イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO サンデープロジェクト その4 猛烈スタート編・・・!!

夏日に見舞われましたが・・・今回も熱々ミネストローネでございます(笑)

美味しいと好評で・・・ホッと一安心(笑) 次は冷製スープがいいかも・・・ってお声も(笑)

オープンと同時に約30席が満席に・・・UGも、スタッフも、パニック寸前でございますが・・・

美味しいパスタが続々と・・・ UGの成長に常連のお客様も満足の様子 「さらに頑張れよ」

ってお声に嬉しさを感じました・・・(笑)

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今回はドルチェ場に長女 楓 kaede が初挑戦!!

結果80名のデザートを必死で盛り込みいたしました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO サンデープロジェクトその4 準備編・・・!!

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今回のプロジェクトも晴天でございまして・・・密かに、晴れ男のわたくしのおかげではない

かと・・・ほくそ笑んでおります (笑)

駐車場にテラス席を作らせていただきまして・・・

ベンチはあっちよ・・・(笑) ハウルーー重いよーー(笑)

菓子工房の前に素敵な木陰ができました・・・(笑)

山上くんこと UGも準備万端でございますぞよ・・・(笑)

菓子工房でも何やら・・・マフィンプレートの準備も・・・

販売ももちろんさせていただきまして・・・

サンデープロジェクト その4 いよいよスタートでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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いちごフェアーはもちろんでございますが・・・

ベイクドチーズに・・・

パウンドケーキに・・・パンナコッタに・・・

ブリュレに・・・コーヒーゼリーに・・・本日はかなり種類豊富に取り揃えておりまするぞ (笑)

菓子工房フクモト 子供たちからの母の日のプレゼント・・・!!

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次女 咲 saki からは紫をテーマカラーにしたブーケを・・・

長女 楓 kaede からは、こちらも紫色の鉢に多肉植物 凄腕Pさんの好きな色が紫色なの

で今年はパープルで攻めていくらしいです・・・

パープルで攻めていくのです・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO おかひじきの季節到来・・・!!

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この時期になると登場いたします季節野菜 おかひじき 独特の食感と旨味、そして栄養価

の高い・・・と抜群のお野菜でございます・・・(笑)

早速ランチサラダに盛り盛りさせていただいております・・・おすすめ野菜でございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO ランチのお魚料理は、天然真鯛のソテー・・・!!

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久々に大きな天然真鯛を入荷いたしましたら・・・おなかの中にはギッシリと玉子が鯛の子

でございます・・・(笑) シンプルに蒸し上げて、一緒にフライパン焼きにいたしましたぞよ。

ちなみにお肉料理は・・・鶏もも肉のグリル 今年初物のバジルのソースでございます (笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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やっぱり人気のいちごフェアー・・・開店早々にいちごパイが完売!!

甘酸っぱいレモンのパウンドケーキも好評いただいております・・・(笑)

夏向きデザートのコーヒーゼリー・・・季節を問わず人気のベイクドチーズ・・・オーガニック

ミックスフルーツジュースも再入荷いたしました・・・(笑)

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