鯖の瞬間スモーク カポナータ バルサミコをワンスプーンで・・・
香ばしく焼き上げた豚タンのコラーゲンゼリー寄せ
オマール海老お手々のガーリックソテーとブロッコリーのグリル
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ズワイガニ とびっこ ライム
カジキマグロのグリル きのこのソテー レモン
赤海老のクリームソース タリアテッレ オマール海老のグリル添え
仔羊肩ロースのオーヴン焼き 近江牛ほほ肉のブレゼ 野菜の煮込み
パンナコッタ オレンジゼリー ジャスミンティーのクレームブリュレ
本日の焼きタルト
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