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厚切りマグレ鴨スモークとひらたけ・・・

真鯛と生トマトのペペ じゃがいものニョッキ・・・

きな粉を練り込んだ自家製麺 キタッラ クラシックボロネーゼ・・・

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き ジェノバ風ハーブソース・・・

蝦夷鹿のロースト ポルチーニクリームソース・・・

チョコ&バナナのスコップショートケーキ・・・