今日は白いんげん豆のピューレを試作中でございます・・・(笑)
お肉料理への付け合せで使おうと思っておりますが・・・相性の良いバジルペーストを少々
中央にピュレが乗りまして・・・
今回は鴨胸肉のローストで試食でございます・・・
そしてもちろん試食中・・・(笑)
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