。

5月27日(水)より予約受付スタート!!

6月   1日(月)より販売開始でございます・・・(笑)

まだまだコロナの余波が・・・油断は禁物でございますので

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

新作ホイップシフォンサンドも3種類ご用意できました・・!!

抹茶と小倉のホイップシフォンサンド!!

紅茶とオレンジのホイップシフォンサンド!!

もちろん!!いちごのホイップシフォンサンドも・・・!!

山積み苺のタルトも・・・!!

洋梨とラズベリーの焼きタルト!!

わたくしの大好きなパンナコッタも・・・たっぷり!!

名物ジャスミンティーのクレームブリュレも・・・

人気のベイクドチーズケーキ・・・!!

さらに奥にも・・・レモンのパウンドケーキが!!

 

FUKUMOTO BROS いよいよテイクアウトスタート・・・!!

来る!! 6月 1日(月)より 米原FUKUMOTO BROSもテイクアウトスタートいたします。

お肉料理が中心のBROSでございますので・・・

ミートソースに、ハンバーグに、新メニューメンチカツに・・・(笑)

食堂で人気の鶏もも肉とじゃがいものローストも・・・!!

前菜も「お肉屋さんのオードブル」お肉中心で・・・

サラダも「ローストビーフのサラダ」で・・・

人気のフォカッチャも、もちろんございますぞよ・・・(笑)

5月27日(水)より受付開始!!

ご予約優先でご用意いたしますので、まずはお電話をよろしくお願いいたします・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

イタリア食堂FUKUMOTO ラザニアを試作中・・・!!

イタリア食堂で人気のラザニアをテイクアウトしたい・・・って

お声に応えたいなぁ~!!

で、試作でございます。繰り返し、繰り返し・・・

ラザニアのように・・・重ねて、重ねて・・・(笑)

ミートソース、ホワイトソース、ほうれん草の自家製麺、トマトソース

そして、チーズがたっぷり・・・

そして水牛乳のモッツァレラチーズがドーン!!

美味しそうに仕上がったのでございますが・・・

もう少しレシピ改良して、近々ご紹介出来ればと思っております・・・

しばしお待ちを・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

 

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